Настурция: посадка и уход, фото, секреты выращивания, когда сеять семена в грунт и на рассаду, болезни и вредители

Размножение настурции

Настурция как однолетняя, так и многолетняя в основном размножается семенами и рассадой, но иногда цветоводы при выращивании новых сортов идут по более сложному пути – укореняют молодые черенки.

Перед тем как высаживать семена, их помещают на очень короткое время в воду, нагретую до 40 градусов С, затем замачивают на 24 ч. Высевают только в хорошо прогретый перекопанный и выровненный открытый грунт. На грядке делают лунки с интервалом 25 см, бросают в них по 2 семечки. Если даже в конце весны наблюдаются частые похолодания, то грядку для посадки капуцинов поливают хорошо нагретой водой, а после посева семян еще и накрывают ее пленкой.

Семена настурции

Намного быстрее зацветет настурция, выращиваемая через рассаду. Лучше высадить посадочный материал в торфяные стаканчики, чтобы не затрагивать при пересадке нежные корни. Ростки при комнатной температуре обычно показываются через полторы недели. С этого момента лучшими условиями для их нормального развития являются температура 18 градусов и много света. Пересадка на постоянное место допустима после установления устойчивого тепла.

Большего внимания требует махровая, дорогих сортов настурция, посадка и уход за ней, также соответствующие. Размножают ее черенками, ранее помещенными в воду или влажный песок. Когда появляются корешки, их переносят в отдельные торфяные стаканчики, наполненные рыхлой плодородной почвой. В дальнейшем побеги высаживают на грядку или в горшок.

Рассада настурции

Виды настурции

Разнообразие форм и окрасок “южноамериканской красавицы”

Выращивание настурции (лат. Tropaeolum) или капуцинов стало популярно в 50-х годах прошлого столетия. Ее неприхотливые кусты украшали парки, скверы, площади, садовые участки. Не одна из «6 соток» не обходилась без красивых оранжевых «грамофончиков». Но прошло около 10 лет, и настурцию вытеснили не менее красивые садово-парковые растения. В странах Европы она вообще незаслуженно забыта.

За прошедшие годы селекционерами создано до 90 видов: целая гамма красок, цветов и оттенков.  Известны кустовые, ампельные, вьющиеся, махровые, плетистые экземпляры. Но на садовых участках обычно выращивают не более 10 самых распространенных видов.

Большая или майская настурция

Настурция майская: один из сортов

Большая или майская настурция

• Относится к числу самых известных.  Выведены как прямостоячие, так и стелющиеся сорта. Прямостоячая представляет собой куст округлой формы до 70 см высотой.
• Стебли мясистые и сочные, полые внутри. Листья расположены на длинных черешках и отличаются разной цветовой гаммой. На нижней стороне образуется сероватый налет с пурпурным оттенком.
• Цветки от желтой до ярко-красной окраски, махровые или полумахровые, ароматные.
• При правильной агротехнике цветение начинается в июне и продолжается до конца сентября.
• Легко размножается самосевом.
• Данный вид представлен десятками сортов.

Клубневая

Клубневая настурция как вариант оформления забора

Клубневая

• Отличается тонкими, лазающими стеблями до 2 м. Листовая пластинка широкая с закругленными краями, окрас серо-зеленый, на котором хорошо видны светлые прожилки.
• Обладает классической формой цветка и классической оранжево-красной цветовой гаммой.

Культурная или гибридная

Настурция малая

Культурная или гибридная

Культурная или гибридная считается наиболее многочисленной по количеству сортов. Среди них встречаются низкорослые формы до 30 см высотой, плетистые, достигающие 1 м, ползучие с мясистым стеблем до 3 м, карликовые, вырастающие всего до 15 см.

Среди этой группы выделяются:

1. Лазоревая, отличительной особенностью которой являются необычные голубые цветки. Их используют в отдельных посадках и в цветниках.
2. Трехцветная обладает контрастным сочетанием цветов, что делает ее уникальным творением селекционеров. Необычно она смотрится как отдельное растение и в любой композиции.
3. Многолистная не подходит для клумб или рабаток, но прекрасно вписывается в дизайн альпийской горки, поскольку имеет пеструю листовую пластинку и незначительное количество цветков.

Малая образована тонкими стеблями, которые обильно ветвятся. Листья держатся на нежных и длинных черешках, отличаются мелкими размерами и щитовидной формой. Цветки мелкие: в диаметре они достигают всего 3 см. Окраска цветков желтая с темными пятнышками внутри. Отличается продолжительным цветением до самых заморозков.

Щитоносная

Настурция щитоносная

Культурная или гибридная

• Щитоносная представляет собой ползающий кустарник с темно-зелеными, хрупкими побегами.
• Разрастается он до 4 м. Между темно-зелеными листьями расположены бордового оттенка цветки до 6 см в диаметре, что создает яркий и необычный «цветочный ансамбль».

Иноземная или канарская

Настурция канарская

Иноземная или канарская

• Это плетистая форма, красиво обвивающая шпалеры и беседки, вытягиваясь до 3,5 м.
• Листья некрупные, пяти- или семираздельные. Цветки желтых оттенков, гофрированные, мелкие.  Но за счет их изобилия создается пестрая композиция и желтыми вкраплениями.

Многие сорта отличаются необычностью и высокой декоративностью, но опытом выращивания таких настурций пока могут поделиться немногие даже опытные цветоводы. Хотя они и не капризны, но выращивание требует определенных навыков.

Из кустовых форм наиболее интересными являются: белая «Снегурочка», малиновый «Рубин», темно-красный «Отелло», темно-пурпурный «Черный принц». Среди млетистых высок спрос на светло-оранжевую «Аврору», огненно-красный «Огненный дождь», оранжевый «Кардинал» и «Оранжевый шар», красный «Король Теодор».

Представитель нового поколения настурций

Стоит опробовать на своем участке новые сорта, которые совсем недавно появились в продаже: «Махагони», «Ваниль Берри», «Везувий», «День и ночь», «Вишенка», «Аляска». Они порадуют вас своими формами и необычной окраской как цветков, так и листьев.

Веранда пристроенная к дому – расширяем жизненное пространство: проекты, советы как создать своими руками (200 оригинальных фото идей)

Виды и сорта настурции с фото и названиями

Растущая в природных условиях настурция представляет собой многолетнее растение. Однако в садах средних широт этот цветок можно выращивать лишь в качестве однолетника, потому что он не способен пережить зиму в открытом грунте. Наибольшей популярностью у садоводов пользуются культурные виды настурции, которые будут описаны ниже.

Настурция иноземная, или канарская

Родиной данной лианы является Южная Америка. Длина зеленоватых побегов может достигать 3,5 м, при этом они сравнительно быстро оплетают шпалеры и беседки. Цветение начинается в середине летнего периода, а заканчивается с наступлением морозов. Маленькие цветки насыщенно-желтого цвета обладают гофрированными лепестками, а также зелеными шпорцами. Маленькие листовые пластины могут быть пяти- либо семираздельными. В средних широтах семена не успевают вызревать.

Настурция большая

Хрупкие голые побеги являются сильноветвистыми, они могут иметь длину около 2,5 м. Существуют не стелющиеся, а прямостоячие сорта, в этом случае высота побегов может достигать 0,7 м. Обильное цветение начинается в июне, а заканчивается с наступлением заморозков осенью. Данный вид прекрасно размножается самосевом. Семена остаются всхожими на протяжении 4 лет. Большие несимметричные листовые пластины являются округлыми и щитовидными. Лицевая поверхность у них зеленоватая, а изнаночная ― сизая. Они имеют длинные черешки, а в поперечники листья достигают 80 мм. У данного вида есть множество сортов, среди которых имеются и компактные кустовые формы, например:

• Король Теодор ― окрас цветков насыщенно-красный;
• Пич Мельба ― в центре кремовых цветков имеются пятна красного цвета;
• Салмон Бейби ― полумахровые цветки обладают лососевым окрасом;
• Божья коровка ― в середке абрикосового цветка имеются бордовые пятнышки.

Настурция культурная

Этот вид объединил гибриды настурции большой и настурции щитоносной. Побеги густооблиственные. Щитовидные листовые пластины обладают пурпурным либо зеленым окрасом. У данного вида сорта отличаются высотой и формой:

• компактные сорта до полуметра высотой;
• стелющиеся сорта, стебли которых в длину достигают 4 метров;
• карликовые сорта, высота которых не превышает 15–20 сантиметров.

Сорта:

• Глеминг Махагани ― высота кустика около 37 сантиметров, цветки махровые красного цвета;
• Голден Глоуб ― куст шарообразной формы в высоту достигает 0,25 м, а в ширину ― 0,4 м, листовые пластины круглые зеленоватые, махровые большие (в поперечнике около 65 мм) цветки окрашены в желто-золотистый цвет;
• Мунлайт ― длина побегов данного плетистого растения около 2 м, окрас цветков желтоватый.

Настурция малая

Тоненькие ветвистые бороздчатые побеги имеют высоту около 0,35 м. Маленькие щитовидные листовые пластины имеют округлую форму, черешки тоненькие и очень длинные. Желтые маленькие цветочки в поперечнике достигают 30 мм, на поверхности есть темные пятна, 3 верхних лепестка бархатистые и имеют заострение по кромке, изогнутые шпорцы обладают цилиндрической формой. Цветение наблюдается в июне–октябре. Сорта:

• Вишневая роза ― высота кустика около 0,3 м, махровые цветки имеют насыщенно-красный окрас;
• Блэк велвет ― куст в высоту достигает 0,3 м, окрас простых цветков темно-бордовый практически черный, в поперечнике они достигают 60 мм, еще такой сорт иногда именуют «Черная леди».

Настурция щитоносная

Этот вид представлен ползущими полукустарниками. Хрупкие сочные стебли окрашены в темно-зеленый цвет, в длину они достигают 4 метров. Щитовидные листовые пластины имеют темно-зеленый окрас. Окрас цветков насыщенный темно-красный. Цветение наблюдается в июне–октябре, семена успевают вызреть. Наибольшей популярностью пользуется сорт Люцифер: высота прямостоячих кустиков около 0,25 м, окрас стеблей зеленоватый, крупные листовые пластины темно-зеленого окраса обладают темно-красным отливом. Простые оранжево-красные цветки в поперечнике достигают 60 мм.

Также декоративными видами настурции являются лазоревый, реснитчатый, многолистный, прекрасный, трехцветный, однако в средних широтах их выращивают крайне редко.

Посадка в открытый грунт

Настурция относится к числу нетребовательных садовых растений. Но для ее полноценного развития и обильного цветения необходимо правильно провести посадку. Это обеспечит высокую декоративность растения и упростит уход в дальнейшем.

Выбор места

Настурция предпочитает солнечные открытые участки. Причем они должны быть защищены от холодных порывов ветра. Поэтому для нее оптимальным вариантом считается южная и восточная сторона сада или участка. Допускается легкое притенение растения в полуденные часы.

При посадке настурции в глубине сада она чрезмерно наращивает листья и побеги, но при этом скудно цветет или не образует бутоны совсем. Для культуры необходимо сразу выбирать место с учетом ее требований, так как культура плохо реагирует на пересадки.

Особенности подготовки почвы

Перед посадкой настурции в открытый грунт необходимо предварительно подготовить участок. Для этого рекомендуется перекопать его на глубину лопаты, чтобы насытить почву кислородом. Также необходимо удалить все корни многолетних сорняков, которые способны подавлять рост настурции на раннем этапе развития.

Вносить перегной в почву не рекомендуется, так как эта культура плохо реагирует на органику. В этом случае настурция избыточно наращивает зеленую массу и не цветет. В конце необходимо тщательно разровнять поверхность грунта.

Возможные варианты посадки

Высаживать настурцию на постоянное место в открытый грунт можно семенами, рассадой и укорененными черенками.

1. В первом случае растение начинает цвести на 2 недели позже, но зато саженцы в процессе роста адаптируются к внешним условиям, что повышает их жизнеспособность.
2. При использовании второго варианта посадки посев семян рекомендуется заблаговременно проводить в домашних условиях. А когда на улице установится благоприятная погода, их можно перенести в открытый грунт. Это позволяет получить хорошо окрепшие саженцы к началу сезона, что значительно ускорит цветение.
3. Третий вариант посадки предполагает черенкование прошлогодних кустов настурции, которые зимовали в теплом помещении с последующим укоренением в субстрате. Этот способ посадки рекомендован для махровых сортов культуры, которые не образуют семена.

Оптимальные сроки и особенности проведения процедуры

Настурция является теплолюбивым растением. Поэтому высаживать семена в открытый грунт можно, когда пройдет угроза заморозков и почва достаточно прогреется на глубину 10 см. Обычно это происходит во второй половине мая.

Семена настурции

Для выращивания рассады в домашних условиях необходимо проводить посев семян в начале марта. В этот же период рекомендуется также черенковать культуру. Для посадки следует подготовить торфяные стаканчики, так как настурция не переносит даже легкое повреждение корневой системы. Их нужно наполнить почвосмесью, состоящей из дерна, песка и листовой земли, взятых в равном объеме. Семена заглубить на 0,5 см во влажный субстрат, а затем накрыть стаканчики пленкой и поставить в теплое место с температурой +22-24°C.

Когда появятся всходы, что обычно происходит через 7-10 дней, перенести контейнеры на светлое окно и обеспечить стандартный уход.

Рассада настурции

При использовании черенков их нужно нарезать длиной 5-7 см. Затем удалить листья внизу побегов и поставить на несколько дней в воду. А при появлении небольших корешков посадить черенки во влажный субстрат и поставить на солнечный подоконник.

Черенок настурции

Для посадки семян, рассады и укорененных черенков настурции в открытый грунт рекомендуется подготовить лунки на расстоянии 25-30 см. Их нужно предварительно полить и подождать, пока вода впитается. Семена высаживать на глубину 2-3 см. В каждую лунку их нужно положить по 2-3 штуки, присыпать землей и разровнять поверхность грунта.

Для посадки черенков и рассады необходимо высадить саженцы вместе с торфяными стаканчиками, не заглубляя растения. После этого уплотнить грунт у основания растений и полить участок.

Выращивание настурции: как собрать семена

Размножается настурция семенами. Если поникшие цветки удалять, то цветение продолжится, но семена не завяжутся. Для образования семян на растении оставляют несколько соцветий, которые должны созреть.

Вызревшие семена собирают вместе с соцветиями, вытрушивают на бумагу и просушивают. Сушить семена нужно при температуре 20 градусов в затененном месте. Когда они станут белесыми, их убирают на хранение. Нельзя допускать осыпания семян на землю. При теплой осенней погоде они прорастут и погибнут зимой. Хрупкие саженцы не перенесут холодов. Хранить собранные семена можно в течение 4 лет. Все эти годы они не теряют всхожести.

Размножение растения

Размножают настурцию несколькими способами: семенами и черенками. Оба довольно простые и не требуют особых навыков и затрат сил и времени.

Семенами

Размножение семенами достаточно простой способ. При нормальных погодных условиях и должном уходе, растение оставляет множество семян, которые зимуют в грунте. Они сами по себе довольно крупные и имеют защитную оболочку. Каждое семя созревает в своё время, одновременно все созреть не могут. Это зависит от продолжительности цветения. Всхожесть сохраняется на долгие годы.

Уже созревшие семена отпадают. Снимать их нужно только тогда, когда они легко отделяются от основания и имеют немного белесоватый цвет.

В открытый грунт семена закладывают в конце весны. До этого их на сутки замачивают в обычной воде. В каждую лунку кладут по несколько штук, расстояние между ними примерно должно быть около 30 см. Уже через пару недель появляются первые признаки жизни. Цветение начинается через несколько месяцев после этого. До этого молодые растения подкармливают комплексом подкормок, примерно раз в неделю.

Черенками

Размножение черенками – способ, который пользуется большой популярностью среди садоводов. Для этого отделяют черенки и высаживают их в горшки или открытый грунт. Некоторые сорта даже зимуют на балконах и радуют садоводов. Черенками размножают обычно весной, когда устоялась тёплая погода. В основном способ посадки не отличается от того, который используется при размножении семенами.

Болезни и вредители

Наиболее частая патология, характерная для настурции, — пожелтение листьев. Однако в большинстве случаев это связано не с заболеванием растения, а с проблемами ухода и агротехники. Листья могут желтеть из-за недостатка освещенности или питательности грунта, скудного полива, полученных солнечных ожогов, наличия сквозняков и известковых земель, а также ряда других причин.

Произрастание на затененных участках с застоем воды способствует развитию у настурции грибковых заболеваний и гнилей.

Общий подход ко всем пораженным культурам заключается в удалении больных частей и дезинфицировании прилегающих к ним участков. Как правило, первичная обработка проводится медным купоросом или бордосской жидкостью. Далее применяются биопрепараты и фунгициды (строго по инструкции).

При сильной степени заражения, а также в случаях поражения болезнями, не поддающимися лечению (листовые мозаики, бактериальное увядание и т.д.), растения в обязательном порядке уничтожают.

Способы борьбы с основными заболеваниями и вредителями настурции

Название	Применяемые препараты
Заболевания
Гетероспориоз (листовая пятнистость)	«Абига-Пик», «Акробат», «Байлетон», «Бордосская жидкость», «Витарокс», коллоидная сера, «Максим», «Оксихом», «Превикур», «Профит», «Топаз», «Топсин»
Черная кольцевая пятнистость	«Абига-Пик», «Бактофит», «Бордосская жидкость», «Гамаир», «Каптан», «Максим», «Манкоцеб», «Нитрафен», «Оксихом», «Превикур», «Скор», «Фитолавин», «Фитоспорин-М», «Фундазол», «ХОМ», «Эупарен мульти»
Серая гниль	«Аларин-Б», «Вектра», «Гамаир», «Иммуницитофит», «Скор», «Сумилекс», «Тиовит Джет», «Топаз», «Триходермин», «Фитоспорин-М», «Фундазол», «ХОМ», «Эупарен мульти»
Ржавчина	«Абига-Пик», «Азофос», «Алирин-Б», «Бактофит», «Бордосская жидкость», «Вектра», «Кумулус», «Купроксат», «Медекс», «Полирам», «Скор», «Строби», «Топаз», «Фитоспорин-М»
Альтернариоз (сухая пятнистость)	«Акробат», «Гаупсин», «Консенто», «Пенкоцеб», «Планриз», «Ревус Топ», «Скор», «Триходермин», «Фитоспорин-М»
Мучнистая роса	«Алирин-Б», «Байлетон», «Бактофит», «Гамаир», «ОксиХОМ», «Привент», «Скор», «Споробактерин», «Тилт КЭ», «Тиовит», «Топаз», «Триходермин», «Фитоспорин-М», «Фитоцид», «Фундазол»
Фитофтороз	«Антракол», «Алюфит», «Барьер», «Браво», «Заслон», «Квадрис», «ОксиХОМ», «Ордан», «Ридомил МЦ», «Тату», «Триходермин», «Фитоспорин», «ХОМ»
Вредители
Тля	«Актара», «Актофит», «Биотлин», «Зеленое мыло», «Искра», «Карбофос», «Командор», «Корадо», «Кортлис», «Танрек», «Хлорофос», «Фитоверм»
Паутинный клещ	«Актеллик», «Аполло», «Битоксибациллин», «Клещевит», «Метаризин», «Неорон», «Омайт», «Талстар», «Фитоверм», «Фуфанон»
Рапсовый клоп	«Актеллик», «Инта-Вир», «Искра Золотая», «Каратэ», «Фуфанон», «Фьюри», «Ципершанс»
Гусеницы	«Децис», «Искра М», «Калипсо», «Лепидоцид», «ФАС»

• Гетероспориоз
• Кольцевая пятнистость
• Серая гниль
• Ржавчина
• Альтернариоз
• Мучнистая роса
• Фитофтороз
• Тля
• Паутинный клещ
• Рапсовый клоп
• Гусеницы

Настурция достаточно устойчива в отношении вредителей, так как запах ее листьев отпугивает насекомых. Однако тля, некоторые виды растительных клопов, паутинный клещ, а также гусеницы нападают и на эту культуру. При появлении вредителей грядки с настурцией обрабатывают инсектицидными препаратами (строго по инструкции).

Достаточно часто настурция специально высаживается рядом с овощными культурами для отпугивания своим запахом некоторых вредителей (колорадский жук, белокрылка, бабочка-капустница и другие). Посаженная около пионов настурция предотвращает развитие грибковых заболеваний на корневых шейках растений.

Особенности выращивания настурции из семян

Перед тем как сажать семена на рассаду, их необходимо поместить в горячую воду на 10 минут, а затем замочить в обычной воде или растворе стимулятора роста согласно инструкции. Лучше всего использовать для проращивания семян торфяные таблетки или стаканчики, также можно взять специальные емкости с выдвижным дном.

Например, если использовать стаканчики, то сеять желательно по 2-3 семени в каждый на глубину 2 см. Сразу рекомендуют разместить емкости в помещении с температурой 20-22°С. Примерно через 15 дней появятся первые всходы, после чего рассаду перемещают в хорошо освещенное место с температурой около 18°С для предотвращения чрезмерного вытягивания ростков.

Необычный перечный вкус листьев придает блюдам пикантность

Корни молодых ростков настурции довольно легко повреждаются, поэтому пикировать такую рассаду крайне нежелательно. Ее пересаживают в грунт, стараясь максимально сохранить земляной ком.

Пересадка рассады в грунт проводится с конца апреля до начала июня, в зависимости от региона и погодных условий. Главное, чтобы ночная температура не падала ниже 0°С.

Использование настурции в кулинарии

Все части настурции, кроме корней, съедобны, поэтому пригодны для использования в кулинарии.

Листья, цветочные почки, цветки и недозрелые зеленые семена настурции имеют острый пряный перечный вкус и аромат, возбуждающие аппетит и улучшающие пищеварение, напоминающие вкус кресс-салата или смеси хрена, редьки и горчицы.

Применяются они также, как и кресс-салат (салаты, супы, вторые блюда и т.п.). При добавлении в другие блюда настурция придает им пикантный перечный вкус и остроту. Это хорошая приправа для мясных и овощных блюд. Маринованные цветочные почки этого растения напоминают вкус каперсов и заменяют их в различных блюдах.

Обратите внимание, как выглядят почки настурции:

Листья, цвет и плоды настурции можно сушить, консервировать и замораживать.

Их добавляют в различные напитки.

Из них готовят заменитель каперсов, для чего их бланшируют несколько минут в кипятке, затем маринуют с добавлением соли, уксуса, сахара, лаврового листа, душистого перца и гвоздики (то есть так же, как огурцы). Кипящим маринадом заливают стерилизованные банки и закатывают крышками. Эти «каперсы» в дальнейшем используют при приготовлении различных блюд, в которые принято добавлять настоящие каперсы (борщи, щи, солянки и др.), а также применяют в качестве начинки для фарширования яиц.

Свежие цветки, листья и стебли настурции добавляют в салаты, первые и вторые блюда, в том числе фарши, запеканки, пюре, бутербродные массы, сливочное масло, блюда из яиц и сыра. Кроме того, свежие цветки настурции используются в качестве съедобных украшений для салатов, различных закусок и коктейлей. Их можно сушить и замораживать. На цветках настурции настаивают уксус.

На этих фото показаны блюда с добавлением настурции, описание которых приведено выше:

Семена сушат, перемалывают и используют для ароматизации различных блюд. Они придают блюду пряный перечный вкус и аромат.

Очень вкусными получаются запеканки, блюда из яиц и несладкого творога, риса и макаронных изделий, в которые добавляют это растение.

Посмотрите фото, как используют настурцию в кулинарии:

Молодые листья настурции можно добавлять в начинку для блинчиков и пирогов.

Листья, цвет и плоды настурции можно собирать с весны до поздней осени (для лечебных целей — в период цветения).

На этих фото показаны плоды многолетней настурции:

Настурция особенно популярна во французской кухне.

Это растение очень декоративно и может выращиваться не только в саду или огороде, но и на балконе. Настурция обильно цветет с июня и до заморозков. По своим декоративным свойствам она занимает одно из первых мест среди цветочных растений.

Размножение настурции

Существует несколько способов размножения растения. Два основных из них – семенной и черенками. Для отдельных видов культуры возможно размножение воздушными отводками и клубнями.

Семенами

Настурция легко размножается семенами как собственного сбора, так и покупными. Кроме того, это может произойти и при самопосеве. Семена прекрасно зимуют под толщей снега, а весной дают всходы.

Семена можно сажать в открытый грунт или предварительно выращивать из них рассаду. Следует отметить, что в последнем случае цветение культуры наступает в более ранние сроки.

Посевной материал перед посадкой замачивают на сутки в теплой воде, что позволяет размягчить их твердую оболочку и увеличить всхожесть. Для дезинфекции в воду можно добавить несколько кристалликов марганцовки.

Оптимальное время для начала выращивания рассады – середина апреля. Для этой цели подойдут небольшие емкости диаметром 6-8 см, которые наполняют рыхлым питательным грунтом, состоящим из дерновой земли, песка и торфа в равной пропорции. На дно выкладывают дренажный слой из керамзита, гальки или подобных материалов. Хорошо использовать торфяные горшочки, в которых рассада сразу высаживается в землю.

В каждой такой емкости делают небольшое углубление на 1,5-2,0 см, кладут по 2-3 семени, осторожно поливают их водой комнатной температуры и засыпают землей. Затем емкости размещают в теплом и хорошо освещенном месте, но вне зоны попадания прямых солнечных лучей и сквозняков

Для ускорения прорастания создается парниковый эффект за счет укрытия контейнеров полиэтиленовой пленкой или аналогичным материалом. Однако ее следует регулярно снимать для проветривания посевов, а после появление первых ростков —  убрать. Если появилось несколько ростков, то более слабые из них стригут под корень.

Рассаду необходимо регулярно поливать, не допуская сухости почвы. Для этой цели лучше использовать распылитель-пульверизатор. Оптимальная температура воды для полива + 18-20°С, что способствует закаливанию растений и сдерживанию их роста.

При недостаточном естественном освещении (первый признак – слабые и вытянутые ростки) требуется организовать дополнительный искусственный свет с помощью специальных светильников или ламп.

В среднем за 2 недели до высадки рассады в открытый грунт ее начинают закаливать, вынося на свежий воздух с постепенным увеличением времени пребывания. За этот период цветы становятся готовыми к круглосуточному пребыванию на улице.

Черенками

Размножать семенами настурцию достаточно легко. Однако в ряде случаев они не полностью передают все характеристики материнской культуры, а у некоторых сортов (например, махровых) семена не образуются совсем.

При таких вариантах целесообразно применять способ размножения черенками.

Заготовку черенков для укоренения производят в конце мая — начале июня. От материнского растения отделяют наиболее крепкие и здоровые побеги с 2-3 междоузлиями в каждом. Процесс образования корней может происходить сначала в емкостях с водой, а затем в грунте, состоящем из торфа и речного песка в равных пропорциях. В воду рекомендуется добавлять активированный уголь, а также менять ее с периодичностью один раз в 4-5 дней.

Когда корешки отрастут на 2-3 см, то черенки высаживают в грунт. Для поддержания высокой влажности, благоприятствующей ускоренному росту, их сверху накрывают полиэтиленовым пакетом. Появление новых побегов и молодых листочков – признак благополучного укоренения. Только после того, как растение совсем окрепнет, его высаживают на постоянное место.

Воздушными отводками

Такой способ размножения актуален в отношении тех видов капуцинов, у которых имеются ползучие побеги. Их слегка прикапывают грунтом и поддерживают в увлажненном состоянии. Через 3-4 недели на таких участках образуются самостоятельные корешки. Их отделяют от основного растения и доращивают.

Клубнями

Размножение клубнями возможно только у тех видов настурции, у которых они имеются или образуются (клубненосная, многолистная). За счет разделения мощных продолговатых клубней происходит дальнейшее развитие новых растений.