Душица обыкновенная лечебные свойства

Выращивание и польза душицы – профессионалы советуют

Душица – польза и уход

Поскольку я занимаюсь изучением дикорастущих трав, речь пойдет о Душице обыкновенной (Origanum vulgare L.), которую часто вижу на сосновых опушках. Именно ее выращиваю и на своем участке.

Для успешного выращивания душицы:

5 важных правил

Место должно быть солнечным, возвышенным.

Семена высевают весной в открытый грунт на глубину 1 см в рыхлую, питательную почву, ф Всходы прореживают, оставляя расстояние между сеянцами 15-20 см.

Молодые растения нуждаются в прополке. Полив — умеренный и регулярный.

В первый год жизни цветоносы удаляют, чтобы лучше развивались корневая система и кустовая розетка.

Учтите: при соблюдении вышеперечисленных правил душица не болеет!

Заготовка сырья

Надземную часть с цветоносами срезают в июле-сентябре. Сушат в хорошо проветриваемом темном помещении. Сырье протирают, убирают утолщенные стебли, пересыпают в емкость, плотно закрывают и хранят не на свету.

В народной медицине

Настой, обладающий легким мочегонным действием, смягчающий симптомы климакса.

5 г душицы заливают 0,5 л кипятка. Настаивают 5-7 мин. % Пьют как чай, добавив мед по вкусу (конечно, если нет аллергии на продукты пчеловодства).

Для наружного применения при диатезах и гнойничковых заболеваниях кожи.

50 г сухой травы заваривают 10 л воды. Процеживают и добавляют в ванну или используют для обливания.

Отвар при неврозах, головной боли, бессоннице.

10 г сухого сырья душицы заливают 200 мл воды. Нагревают на водяной бане 15 мин. Затем охлаждают, процеживают и доводят кипяченой водой до первоначального объема. Пьют по 1 ст.л. 3-4 раза в день до еды. Этим же отваром можно полоскать горло при ангине.

В кулинарии

Ароматический компонент душицы близок к тимьяну и базилику. Добавляют ее в спагетти, томатные соусы, салаты, колбасы. Особо чтят «орегано» итальянцы — свою любимую пиццу они не готовят без него.

Свежие листья и молодые веточки добавляют в домашний квас. Благодаря душице напиток дольше сохраняется.

Используется для консервации, особенно при засолке огурцов.

Попробуйте такую комбинацию сухой пряной смеси — душица, базилик, розмарин и черный перец. Сдабривайте супы и грибные блюда.

Врачебное использование душицы обычной

Душицу включают в состав многих лекарственных сборов; применяют ее настои во время лечения онкологии, болезней ЖКТ, дыхательных путей, горла, носа и ротовой полости.

В гинекологии ее используют при отсутствии месячных и воспалительных заболеваниях – в том числе и в виде ванн. Еще ванны с душицей предписывают при кожных заболеваниях (экземе, нейродермите и др.), для заживления ран и исправления общего состояния.

В урологии и гепатологии, как желчегонное, противовоспалительное и спазмолитическое средство, применяется препарат уролесан, у которого в составе есть душица: при печеночных и почечных коликах, холециститах, пиелонефритах, образовании камней в почках и печени.

Альтернативная медицина с давних пор применяла душицу при упомянутых выше и прочих проблемах со здоровьем: в качестве настойки, настоев, порошков или свежей травы. В различных уголках мира ее применяли при простудах, туберкулезе, коклюше, головной и зубной боли, ревматизме, эпилепсии, болезнях печени, поносах, рахите; в виде мягкого снотворного и антидепрессанта, тонизирующего и мочегонного средства, как дезодорант и для укрепления волос.

Как выращивать растение

Обыкновенная душица – стойкая и неприхотливая многолетняя трава. Стойко переносит морозы, нехватку воды. Выращивать орегано нужно в дренированных почвах нейтральной кислотности.

Главное в этом деле – посадить в нужном месте и вовремя. Сажать семена лучше на солнечных участках весной или осенью, затем осуществлять надлежащий уход и своевременный полив. Запах и вкус растения зависят от условий произрастания.

Пряность можно вырастить в домашних условиях:

Душица обыкновенная – кладезь витаминов, эфирных масел. Кроме приятного вкуса и пряного запаха, она славится своими лечебными свойствами, пользой для организма человека.

Ботаническое описание

Характеристика внешнего вида. Душица обыкновенная – многолетник с соцветиями лиловых, розовых оттенков, иногда белые. Высота – до 90 см.

Корневище ветвистое, ползучее.

Стебли растения прямые четырехгранные, покрытые мягкими волосками, в верхней части ветвистые.

Листья яйцевидной формы, продолговатые, на конце заостренные длиной 1-4 см. Располагаются парами напротив друг друга. Верхняя часть листьев душицы обыкновенной темно-зеленая, а нижняя – серовато-зеленая.

Цветки мелкие, собраны в щитки, которые в свою очередь образуют крупные метельчатые соцветия.

Плод душицы обыкновенной состоит из четырех орешков.

Цветет растение в июле-августе, плоды созревают в августе-сентябре.

Размножается душица обыкновенная семенами и вегетативно.

Среда обитания

Растет душица обыкновенная по всей европейской территории стран СНГ, исключая крайний Север, захватывает районы Сибири до Забайкалья, а также на Кавказе, в Средней Азии и Казахстане. Растение можно встретить в редких лесах, на опушках, по лугам, среди кустарников, по склонам оврагов и каменистым местам.

Химический состав

Душица обыкновенная богата витамином С, особенно его много в листьях (565 мг%), а также целым набором микро- и макроэлементов, первое место среди которых занимает калий и кальций. Кроме этого растение своим ароматом обязано эфирному маслу, которого в его составе до 1,2%. Эфирное масло душицы также обладает лечебными свойствами и продается под названием «хмелевое». Также в составе растения имеется жирное масло, флавоноиды и дубильные вещества.

Сбор и заготовка

В лечебных целях используются стебли, листья и цветки растения. Заготовку душицы обыкновенной начинают в период массового цветения, срезая верхнюю часть растения (20 см.) Душица обыкновенная, собранная в начале цветения, широко применяется как пряность во многих рецептах и известна под названием орегано. Срок годности – 2 года.

Способы размножения орегано в открытом грунте и фото к ним

Разберем, какие существуют способы размножения пряной травы в открытом грунте, и приведем фото с ними.

Делением

1. Куст возрастом 3 – 5 лет весной необходимо аккуратно выкопать лопатой ранней весной.
2. Корень растения следует разделить на несколько частей так, чтобы на каждой из них осталось по 2 – 4 здоровые почки минимум.
3. Места срезов на корнях необходимо присыпать древесной золой или толченым активированным углем.
4. Подготовить посадочные ямки, глубина которых равна объему корневой системы частей (приблизительно 30 на 50 см).
5. Лунки нужно как следует пролить.
6. В них опустить новые растения, засыпать землей.
7. Поверхность грунта необходимо затрамбовать.

Отводками

1. Весной наиболее здоровый и прямой побег материнского растения необходимо опустить в грядку.
2. Пришпилить железной или пластиковой скобой (можно шпилькой).
3. Место соприкосновения отводка с землей следует засыпать землей, оставив над поверхностью только верхушку.
4. После укоренения молодое растение следует отделить от материнского и высадить на подготовленное место.

Черенками

1. В начале июля с верхушечной части материнского растения следует срезать черенок длиною 12 – 15 см.
2. Перед посадкой его можно обработать стимулятором корнеобразования, например, «Эпином» или «Корневином».
3. На дно подготовленной емкости необходимо уложить слой керамзита и питательного и рыхлого субстрата. Сделав пальцем углубление, заглубив в него черенок примерно наполовину.
4. Сверху необходимо емкость затянуть полиэтиленовой пленкой или накрыть стеклом.
5. Увлажнять из пульверизатора 4 – 5 раз в день.

Семенами

Как правильно вырастить растение из семян? Семена душицы можно сеять сразу в открытый грунт, но данный способ не так популярен, как размножение орегано рассадой, поскольку подходит только для южных районов.

1. Необходимо подготовить почву для грядки, как указано выше.
2. Во взрыхленном и увлажненном грунте следует проделать борозды глубиною не более 1 см и междурядьем в 25 – 45 см ( в зависимости от сорта).
3. В них нужно высеять семена, которые для облегчения их видимости можно предварительно смешать с песком (1:1).
4. Сверху присыпать слоем рыхлой земли (не более 0,5 – 1 см).
5. Землю следует уплотнить и увлажнить из пульверизатора. Можно участок замульчировать сеном.

Рассадой

Размножение душицы рассадой считается самым популярным. Посев семян для рассады можно производить в широкий и неглубокий контейнер, торфяные кассеты или другую подходящую емкость.

1. Дно тары следует засыпать дренажом, затем питательным грунтом.
2. Его необходимо увлажнить и по поверхности разложить предварительно замоченные семена орегано (2 суток в воде +35С). Сверху – торф, но не более полусантиметра.
3. Все следует увлажнить из пульверизатора и накрыть пленкой (полиэтиленовым пакетом) или стеклом, которые можно снять с появлением первых всходов (через 1,5 – 2 недели).
4. Далее, с появлением 2 – 3 настоящих листочков (5 – 7 см), саженцы пикируют в отдельные емкости.
5. Уход за будущими растениями заключается в регулярном проветривании посевов (приоткрывание пленки, стряхивание с нее конденсата).
6. Когда молодым растениям исполнится 45 – 60 дней, их можно пересаживать в открытый грунт.
7. Грядка под душицу должна быть еще подготовлена с осени. Весной ее обычно только слегка рыхлят.
8. Для посадки рассады душицы готовят посадочные лунки на расстоянии 15 – 20 см друг от друга. Извлеченные с земляным комом саженцы помещают в лунку, присыпают землей, которую слегка приминают вокруг ствола.

Состав и лечебные свойства травы

Разнообразие ценных веществ в составе растения делает его просто незаменимым. Препараты, в которые  входит душица, имеют широкий спектр действия. Достаточно часто для повышения эффективности и раскрытия максимальных свойств, ее смешивают с другими растениями. В орегано можно найти:

• эфирные масла;
• дубильные вещества;
• фенолы;
• органические кислоты;
• витамины;
• тимол;
• флавоноиды;
• спирты.

В инструкции к приготовлению указывается, что стоит уделить большое количество внимания качеству сырья. Если нет возможности собрать и высушить растение собственноручно, то приобретите в уже готовом виде в аптеке.

Польза лекарственных форм на основе этой травы в большей части основывается на том воздействии, которое растение оказывает на организм больного. Чаще всего оно проявляется в виде:

• повышения секреции пищеварительной системы, потовых и бронхиальных желез;
• тонизирует и сокращает гладкую мускулатуру матки;
• успокаивает центральную нервную систему;
• повышает диурез;
• усиливает перистальтику и тонус кишечника;
• нормализует давление;
• стимулирует секрецию желчи и работу печени;
• регулирует менструальный цикл;
• снимает воспалительные процессы;
• устраняет болевые проявления;
• оказывает антимикробное действие.

Разносторонние свойства и богатый химический состав предполагает ее использование при приготовлении блюд, а также в фитотерапии. В зависимости от ситуации, с которой необходимо справится, нужно правильно подобрать ту лекарственную форму, которая окажет наибольшее положительное действие.

Уход за душицей

На протяжении первого года роста душице следует обеспечить хороший и своевременный уход, особое внимание в это время следует обратить на прополки, поливы и внесение удобрений

Поливы

Такая культура особо не нуждается в регулярных поливах, но при этом нельзя допускать, чтобы почва полностью пересыхала. В связи с этим увлажнять грунт следует по мере необходимости, когда его поверхность просохнет.

Орегано может навредить застой жидкости в корневой системе

Особое внимание на это нужно обратить во время затяжных дождей. В связи с этим вокруг кустов в земле рекомендуется сделать не очень большие углубления

Удобрение

Приступать к подкормкам душицы следует в начале весны, а также питательные вещества ей понадобятся и после уборки урожая. На протяжении первого года роста молодые кустики не нуждаются в дополнительных удобрениях, так как им вполне хватает питательных веществ в подготовленной с осени почве. Начиная со второго года роста, подкормки кустов следует проводить регулярно. Ранней весной, когда кусты только начнут просыпаться, их рекомендуется подкормить небольшим количеством раствора коровяка либо селитрой. В летнее время так же можно использовать те же самые удобрения. Орегано, культивируемое в качестве декоративного растения на клумбе, не нуждается в подкормках, так как из-за них кусты начинают активно разрастаться, из-за чего они становятся менее декоративными.

Прополка и рыхление

Грунт на грядке с душицей должен быть постоянно слегка разрыхленным. На протяжения первого года роста пока кустики еще совсем слабые, их следует систематически полоть. Дело в том, что душица растет не очень быстро, а сорная трава на питательном грунте стремительно разрастается и начинает глушить растеньица. Однако после того как кусты многолетника окрепнут и подрастут, им уже не будет страшна никакая трава. Если вы хотите реже поливать грядку с душицей и сократить число прополок, тогда засыпьте ее поверхность слоем мульчи (соломой).

Обратите внимание на то, что если в течение первого года роста на кустиках появятся цветки, то их надо обязательно оборвать. Дело в том, что они отнимают у молодого растения много сил, а оно и так еще слабое

Зимовка

Орегано отличается высокой устойчивостью к морозам. В связи с этим ему не требуется укрытие на зиму. Если осенью снежный покров ляжет рано, то когда он сойдет весной, на кустах можно будет увидеть все еще зеленые листья.

Пересадка

На одном месте выращивать такой многолетник можно около двух десятков лет. Но в случае, когда душица выращивается для получения лекарственного сырья, ее пересадку на новое место следует проводить регулярно: 1 раз в 5 лет. На участок, освободившийся от орегано, можно высадить что угодно, причем будьте уверены в том, что на этом месте культуре будут нестрашны как болезни, так и вредители. Дело в том, что душица способствует гибели болезнетворных бактерий и вредителей в почве.

Обрезка

Для улучшения роста кустов опытные огородники советуют в весеннее время отломить часть стеблей, оставшихся с прошлого года. Вскоре начнется рост новых более мощных побегов, при этом листва на них будет очень густой.

АРОМАТНАЯ ПРИПРАВА ДУШИЦА, От А до Я,

Watch this video on YouTube

Описание душицы

Как выглядит

Душица – травянистый многолетник-кустарник с приятным ароматом высотой до 1 метра. Корни располагаются горизонтально в верхних слоях, стебли прямостоячие, окрашенные в зеленый или пурпурно-красный цвет. Листочки продолговатые, заостренные до 2-4 см, темно-зеленые или с пурпурным оттенком. Цветки мелкие, душистые фиолетово-розовые, объединены в соцветия-метелки, которые отцветают в августе-сентябре, образуя семенные коробочки. Душица – отличный медонос.

Где растет

Душица произрастет практически везде. Нет такого континента, где бы ее невозможно было найти. В природе она больше распространена в Европе и Средиземноморье, на Кавказе, в Сибири. Культивируют ее промышленным способом в Америке и Франции. Произрастает преимущественно по берегам рек, на опушках леса, по склонам холмов.

Химические свойства

Душица обладает богатым химическим составом, благодаря чему и имеет лечебные и полезные свойства. Она содержит бетта каротин, комплекс витаминов А, В1, В2, В6 ,В9, С, Е, К, РР, холин, микроэлементы железо, кальций, натрий, селен, медь, марганец, фосфор и др. Важные компоненты травы – эфирные масла с тимолом, дубильные вещества.

Ботанические характеристики

Душица – растение с травянистыми, разветвленными побегами, которые часто образуют полукустарник 30-75 см в высоту. Корни у неё голые, горизонтальные, поэтому растение способно расползаться и захватывать новые территории. На прямостоящем четырехгранном стебле у основания присутствует редкий ворс.

Видеокурс «Весенний»

Ландшафтный дизайн для занятых, красивый сад и огород без хлопот

Учебный курс для тех, кто хочет сделать свою дачу красивой и предпочитает разумно тратить время, силы и деньги.

Специальное предложение! Скидка 83%! Проведи самоизоляцию с пользой!

₽ 5000 ₽ 790

ПОДРОБНЕЕ ❯❯❯

По всей длине густо растут супротивные яйцевидные или овальные листочки. Они имеют цельные края и заостренный конец. Плотная тёмно-зелёная поверхность испещрена сеточкой жилок. Оборотная сторона отличается сероватым оттенком. Длина листовой пластины составляет всего 1-4 см.

Верхушка побега с июля по август украшена плотным соцветием-метелкой. В нём располагаются мелкие трубчатые цветы серо-розового или фиолетово-розового цвета. Каждый венчик окружён темным красно-фиолетовым прицветником. Цветок имеет двугубое строение со слаборазвитой нижней губой. Из центра выступают тычинки.

После опыления созревают цилиндрические семенные коробочки с красноватой коронкой сверху и ребристыми боками. Внутри находятся мелкие почковидные семена с темно-коричневой кожицей. В 1 г семенного материала насчитывается около 10 000 единиц.

Применение в кулинарии

В кулинарии душица считается одной из самых традиционных приправ. В пищевых целях используют верхнюю часть стебля: листья и цветы растения. Собирают траву в августе и в июле, в период ее цветения. Вкус орегано отличается остротой, он немного горький, трава имеет пряный аромат.

Пряность широко распространена в греческой кухне, тут используют сушеные цветы, стебли, а также молодые листья душицы. Аромат и вкусовые качества орегано прекрасно сочетаются с майораном, тимьяном, розмарином. Орегано — один из компонентов всем известной приправы «Чили».

В России душицу используют для приготовления домашнего кваса, ароматизации пива, добавляют в горячие и холодные блюда. В Польше очень любят фаршированную рыбу, которую готовят с белым хлебом и орегано.

Свежие листья душицы добавляют в салаты, с добавлением сушеной приправы готовят рыбный соус. Пряность часто используют для приготовления мясного супа, свинины, блюд из запеченного картофеля. Как и любую другую специю, добавлять душицу следует в конце приготовления блюда, чтобы сохранить ее аромат.

В итальянской кухне орегано используют для приготовления пиццы, томатного соуса, маринада, блюд из рыбы. Свежие веточки душицы кладут в емкость с оливковым маслом или уксусом, чтобы придать им характерный аромат. Итальянские повара добавляют орегано к шашлыкам, рагу, запеканкам, омлетам, овощным и грибным блюдам. Измельченную душицу кладут в колбаски, сдабривают ею дичь. Вкус душицы немного похож на вкус майорана, но при этом он более нежный.

Орегано добавляют при выпекании хлебобулочной продукции, с этой специей хлеб имеет очень аппетитный аромат. Душица хорошо сочетается с морепродуктами, макаронами, блюдами из яиц и овощей. Несколько листиков свежей душицы прекрасно подчеркнут вкус омлета с ветчиной. Простое и очень вкусное блюдо получается из запеченного картофеля и помидоров, ингредиенты необходимо заправить растительным маслом и мелко нарезанным орегано. Несмотря на простоту, блюдо получается очень сочным, полезным и вкусным.

В Сибири приправу используют для приготовления начинки для пирожков, где орегано смешивают с вареным яйцом, мясным фаршем или творогом. Кавказская и белорусская национальная кухня широко применяет душицу для соления огурцов и грибов. Французская и бельгийская кухня использует душицу для приготовления блюд из шампиньонов. Мясные подливы, жареное, тушеное мясо — душица придает этим блюдам нежный вкус и аромат.

Хранить душицу лучше в стеклянной, плотно закрытой банке: так не будут испаряться эфирные масла, и трава не потеряет свой аромат. Душицу обычно сушат в пучках, из которых можно заваривать чай или добавлять в полуготовые блюда.

Виды и сорта

Хотя в роду душицы больше 50 видов, чаще всего используют различные сорта. Создавая их, селекционеры закладывают устойчивость к природным условиям или определённые вкусовые и ароматические качества.

Душица обыкновенная. Травянистое многолетнее растение вырастает на 50-70 см в высоту. Оно имеет ветвистые ползучие корни и прямостоячие стебли. Побеги внизу покрыты мягким ворсом, а сверху сильно ветвятся. На них растут супротивные черешковые листочки овальной или яйцевидной формы. Длина тёмно-зелёного листа составляет 1-4 см. В июне-июле на верхушке стеблей и в пазухах верхних листьев распускаются плотные щитковые соцветия. Цветы с темно-фиолетовой чашечкой и светло-розовыми лепестками источают приятный аромат. Сорта:

• белая душица – обильно покрывается густыми белыми соцветиями;
• карамелька – отличается приятным вкусом и сильным ароматом;
• душистый пучок – растение высотой до 30 см источает интенсивный аромат и цветёт бледно-пурпурными соцветиями;
• радуга – кустарник до 60-70 см в высоту отличается ярко-фиолетовыми листьями и содержит большое количество полезных антоцианов;
• gold tip – карликовые кустики (10-15 см в высоту) покрыты мелкими зелеными листочками с желтыми кончиками. Они зацветают светло-розовыми соцветиями;
• ауреум – на кусте до 25 см в высоту распускаются золотистые листья и желтые цветы.

Душица обыкновенная

Душица критская (dictamnus). Средняя высота этого многолетника составляет 20-30 см, хотя иногда он вырастает до 1 м. Плотные побеги покрыты овальными, почти круглыми листочками с серебристым опушением. Соцветия с мелкими светло-розовыми цветами скрыты под более крупными прицветниками зеленовато-розового оттенка. Они растут на гибком цветоносе и очень напоминают шишечки хмеля. Сок этой разновидности содержит активные вещества с противомикробным действием. Еще во времена Гиппократа его принимали при желудочных болях.

Душица критская

Виды и сорта

Существует 55 видов душицы. Душицу разделяют на подвиды в соответствии с запахом:

• Критская (Origanum creticum).
• Сирийская, эзов (Origanum smyrneum).
• Турецкая (Origanum onites).
• Греческая (Origanum heracleoticum).
• Майоран (Orīganum majorāna).

Для нашего климата российскими селекционерами были выведены сорта орегано:

• Белая душица — компактный куст с белыми цветами.
• Медовый аромат — небольшое растение с пурпурными соцветиями.
• Фея — высокоурожайный сорт с темно-зелёной листвой.

Для выращивания на балконах и в открытом грунте подойдут сорта:

• Variety – золотая листва и белоснежные цветы.
• Gold Tip – розовые соцветия и мелкие листья с золотистыми кончиками.
• Beauty Kent – декоративный сорт, цветы меняют цвет с белого на сиреневый.
• Variegata – небольшой куст с листьями окантованными белой полосой.
• Herrenhausen – фиолетовые цветы собраны в гроздья.

Среди орегано есть много декоративных разновидностей с чудесным ароматом, которые стоит посадить и на своём огороде или балконе.

Сорта душицы

Мы используем, в основном, душицу обыкновенную (Origanum vulgare). Между тем, есть ещё довольно много видов или сортов душицы, всего около пятидесяти пяти. Здесь будут перечислены наиболее известные.

• Origanum onites – турецкий орегано. Пряность, растёт в основном, как видно из названия, в Турции. Встречается также и в Греции.
• Origanum heracleoticum – известна как греческая душица. Предпочитает высокогорные почвы.
• Origanum majorana – знакомый нам всем майоран. Менее распространён по причине своей исключительной теплолюбивости.
• Origanum suriacum – затар или сирийская душица. Является основой приправы, носящей то же имя.
• Origanum virenus – сицилийская душица.
• Origanum isthmicum растёт в Египте, в северной части Синайского полуострова на известковых горах.
• Origanum dictamnus – диктамнон или критская душица. Её использовал в лечении больных сам Гиппократ.

Если хотите узнать, есть ли отличие между орегано душицей и майораном, то об этом подробно рассказано в другой нашей статье.

Душица или орегано – что это такое

Орегано в переводе с греческого языка означает «горная радость», что определяет наиболее приятные условия произрастания и отношение к растению в народе. Орегано и душица – одна и та же трава. Различие заключается только в происхождении названия:

• как душица обыкновенная растение известно в России;
• в английском варианте – как oregano.

Внешнее строение представлено небольшими цельными листьями по всему стеблю, опушением вдоль всего побега, упругим плотным стеблем. У растения есть цветы. Они собраны в соцветие метелки, имеют нежный фиолетовый оттенок, небольшие размеры.

Свойства душицы обыкновенной обусловлены ее химическим составом. Трава богата эфирными маслами, витаминами, микроэлементами. К основным элементам относят:

• аскорбиновую кислоту;
• геранилацетат;
• трициклические сесквитерпены;
• дубильные вещества;
• свободные спирты.

Пищевая ценность сушеной пряности на 100 г составляет:

• 9 г белков;
• 4,3 г жиров;
• 26,4 г углеводов;
• 265 кКал.

Разновидности растения

Родиной душицы обыкновенной считается Средиземноморье. Трава имеет немало разнообразных сортов и видов. Различия в природе почвы, климате влияют на химический состав растения. Наиболее популярными сортами орегано считаются:

1. Итальянская, или сицилийская, – гибрид майорана и обыкновенной душицы. Отличается более сладким, пряным запахом.
2. Душица обыкновенная – самая распространенная трава, выращиваемая в средней полосе России и на юге.
3. Душица диктамнус – ярко-розового оттенка с продолговатыми пурпурными листьями. Цветки душицы имеют розовый цвет, собраны в соцветия. Используется как пряность или декоративное растение.
4. Майоран из рода Орегано, взращиваемый в Европе, на Ближнем Востоке – имеет плоды в виде орешков, применим в кулинарии.

К просмотру видеообзор на растение, о его видах и пользе:

Польза и вред растения для женщин

Давайте разберемся, почему эта трава, при всех ее универсальных свойствах, считается женской. Ласковое название “материнка” она получила за широкое применение в гинекологии и заботу о нашем здоровье. Ее фитоэстрогены помогают наладить менструальный цикл и компенсируют недостаток гормонов, неизбежно возникающий при климаксе.

После родов отвар материнки стимулирует лактацию, способствует сокращению гладкой мускулатуры матки и скорейшему восстановлению организма в целом. А вот в период вынашивания ребенка ее употребление категорически запрещено из-за повышенного риска прерывания беременности или преждевременных родов.

Наружное применение в форме спринцеваний дает хороший эффект при лечении эрозии шейки матки, воспаления и раздражения слизистой оболочки влагалища.

Отвар применяется и в косметических целях как витаминный ополаскиватель для волос, придающий им силу и блеск, или как тоник для лица с противовоспалительным освежающим действием.

Уход в открытом грунте

Хотя душица относительно неприхотлива, в первый год ей понадобится намного больше внимания, чем в дальнейшем. Посадку производят на открытом, хорошо освещенном участке с проницаемой плодородной почвой. Близкое залегание грунтовых вод недопустимо.

Душица может страдать от засухи, поэтому поливы проводят регулярно. Почва должна просыхать только в верхних слоях. Если же погода слишком дождливая, то кусты страдают от переувлажнения. Для профилактики вокруг грядок выкапывают канавки для стока воды.

Дважды или трижды в году, начиная с ранней весны, проводят подкормки. Если почва при посадке была достаточно плодородной, внесение удобрений начинают со второго года. Для этого возле корней рассыпают селитру или поливают растения раствором коровяка. Летнюю подкормку проводят после сбора урожая. Декоративные сорта не удобряют вовсе или делают это весьма скудно, иначе побеги слишком разрастутся и потеряют красоту.

Не следует забывать о прополках и рыхлении почвы. Маленькие растения быстро забивают сорняки, а плотная корка на земле препятствует доступу воздуха к корням. Сделать прополки реже помогает мульчирование почвы измельченной соломой.

В первый год растения обычно наращивают зеленую массу и почти не цветут. Если же соцветия сформировались, их рекомендуется срезать. Обрезку кустов проводят весной, удаляя старую поросль почти полностью. Это стимулирует образование молодых веточек. Расти на одном месте душица может не больше 3 лет, после этого необходимо проводить пересадку вместе с делением.

Современные сорта душицы неплохо переносят зимовку в открытом грунте. Даже в морозную зиму растения сохраняются под снегом вместе с зелеными листьями. Дополнительное укрытие не нужно. Если наземная часть замёрзнет, ранней весной от корня пустятся новые побеги.

Душица обыкновенная: полезные свойства, противопоказания

Это травянистое растение известно давно. Еще греки и римляне прославляли полезные свойства орегано, название которого с греческого oros и ganos переводится как — ‘гора’ и — ‘радость’.

Душица обыкновенная, описание которой можно отыскать в любой энциклопедии, также известна как испанский тимьян и дикий майоран. Многолетняя трава имеет прямостоячий стебель, а ее мелкие цветки собраны в соцветия.

Душица может использоваться как пряная добавка к блюдам, так и в качестве масла. В Средиземноморском регионе растение веками применялось для фитотерапии. Так ли универсальна душица? Полезные свойства травы не вызывают сомнений:

Трава душица: польза для организма

Душица — трава, которая богата антиоксидантами. Они помогают устранить токсические вещества в организме. Вот какие еще полезные свойства душицы известны:

• Антибактериальные. Такие свойства душице обеспечивают карвакрол и тимол, которые содержатся в эфирном масле. Простыми словами эти компоненты эффективно предотвращают развитие бактерий в мясных и молочных продуктах.
• Противовоспалительные. Душица лекарственная содержит тимол и розмариновую кислоту. Исследования доказали, что эти компоненты предотвращают воспаления при артрите и астме.
• Противогрибковые. Капсулы на основе растения используются для лечения хронического кандидоза.
• Защита от рака. Трава душицы включает компоненты, предотвращающие повреждение ДНК в клетках. Также они позволяют блокировать развитие меланомы и рака кожи. При этом одно лишь употребление орегано вряд ли предотвратит заболевание, а вот разнообразная растительная диета поможет предупредить клеточные изменения.
• Управление диабетом. Исследования моих коллег доказывают, что регулярное употребление листьев и масла орегано способствуют поддержке нормального уровня сахара в крови.
• Помощь для пищеварительного тракта. Трава душица используется при расстройстве желудка, изжоге. Помогает уменьшить газы и успокоить вздутие живота.

Душица: возможный вред

Итак, душица, лечебные свойства которой описаны выше, может использоваться практически любым человеком. Но я рекомендую прежде всего проконсультироваться с врачом. Вот какие пункты должны вызвать сомнения перед применением:

1. Предстоящая операция. Продукты душицы могут увеличить риск кровотечения.
2. Нарушение свертываемости крови.
3. Аллергия на растения семейства Lamiaceae.
4. Расстройство желудка. Употребление может усилить эффект.

Свойства душицы пригодились и в косметологии, но перед использованием рекомендую разбавить масло другими маслами, например оливковым. Также можно развести водой на паровой бане. В общем, концентрация масла душицы не должна превышать 1%.

Коротко об уходе

Душица неприхотлива и не требует особых навыков для выращивания. Она спокойно выдерживает и суровую российскую зиму, и жаркое лето, растет на любых почвах (кроме болотистых). Однако парочка условий должна соблюдаться и здесь.

• Для получения пышного урожая сажайте душицу в супесчаную почву с качественным дренажем и нейтральной кислотностью.
• Выбирайте максимально солнечный участок. Поливайте регулярно, не позволяя грунту засыхать.
• К сорнякам растение чрезвычайно чувствительно, поэтому грядку нужно пропалывать регулярно и почаще рыхлить почву.
• Пересаживать растение рекомендуется каждые 5 лет, тогда она сохранит свои целебные качества.
• Для подкормки используются как органические (птичий помет, коровяк), так и минеральные комплексные удобрения.

При поливе пользуйтесь не шлангом, а лейкой с мелким распылителем, чтобы не повредить бутоны.

Душица – полезное и нужно каждому участку растение. О его пользе говорить можно долго, а уход за ним легок и приятен. Украсьте свой сад оригинальной альпийской горкой и кустиком душицы, или организуйте собственную аптекарскую грядку – и вы не пожалеете!

О характеристиках и составе душицы обычной

В российской федерации душицу всегда уважали за мягкий запах и лечебные свойства: в некоторых «глухих» сёлах и сейчас знают, что препараты душицы порой помогают управиться с заболеванием даже лучше, чем сегодняшние антибиотики – с той только разницей, что не наносят организму ущерба. Душица не встречается на дальнем востоке и крайнем севере государства, а в других регионах развита широко; становится больше она также в казахстане, в средней азии и на кавказе.

В оздоровительных целях применяется вся надземная часть растения, не считая плодов, а собирают сырье во время полного цветения, с июня по август – в данное время в душице много эфирных масел.

Ключевые фармакологические свойства душицы обусловливаются содержанием собственно данных масел; им она обязана и собственным хорошим запахом. Эфирное масло душицы почти в два раза состоит из тимола – монотерпенового фенола, используемого в изготовлении лекарственных средств, в химической промышленности, в стоматологии и даже в пчеловодстве – им излечивают заболевания пчел. Еще в масле находится соединение карвакрол, применяемое в виде антибактериального средства; геранилацетат — который входит в состав парфюма и эссенций, применяемых в пищевой промышленности, и иные летучие вещества.

Стебли, листья и цветки душицы богаты витамином С, дубильными веществами; содержат жирное масло и флавоноиды – биологически оживленные соединения, которые способны продлевать молодость и жизнь; минералы – калий, кальций, марганец, магний, железо, медь, цинк, кобальт, хром, молибден, селен и т.Д.

Благодаря высокому содержанию тимола, душица владеет дезинфицирующими, болеутоляющими и противовоспалительными качествами; ее препараты совершенствуют аппетит, работу ЖКТ, желчного пузыря и дыхательных органов; делают спокойнее нервную систему; помогают активизировать роды и делают больше производство молока у кормящих мам. Иные действия душицы: отхаркивающее, мочегонное, нетяжелое кровоостанавливающее.

Фото: душица обычная