Плодовые и ягодные растения

Ячменная мука

Производится обойная и сеяная ячменная мука. В её составе содержится бета-глюкан, который снижает уровень холестерина, укрепляет стенки сосудов. Смешивают с пшеничной или ржаной мукой для выпечки хлебобулочных изделий, добавляют в процессе приготовления первых и вторых блюд.

Заваренная кипятком ячменная мука (2 ст. л. на 1 стакан воды) пригодится вместо сытного полезного завтрака, благотворно действует на желудок и улучшает состояние кишечника. Подобный ячменный кисель можно смешивать с кефиром или ряженкой, использовать, как загуститель для подливок и соуса.

Обработка после

Важно обработать срез после обрезки. Если он получился большим по диаметру (более 1 см), его смазывают дезинфицирующим и ранозаживляющим составами

Для этого применяются железный или медный купорос, слабый марганцовый раствор, 3% бордосская жидкость, фунгициды или магазинные бальзамы. После этого (на следующий день или через несколько часов) на рану наносятся средства, которые ускоряют регенерацию:

• садовый вар;
• гетероауксин;
• навозно-глиняная смесь;
• цементный раствор;
• искусственная кора.

Опытные садоводы не рекомендуют обрабатывать срез масляной краской, так как она может оказаться токсичной.

Как пользоваться садовым варом:

1. Обработку производить в тёплую, сухую погоду.
2. Прогреть мазь в руках или на солнце.
3. Нанести кисточкой на срез — равномерно и тонким слоем.
4. Если диаметр среза превышает 15 см, накинуть на него ветошь.

Инструменты для работы

Для работы нам потребуется нож, ножницы, пинцет, доска под разделку материалов, пакет для мусора, чайник, емкость для разведения раствора (стеклянная банка), бутылочка для размещения композиции.

Популярные самоплодные сорта плодовых деревьев и кустарников

Для справки перечислим некоторые наиболее популярные самоплодные и частично самоплодные сорта садовых культур, которые хорошо зарекомендовали себя в средней полосе:

Яблоня – Молис делишес, Мелба, Уэлси, Памяти Тихомирова, Брянское, Звездочка, Антоновка новая, Астраханское красное, Бархатное, Красная гроздь.

Вишня – Баллада, Брюнетка, Любская, Шакировская, Память Еникеева, Ассоль, Шоколадница, Апухтинская, Десертная волжская, Лотовая, Тамбовчанка, Гриот украинский.

Черешня – Приусадебная желтая, Славяночка, Берекет, Горянка, Народная Сюбаровой, Тютчевка, Данна, Долорес, Придонская.

Топ-7 лучших самоплодных сортов черешни
Если площадь участка не позволяет посадить несколько деревьев черешни, выберите саженец самоплодного сорта!

Груша – Лада, Северянка краснощекая, Брянская красавица, Чижовская, Памяти Яковлева, Россошанская красивая, Щедрая, Белорусская поздняя, Утренняя свежесть.

Смородина – Зеленая дымка, Александрина, Краса Алтая, Багира, Федоровская, Бирюлевская, Бурая дальневосточная, Сакалай, Велой, Глебовская, Дубровская, Изборская, Катерина, Поэзия, Сатрай, Добрая.

Слива – Памяти Тимирязева, Искра, Венгерка московская, Кабардинская ранняя, Красный шар, Анна Шпет, Желтая самоплодная, Утро, Ранняя синяя, Скороспелка красная.

Топ-5 лучших самоплодных сортов сливы (фото, описания, советы по уходу)
Подборка лучших самоплодных сортов сливы для выращивания в Подмосковье и средней полосе.

Крыжовник – Отборный Леба, Ааймисеппа, Черносливовый, Белорусский сахарный, Сливовый, Изабелла, Машека, Консервный, Темно-зеленый Мельникова, Куйбышевский черноплодный, Малахит.

Алыча – Кубанская комета, Ветразь, Фиолетовая Клеопатра, Прамень, Найдена, Комета поздняя.

Как видите, ничего сложного в подборе плодовых растений для своего сада нет, нужно лишь потратить некоторое время, чтобы ознакомиться с характеристиками того или иного сорта и распланировать схему посадок с учетом школьных знаний биологии.

Уход за деревьями в саду

Фруктовые деревья растут медленно, но, если вы хотите получать обильный урожай, ухаживать за садом нужно с самого начала высадки саженцев в грунт. Кроме стандартного полива, подкормки и профилактических опрыскиваний, стоит выделить особые мероприятия по уходу, которые будут описаны ниже.

Выбор подвоев

Большинство популярных фруктовых деревьев (яблони, сливы, груши, вишни и абрикосы) вырастают слишком высокими при использовании семенных подвоев. Для ограничения высоты используют подвои карликовых пород. 

К примеру, грушу можно прививать к айве, чтобы ограничить ее рост. На рисунке 3 приведены схемы роста груши и черешни при использовании подвоев различных сортов. 

Рисунок 3. Схема роста плодовых деревьев (груши и черешни) при использовании определенных подвоев

Основная проблема с выбором подвоев возникает с вишнями. Недавно селекционеры создали карликовый гибрид, но он все равно не дает необходимого уровня ограничения роста. 

Обрезка и формирование кроны

Обрезка – необходимый этап выращивания сада, так как правильно проведенная обрезка позволяет сохранить жизненные силы растения и высокий уровень урожайности. 

Для каждой плодовой культуры существуют свои нормы и технология обрезки и формировки. На первый взгляд они могут показаться сложными, но четко выполняя пошаговые инструкции, даже начинающий садовод сможет провести обрезку. Основные рекомендации по обрезке приведены на рисунке 4. 

Важную роль играет терминология обрезки:

• Скелетные ветви первого порядка отходят напрямую от ствола. От них отходят скелетные ветви второго порядка;
• Центральный проводник (лидер) – продолжение ствола, а именно – его верхняя часть;
• Обрастающие ветки – боковые короткие ветви, которые покрываются почками и цветками. Для стимуляции их роста используют специальную технологию обрезки.

Рисунок 4. Схема ветвей и технология обрезки фруктовых растений

Существует и определенная классификация почек. Цветочные в процессе роста меняются на цветки, а ростовые – в молодые побеги. 

Искусственное опыление

Многие сорта фруктовых деревьев не могут самоопыляться. То есть, при посадке всего одного растения определенного сорта получиться урожай не удастся. Именно поэтому при создании сада рядом сажают несколько саженцев одного или различных сортов, чтобы происходило перекрестное опыление пчелами. При формировании сада следует учитывать информацию о совместимости и самых эффективных опылителях.

Время цветения и, соответственно, опыления, отличается в зависимости от сорта. Если цветки распускаются одновременно, опыление может происходить перекрестно. Однако существуют сорта с обоюдной несовместимостью. В данном случае опыление не будет происходить. Кроме того, существуют так называемые неэффективные опылители (в  частности, некоторые виды яблони и груши).

Основные рекомендации по опылению включают:

• Большинство фруктовых деревьев имеют двойной (парный) набор хромосом. Но существуют и виды с набором хромосом, в полтора раза превышающим норму. Это плохие опылители и сажают их рядом с двумя растениями с парным набором.
• К плохим опылителям также относят деревья, которые цветут только раз в два года.
• Вишни – отличные опылители и отлично самоопыляются. Возле вишни хорошо сажать черешню, так как она опыляется ими.
• Опыление абрикосов и персиков лучше проводить вручную. Так же поступают и с ореховыми культурами, но для них достаточно периодическую обрезку, так как встряхивание ветвей способствует разлету пыльцы. Так же можно опылять и виноград, встряхивая лозы во время цветения.

Если деревья выращиваются в теплице, опыление проводится только вручную, так как в помещение не могут попасть насекомые. Для проверки готовности пыльцы достаточно провести по цветку пальцем. Если на руке остались желтые комочки, можно приступать к опылению. 

Рисунок 5. Технология опыления плодовых культур вручную

Для ручного опыления берут мягкую кисточку или ватную палочку, осторожно собирают пыльцу с тычинок и перенести ее на пестики. Если у растения есть разнополые цветки, нужно сорвать мужской, удалить с него лепестки и приложить к центру всех женских цветков (рисунок 5)

Для повышения эффективности ручное опыление проводят ежедневно до окончания цветения

Важно, что опыление можно проводить только в середине дня в стабильно сухую и теплую погоду. 

Сливы – какие сорта выбрать для сада

Еще одно фруктовое дерево, которое является традиционным для сада – это слива. Косточковая культура, плоды которой богаты фосфором и калием, требует очень серьезного ухода и не всегда приживается в условиях средней полосы и Подмосковья. Но опять же, благодаря селекционерам, выведены морозоустойчивые сорта, которые переносят длительные зимы и радуют неплохими урожаями.

Из высокорослых сортов отметим:

• Смолинку (урожайный, поддается прививанию, используется в свежем виде, для сушки, для получения чернослива).
• Путешественница (отличный вариант для Урала, очень морозоустойчивый, плоды вкусные, косточка легко отделяется).
• Синяя птица (этот сорт приглянулся садоводам Ленинградской области за свои отличные характеристики: высокая урожайность, морозоустойчивость, стойкость к болезням и вредителям).

Если нужны более компактные сливы, то в сад можно выбрать такие сорта:

• Дашенька (нужны опылители, скороспелый, среднерослый).
• Ренклод колхозный (морозоустойчивый, неприхотливый, плоды сладкие, очень сочные).

Также многие садоводы выбирают для своих участков колоновидные сливы:

• империал;
• орловская мечта.

Эти сорта радуют хозяев хорошим урожаем, при этом благодаря своей компактности и морозостойкости плодоносят даже в достаточно суровых условиях.

Надеемся, что наш обзор фруктовых деревьев дает представление о самых востребованных и популярных культурах и сортах. Выбор за вами!

Наталья Северова

Яблоня

Яблоки являются наиболее распространенными фруктовыми деревьями на участках и в садах, почти во всех странах с умеренным климатом. Их плоды, в зависимости от разнообразия, могут быть собраны с третьей декады июля до середины октября. Они также имеют самую высокую устойчивость к морозу и большинство из них были выведены именно для выращивания в суровых условиях.

Летние сорта яблок

Принимая во внимание вышеупомянутые факторы, один из сортов, который отлично подходит для выращивания в саду — «Белый налив». Это ранний сорт, плоды которого созревают во второй половине июля или в начале августа, устойчивый к морозам

Его редко атакуют вредители или мучнистая роса. Плоды среднего размера, беловато-желтые. Мякоть очень воздушная, ароматная, вкусная. Спелые плоды подходят для консервирования и собираются в полной зрелости, употребляются в свежем виде.

Осенние сорта яблок

Другой рекомендуемый вариант «Антоновка». Этот сорт также очень устойчив к морозу, не подвержен болезням и немного чувствителен к мучнистой росе.

Благодаря кислой и сочной мякоти плоды этого сорта отлично подходят для консервации, приготовления фруктовых салатов и яблочного пирога. Они созревают в начале сентября. Антоновка должна быть на участке, потому что она считается очень хорошим опылителем для других сортов.

Чуть позже, во второй декаде сентября, можно наслаждаться урожаем плодов яблони сорта «Костелела». Плоды этого сорта — зеленые или соломенно-зеленые с короткими корешками. Они вкусные, сочные и сладкие. Их нужно спешить собрать с дерева, потому что они быстро падают с деревьев.

Но не смотря на то, что урожай собранный быстро, они подходят для хранения. Однако следует иметь в виду, что деревья этого сорта обильные урожаи дают только каждый второй год, а на слишком светлых почвах не приносят столь вкусных фруктов.

Пригодность этого сорта для выращивания на участках, однако, велика. Решающими факторами являются высокая морозостойкость и низкая восприимчивости к болезням. Этот сорт также редко подвергается нападению садовых вредителей.

Еще один осенний вариант, заслуживающий внимания любителей-садоводов, — яблоня «Малинова Оберландзка». Это фруктовое дерево, дающее яблоки типично десерт с ароматной, вкусной, ароматической мякотью с небольшим ароматом малины.

Фрукты созревают во второй половине сентября и при подходящих условиях могут храниться даже до января. Дерево обильно уступает каждый второй год, но на ранних этапах он входит в плодоношение, нечувствителен к болезням и достаточно морозоустойчив.

Еще один осенний вариант, заслуживающий внимания любительских садоводов, — яблоня сорта «Малинова Оберландзка». Это фруктовое дерево, дающее яблоки с десертной, ароматной, вкусной, мякотью с легким ароматом малины.

Фрукты созревают во второй половине сентября и при подходящих условиях могут храниться даже до января. Дерево обильно цветет каждый второй год, но рано начинает давать плоды, нечувствительны к болезням и достаточно морозоустойчиво.

Зимние сорта яблок

Зимние сорта яблок, которые популярны сегодня: «Золотая Ренет». Это надежный классический сорт, хорошо известный многолетней практикой садоводов. Яблоки этого сорта могут быть собраны в конце сентября и пригодны для длительного хранения.

«Золотой Ренет» дает плоды среднего размера, слегка кисловатые на вкус. Их можно есть свежими или использовать для консервирования. Устойчивость этого сорта к морозу не слишком велика, но он не подвержен болезням. «Золотой Ренет» следует садить, если есть хорошая, плодородная почва на участке.

«Ренет Симиренко» дает сочные, зеленые, кислые плоды, рекомендуемые главным образом для сушки, приготовления яблочных пирогов, блинов, салатов. Их удается хранить до февраля. Дерево не очень рано плодоносит и дает обильные урожаи каждый второй год. Тем не менее, он устойчив к морозу и восприимчив к болезням фруктовых деревьев.

Здесь обращено внимание главным образом на надежные сорта, за которыми легко ухаживать, и которым не страшны морозы или болезни. Выбор сортов яблони, доступных на рынке, очень велик, и среди этих фруктовых деревьев каждый владелец участка найдет что-то для себя

Каков садовник, таковы и яблочки

А какие могут быть яблочки? Все зависит от сорта и вида, но в любом случае, сад трудно представить без яблонь. Они являются лидерами среди фруктовых деревьев, и выращивают их и на юге, и в суровых условиях Сибири, и в Подмосковье.

Всего насчитывают до 50 различных видов яблонь, среди которых в садах нашей страны выращивают:

• домашнюю (культурную);
• карликовую;
• колоновидную;
• полукарликовую.

Из домашних (высокорослых) выделяют летние, осенние и зимние сорта, которые классифицируются по срокам сбора урожая.

Ранние яблоки:

• Белый налив (созревание плодов – июль, плоды ароматные, мякоть рыхлая).
• Грушовка московская (старинный сорт, не потерявший популярности и сегодня, отличается зимостойкостью, хорошей урожайностью).
• Конфетное (плоды сладкие, вкусные, дерево неприхотливое, зимостойкое).

Из осенних сортов садоводы особо выделяют:

• Макинтош (урожайный сорт канадской селекции, но плохо переносит низкие температуры).
• Штрейфлинг (народная селекция, зимостойкий, плоды кисло-сладкие).
• Коричное полосатое (один из самых зимостойких сортов, плоды очень вкусные с нежной мякотью с ароматом корицы).

Зимние сорта яблонь:

• Пепин шафранный (отличается высокой урожайностью, плоды имеют превосходный вкус, чуть пряный).
• Антоновка (один из самых известных сортов, яблоки имеют чуть хрустящую мякоть).
• Синап Орловский (отлично хранится всю зиму, отличается высокой урожайностью).

Эти деревья отличаются компактными размерами, отличной урожайностью и очень высокой устойчивостью к болезням. И если участок небольшой, то лучше всего посадить именно такие яблоньки.

К наиболее известным относятся следующие:

• Братчуд (выращивается везде, урожайность высокая, плоды с крупнозернистой белой мякотью).
• Легенда (морозоустойчивый сорт, раннезимний, плоды сочные, крупные).
• Подснежник (является стланцевым видом, плоды среднего размера, очень вкусные).

Поилка «Капелька» под ПЭТ-бутылку/банку

«ТСК-1» ООО | Москва

Удобная и очень качественная поилка, в которую вставляется банка или бутылка необходимого объёма. Поилка разделена на сектора, что позволяет сразу нескольким птицам пить чистую воду.
Изготовитель …

125 руб./шт.

В наличии / Опт и розница

Инструкция по применению

Прежде чем изучить инструкцию по применению контроллера, необходимо запомнить три параметра, которые необходимо соблюдать при эксплуатации данных электронных устройств, это:

1. Входное напряжение устройства должно превышать на 15 – 20% напряжение «холостого хода» солнечной панели.
2. Для ШИМ (PWM) аппаратов — номинальный ток должен превышать на 10% ток короткого замыкания в линиях подключения источников энергии.
3. MPPT — контроллер должен соответствовать мощности системы, плюс 20% от этого значения.

Для успешной эксплуатации прибора необходимо изучить инструкцию по его эксплуатации, которая всегда прилагается к подобным электронным устройствам.

Инструкция информирует потребителя о следующем:

Требования техники безопасности – в данном разделе определяются условия при которых эксплуатация прибора не приведет к поражению потребителя электрическим током и прочим негативным последствиям.

Вот основные из них:

• Перед установкой и настройкой контроллера, необходимо отключить солнечные панели и аккумуляторные батареи от прибора посредством коммутационных аппаратов;
• Исключить попадание воды на электронный прибор;
• Контактные соединения должны быть плотно затянуты, дабы избежать их нагрева в процессе работы.
• Технические характеристики устройства – этот раздел позволяет выбрать прибор по предъявляемым к нему требованиям в конкретной схеме и месте установки.

Как правило, это:

• Виды регулировок и настроек прибора;
• Режимы работы прибора;
• Описываются элементы управления и индикации устройства.
• Способы и место монтажа – каждый контроллер монтируется в соответствии с требованиями завода – изготовителя, что позволяет эксплуатировать устройство продолжительное время и с гарантированным качеством.

Дается информация по:

• Месту и пространственному размещению устройства;
• Указываются габаритные размеры до инженерных сетей и устройств, а также элементов строительных конструкций, по отношению к монтируемому прибору;
• Даются установочные размеры для мест крепления устройства.
• Способы включения в систему – данный раздел объясняет потребителю к какой клемме и как, следует выполнить подключение, для запуска в работу электронного прибора.

Сообщается:

• В какой последовательности следует выполнять включение прибора в рабочую схему;
• Указываются недопустимые действия и мероприятия при включении прибора.
• Настройка прибора – важная операция, от которой зависит работа всей схемы солнечной электростанции, ее надежность.

В данном разделе сообщается о том как:

• Какие индикаторы и как сигнализируют о режиме работы прибора и его неисправностях;
• Дается информация как настроить нужный режим работы устройства по времени суток, режимам нагрузок и иным параметрам.
• Виды защиты – в этом разделе сообщается от каких аварийных режимов защищено устройство.

Как вариант это может быть:

• Защита от короткого замыкания в линии соединяющей прибор с солнечной панелью;
• Защита от перегрузки;
• Защита от короткого замыкания в линии соединяющей прибор с аккумуляторной батареей;
• Неправильное подключение солнечных панелей (обратная полярность);
• Неправильное подключение аккумуляторной батареи (обратная полярность);
• Защита от перегрева устройства;
• Защита от высокого напряжения вызванного грозой или иными атмосферными явлениями.
• Ошибки и неисправности – этот раздел разъясняет как действовать, если по какой-то причине прибор работает неправильно, или вообще не работает.

Рассматривается связь: неисправность – возможная причина неисправности – способ устранения неисправности.

• Поверка и обслуживание – в этом разделе дается информация какие профилактические мероприятия необходимо выполнять, для обеспечения безаварийной работы устройства.
• Гарантийные обязательства – указывается срок, в течение которого прибор может быть отремонтирован за счет производителя устройства, при условии правильной эксплуатации, в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Садовая глоксиния — инкарвиллея

Рейтинг лучших сортов брокколи

Виды плодовых деревьев и их особенности

Существуют разные виды плодовых, и каждый из них отличается своими особенностями, которые обязательно нужно учесть при обрезке.

Семечковые

Во время плодоношения сильнее обрезаются слаборослые подвои, так как они больше перегружаются урожаем, что приводит к снижению качества плодов.

Косточковые

Скороплодные, из-за чего процесс формирования крон длится 5-6 лет. Обрезка косточковых деревьев ускоряет его, но требует хорошего агрофона, иначе у ослабленных растений начинается сильное камедетечение.

Ореховоплодные

Считается, что их не обязательно обрезать, так как изначально ореховоплодные — дикорастущие растения и в природе обходятся без этой процедуры. Однако тогда есть риск измельчания урожая. При этом следует приготовиться к обильному слезотечению.

Масличные

Самые удобные культуры для обрезки. Во-первых, хорошо переносят ее. Во-вторых, быстро приспосабливаются к новой форме кроны. В-третьих, стрижка проводится всего раз в год — весной.

Тонизирующие

С помощью обрезки эти растения можно сформировать как небольшое штамбовое дерево (если оставить только один сильный побег) или декоративный шарообразный куст. Плодоносить оба вида кроны будут хорошо.

Пряные

Особых секретов нет. Подчиняются общим правилам.

Цитрусовые

Обрезать рекомендуется только после того, как ветка остановится в росте. Узнать это можно по характерному признаку: её листья, которые раньше были светло-зелёными и нежными, становятся более тёмными и твердеют.

Разноплодные субтропические

Без обрезки плоды концентрируются на периферийных побегах, что приводит к обламыванию ветвей. Поэтому нужно регулярно состригать молодой прирост до 2 боковых почек.

Разноплодные тропические

При выращивании тропических плодовых в условиях сада необходимо постоянно следить за их высотой, чтобы они не ушли в стрелу. Поэтому дважды в год нужно обрезать верхушку и формировать густую крону.

Как вырастить ананас дома

Ананас вряд ли можно назвать деревом, но он тоже способен украсить собой интерьер, поэтому мы включили его в наш список. Ананас прекрасен во время цветения, а если хорошо о нем заботиться, то через лет так пять можно и попробовать его на вкус.

Для того чтобы вырастить ананас в домашних условиях, надо срезать его верхушку. Ее помещают в заранее приготовленную почвосмесь – торф и песок в равных пропорциях. Для сохранения влажности сверху ананас накрывают банкой или полиэтиленовым пакетом. После того как верхушка укоренится, и кустик подрастет, его пересаживают в большую, но при этом неглубокую емкость. Грунт для пересадки готовят так: смешивают в равных частях песок, дерн и листовой перегной

Ананасу важно, чтобы было много места – только при соблюдении этого условия от него в будущем можно дождаться плодов

Ананас боится холодов, поэтому максимально холодная температура в помещении, где его выращивают, должна составлять 18°С. В идеале лучше поддерживать для него температуру на уровне 25°С. Как правило, ананасу не всегда будет хватать солнечного света, поэтому в зимнее время обеспечьте ему дополнительное освещение при помощи люминесцентной лампы.

Ананас нуждается в дополнительном питании, поэтому садоводы рекомендуют подкармливать его органическими удобрениями раз в месяц. Лучше всего для этой цели использовать коровяк (рецепт его приготовления мы подробно описали в разделе о выращивании граната). В активные периоды роста и развития ананаса 2 раза в месяц можно применять минеральные удобрения наподобие Цветочка или Радуги, четко следуя указанным в инструкции правилам.

Поливать взрослый ананас достаточно один раз в неделю. Воду для полива берут теплую, отстоянную. Идеально, если это будет дождевая либо талая вода. В большинстве случаев для полива ананаса используют кипяченую воду с добавлением щепотки лимонной кислоты. Если вдруг так получилось, что вы полили свой ананас слишком усердно, придется сменить субстрат.

Растение также нуждается в опрыскивании. Летом поливать ананас нужно часто и обильно, чтобы вода пропитывала всю почву. В зимнее время увлекаться этим не стоит.

Для того чтобы посадить дерево, зачастую достаточно немного земли и горшка с дренажными отверстиями. Ну и надо приложить немного усилий – куда же без этого? Зато деревце, которое получится в итоге, будет долго радовать вас и создавать настроение в доме.

Васаби

Паста васаби и корень эвтремы японской. maguro

Многолетнее травянистое растение эвтрема японская, из корневища которой готовят всемирно известную приправу для блюд японской кухни – васаби, вырастает до полуметра высотой. Примечательно, что само корневище растет очень медленно, максимум, набирая в длину 3 см за год. Зрелым принято считать корень только на 3-й – 4-й год. В народе васаби называют японским хреном, хотя с хреном это растение имеет мало общего – только лишь принадлежность к одному семейству.

Васаби, или Эвтрема японская (Eutrema japonicum). Maria

Еще одна особенность васаби – корневище в разных частях имеет разную остроту. Но это особенность только настоящего васаби – растения, которое произрастет исключительно в проточных водах ручьев гор. Овощ, выращенный в огороде, не имеет и десятой доли тех полезных свойств, которым обладает «хонвасаби» (так называют японцы настоящий васаби), правда, и стоит такой огородный васаби значительно дешевле.

Салат с лососем и козьим сыром

Немного об уходе

Вы сделали очень важное дело – сад посажен – а что же далее? Вы хотите в этот же год собрать урожай? Пока не получится — немного терпения

Далее необходим интенсивный комплексный уход, который включает в себя несколько пунктов, на которые вам следует обратить внимание

Плодовый сад после посадки обычно плодоносит через год-два. Чем выше урожай, тем больше деревьям требуется питательных веществ. В урожайный год деревья больше выносят питательных веществ из почвы, чем в не урожайный.
Удобрения, применяемые в садах, разделяют на основные и подкормки. Обычно этим занимаются наши специалисты. Основным называется такое удобрение, которое вносят ежегодно под осеннюю перекопку без учета урожая на плодовых деревьях. Подкормки — это удобрения, которые вносят в период вегетации культур.
В первый год после посадки растение не удобряют, так как достаточно удобрений было внесено в посадочную яму. Однако приствольные круги необходимо замульчировать.
Органические удобрения вносят в приствольные круги со второго года жизни деревьев — преимущественно под перекопку осенью или весной на глубину 18-20 см вместе с фосфорными и калийными.
Жидкие подкормки эффективны в годы обильных урожаев, после омолаживающей обрезки деревьев, подмерзания корневой системы и др.
Жидкие подкормки куриным пометом и навозной жижей, а также азотными минеральными удобрениями можно проводить только в первую половину лета, до августа. При подкормках во вторую половину лета азот может вызвать вторичную волну роста побегов или затянуть их рост. Такие деревья плохо подготовятся к зиме, их древесина не вызреет и зимой даже при небольших морозах возможно подмерзание побегов, камбия, древесины.

Для обеспечения хорошего прироста саженцы нужно регулярно поливать. За один полив на одно посаженное дерево расходуется 2-3 ведра воды, на 7-10-летнее — 10-15 ведер.
Полновозрастные сады, как правило, нуждаются в менее частых поливах. После полива почву приствольного круга необходимо замульчировать. Поливы целесообразно прекращать за 15-30 дней до уборки урожая осенне-зимних сортов.

Молодые и плодоносящие деревья в зимний период следует защитить от грызунов и зайцев которые объедают кору и корни. С этой целью их стволы обвязывают толем, рубероидом, еловыми ветками, периодически уплотняют (отаптывают) снег в приствольных кругах.

Чтобы поддержать стволы и основные скелетные ветви деревьев в здоровом состоянии ранней весной их очищают от мхов, лишайников и отмершей коры (под ней могут скапливаться куколки и кладки яиц насекомых-вредителей), которые затем сжигают.

очистка стволов плодовых деревьев

Оберегая растения от солнечных ожогов коры и древесины и их отмирания в зимне-весенний период (в марте), плодовые деревья белят известковым раствором. Обычно делают это в начале ноября, перед замерзанием почвы, или в феврале. Пользуются побелкой из гашеной извести разведенной в воде плюс клей и поваренная соль в определенной пропорции.

Те раны на плодовых деревьях, которые появились от неправильной обрезки, поломки сучьев, солнечных ожогов, повреждении грызунами, нужно залечить. Вначале вырезается и зачищаются отмершие части древесины. Затем это место дезинфицируют и замазывают садовым варом. Большие раны закрывают замазкой, приготовленной путем перемешивания одной части глины и одной части свежего коровяка и обвязывают мешковиной.

Важным составляющим ухода за садом является грамотная обрезка плодовых деревьев.

Основная цель обрезки — способствовать формированию прочного скелета кроны, регулированию роста и интенсивности плодоношения, повышению качества плодов, своевременной замене стареющих частей, удлинению продуктивного периода растений.

обрезка плодовых деревьев

Различают два способа обрезки: укорачивание, или подрезка, и прореживание, или вырезка.

Лучшие сроки для проведения обрезки — период покоя. Осенняя обрезка может отрицательно сказываться на перезимовке растений. Весеннюю обрезку начинают после того, как вероятность сильных морозов (ниже 15 градусов) уменьшается до минимума, и проводят в периоды оттепелей при температуре не ниже — 5 градусов. Прекращают обрезку обычно во время интенсивного набухания почек.

Эффективность обрезки во многом обусловлена техникой ее проведения. Раны зарастают быстрее после правильных срезов, тогда состояние деревьев не ухудшается, их морозостойкость не снижается. Крупные спилы заравнивают острым садовым ножом или лезвием секатора. Крупные раны покрывают защитными средствами — садовым варом, специальными замазками, масляными красками (на натуральной олифе).