Мордовник шароголовый

Выращивание и уход мордовника медоноса

Мордовник шароголовый медонос семейства сложноцветные часто высаживается не только для получения силоса, но и с целью сбора лечебного и вкусного мёда. Рекомендуется не проводить посев на излишне увлажненных и тяжелых почвах, где медонос пропадает

Стоит обратить внимание на солнечные места с хорошо дренируемой землёй. Часто для высоких сортов могут создаваться специальные опоры, которые поддерживают стебли и соцветия, предотвращая изгибание

Размножать медонос можно с помощью деления куста или за счет высева семян. Первый способ подразумевает разделение корневища на равные части. Не нужно делить на мелкие части-отростки, так как он и попросту не приживаются. При втором методе размножения растения, посевной материал собирается по мере созревания. После того, как появляются первые листочки, растение пикируют уже в конце сентября и после молодые побеги высаживают уже на постоянное место.

Промежутки между медоносами могут рассеиваться однолетними мелкоцветковыми или многолетними культурами. Отличными «соседями» станут: мак, лен, лаванда, ромашка, котовник, монарда, декоративный лён, мелколепестник и малопа.

Мордовник шароголовый медонос агротехника для обработки которого практически не используется, не требует постоянной подкормки и удобрения. Чтобы минимизировать обильный самозасев растения, рекомендуется срезать соцветия до того момента, как созреют семена. «Зимовать» могут только корни, а наземная часть из года в год прорастает.

Стоит отметить, что разными болезнями медонос повреждается редко, но при переувлажнении почвы, корневище может загнить и мордовник погибнет. В данном случае спасти растения вряд ли удастся. После полного очищения земли от порченого медоноса, почва в обязательном порядке обрабатывается фунгицидами. Обработку защитными средствами не проводят, так как паразитные насекомые не поражают растение.

Мордовник. Ботаническое писание и характеристики

Это травянистое растение, способное за вегетационный сезон достигать рекордной высоты в 2 м. Его морфологические признаки можно описать следующим образом:

1. Стебель одиночный, не ветвистый, с ребристой, опушенной и колючей поверхностью. Иногда может появиться несколько прямых, колючих и ветвистых стеблей.
2. Корень стержневой, мясистый, с небольшим количеством ответвлений.
3. Листья отличаются разнообразием. У основания они черешковые, все остальные — сидячие. По форме они перисто-рассеченные или зубчато-надрезанные. Иногда встречают листья цельные. Верхняя часть листа темно-зеленая, нижняя — беловатая с войлочным опушением. Расположение листьев очередное. Длина листа может достигать 30 см.
4. Цветок мелкий, обоеполый, трубчатый или воронковидный, Цвет — насыщенно-голубой или синий. Иногда встречаются белые цветы. Соцветия сложные, шарообразные, размером до 5 см в диаметре.

фото цветущего растения в естественной среде обитания

Виды мордовника и их распространение

Представители этого рода распространены по всей Южной Европе, в Северной Африке, на Ближнем Востоке, в Средней Азии, в Афганистане и Иране.

В России виды рода Echínops встречаются на юге европейской части страны, а также в Западной Сибири.

Они обладают высоким уровнем пластичности при адаптации к условиям среды. Эта пластичность выражается в засухоустойчивости, способности расти на бедных почвах и переносить сильные морозы. Однако эти виды не выносят затенения, поэтому растут там, где нет деревьев, высоких кустов и трав.

Этот род насчитывает около 120 видов. В народной и официальной медицине используются преимущественно 3 вида.

1. Мордовник обыкновенный или русский. Отличительной особенностью вида являются небольшие размеры. Он не вырастает выше 70 см. Стебель плотный темно-зеленый, колючий. Листья длинные (до 20 см), колючие, перистые, очередно расположенные. На стебле и листьях есть длинные серебристые ворсинки. Соцветия фиолетовые, мелкие (до 3 см). Однако иногда встречаются белые или голубые цветы. Семена мелкие, коричневые.
2. Мордовник широколистный. По многим признакам схож с обыкновенным. Имеет такую же высоту. Стебель густо усеян серебристыми ворсинками, что защищает растение от потери влаги. Листья расположены по всему стеблю. Пластинки сверху глянцевые, снизу ворсистые. Вокруг соцветий листья особенно крупные — 25х10 см. Цветение происходит в конце весны. Соцветия фиолетовые и или темно-синие.
3. Растение мордовник шароголовый или круглоголовый. Это самый высокий представитель мордовников, произрастающих на территории России. Он вырастает до 1,5 м. Отличительным признаком также является многовершинность. Ветвление происходит ближе к вершине, а весь стебель прямой и почти свободный от листьев. Большая часть листовых пластинок сосредоточена вокруг соцветий. Листья зубчатые, ровные, с шипами на концах. Соцветия большие и белые. Цветение начинается к концу весны.

природа наделила растение богатым химическим составом, оказывающим положительное действие на здоровье человека

Химический состав

Все виды этого рода содержат в себе большое количество органических соединений, имеющих большую ценность для человеческого организма. К таковым относятся:

• алкалоид эхинопсин;
• флавоноиды;
• аскорбинка;
• сапонины;
• рутин;
• тритерпеноиды;
• дубильные вещества;
• стероиды;
• жирные масла;
• кумарины;
• высшие алифатические углеводороды.

Это интересно: Лучшие сорта винограда для вина — описания, советы по посадке и уходу

Лечебные рецепты с применением семян мордовника

Для лечения пригодятся соцветия-головки, которые собирают осенью, когда плоды в них уже созрели. Для сбора обязательно использовать рукавицы – соцветия довольно колючие, и без защиты они причиняют коже сильную боль. Мордовник шароголовый, выращенный в культуре для фармакологических целей, убирают специальными машинами.

Препараты из мордовника используются в виде отваров, водных и спиртовых настоев, масла, на основе которого делаются мази.

Используется отвар из семян. Маленькая ложка семян заливается 300 мл воды и ставится на огонь. После того, как вода закипит, уменьшите огонь и отключайте его через 15 минут. Через два часа, как отвар настоится, его процеживают и принимают по 2 ст. л.

В половину стакана водки следует добавить 1 ч. ложку семян, перелить в банку или пузырек с широким горлышком и крышкой, после чего отставить настаиваться в темном месте в течение 2-х недель. Периодически склянку нужно встряхивать. Когда настой будет готов, следует процедить его и принимать перед едой по 15 капель дважды в сутки.

Срок лечения — месяц, потом следует сделать такой же перерыв.

Столовую ложку размельченных семян залить 250 мл спирта или 400 мл водки. Настаивать 15 дней. После этого намочить настойкой ватные тампоны и протирать ими пораженные участки кожи несколько раз в день. Лечение продолжать месяц, после чего сделать полуторамесячный перерыв.

Уже через 2 недели чувствуется облегчение, но стойкое улучшение наступает после 3-4 месяцев лечения.

50 г высушенного и измельченного корня мордовника залить ? стакана спирта и настаивать 15 дней. После процедить и употреблять по ? ч. л. трижды в день за полчаса до еды. Заметное улучшение наступает уже через неделю.

Курс лечения составляет месяц, после этого нужно сделать перерыв в 1,5-2 месяца.

100 г сухоцвета залить 1 л спирта и настаивать месяц в темном месте, периодически встряхивая. 2-3 раза в день отсчитывать 20 капелек настойки, добавляя ее в 50 мл простой воды и выпивать до еды. Каждые 3-4 недели делайте перерывы на 2-3 недели. Эффект наступает после 3 месяцев лечения.

1 ч. л. семян залить чашкой (200 мл) воды, довести до кипения и кипятить 2 минуты. Настоять полчаса, процедить и принимать по 1 ст. л. трижды в день.

Следует приготовить настой из 3 ч. л. семени, залитых стаканом кипятка. Настаивать в термосе или печи 12 часов. Процедить через несколько слоев марли и принимать по ? стакана 1 раз в сутки. Этот же настой полезен при фурункулах, гнойных ранах и экземе.

И не забывайте строго соблюдать дозировку, чтобы вместо лечения не нанести вред здоровью.

1. Водная настойка семян мордовника. В начале приготовления семена необходимо измельчить. Затем чайную ложечку сырья залить 300 мл воды и поставить на тихий огонь. Спустя 15 минут после закипания снять с плиты и оставить на два часа остывать. После этого процедить.

2. Спиртовая настойка. Для ее приготовления в 100 мл этилового спирта нужно добавить чайную ложечку семян мордовника и настаивать в темном месте две недели. Через каждые 3-4 дня настойку встряхивать. Готовое лекарственное средство принимать по 15 капель 2 раза в день, обязательно после еды. Срок лечения настойкой – около месяца. При необходимости повторить после месячного перерыва.

3. Специальная спиртовая настойка для лечения псориаза. Для ее изготовления понадобится 400 мл водки или 250 мл спирта, в которые нужно поместить столовую ложку измельченных плодов мордовника. После 2 недель настаивания ватными тампонами с готовым раствором смачивать участки кожи, пораженные псориазом. Эффект от лечения будет заметен уже через 2-3 месяца, а улучшение наступает в первую неделю.

4. Описание рецепта для лечения гипотонии. В 100 мл чистого спирта добавляется 50 г измельченного сухого корня растения. Настаивается 14 дней. По истечении этого срока употреблять каждый день по 0,5 чайной ложки 3 раза в день за полчаса перед приемом пищи.

Любопытные заметки о растении мордовник

Поскольку ежовник является отличным медоносом (нектар может заливать все соцветие целиком), то его высаживать рядом с пасеками, при этом полученный мед радует глаз насыщенным янтарным цветом и утонченным ароматом. Вкусовые качества также у этого продукта на высоте. Когда мед проходит кристаллизацию, то он приобретает мелкозернистую структуру и белый колер.

Примечательно, что в каждом соцветии адамовой головы содержится примерно 20 грамм сахаров. Если рядом с пасекой имеются посадки эхинопса, то с 1 гектара, пчелами собирается до одной тонны меда. Для этого обычно высаживают разновидность мордовника шароголового. Другие разновидности также отличаются медоносными свойствами, но не такими высокими — с того же участка можно получить в среднем до полутоны или немногим меньше меда.

Важно! Ежегодно количество нектара у мордовника растет, а выделяться он может в любую погоду.

Так как плоды крутая в себе содержат алкалоид эхминопсин, то издавна растение применялось народными целителями для тонизации организма (сердца, сосудистой системы). Семянки помогают приводить в возбуждение центральную нервную систему и повышать артериальное давление. Если человек чувствует усталость, то ежовник применяли для ее устранения, снятия головной боли и восстановления, как сна, так и аппетита.

Первые упоминания о перестреле имеются в трудах Диоскорида древнегреческого ботаника, натуралиста и врача, жившего в 40–90 году н. э. Именно в его работе «О лекарственных веществах», который на латыни носит название «De materia medica» рассказывается, как применять растение при астеническом синдроме, неврологических синдромах (парезе) или периферическом параличе.

Из-за вышеуказанного вещества «эхинопсина» мордовник шаровидный использовался для производства одноименного медицинского препарата. Это вещество где-то своими свойствами походит на стрихнин, но на сегодня данное средство уже не входит в разряд разрешенных, чего не скажешь о гомеопатии. Здесь применяют семена и плоды осоки черной и на их основе изготавливают настойки и отвары. Китайские знахари используют разновидность мордовника даурского для остановки кровотечений и лечения воспалительных процессов.

Важно! В области токсикологии мордовник прошел еще недостаточное изучение. Также не следует забывать, что любое лечение должно проходить под наблюдением врача и превышать дозировку не рекомендуется, поскольку возможно вызвать сильнейшее отравление

Признаками передозировки средствами на основе растения адамова голова выступают спазмы мышц и нарушение дыхания.

Имеются и противопоказания к применению препаратов из эхинопса, а именно:

• период беременности;
• астма и аллергия.

Из-за своих шаровидных соцветий крутай применяют в качестве декоративного растения, высушивая побеги и соцветиями которого составляют сухоцветные букеты. Из-за большого количества масла в плодах ежовника, получают довольно жирный масляный продукт, который в дальнейшем пригоден в производстве олифы.

Есть на планете народности, на территории которых растет этот представитель флоры, применяющие его в пищу, наподобие артишоков.

Полезные свойства

В качестве лекарственного сырья используются семена, корни и надземные части растения.

Содержащийся в плодах мордовника эхинопсин способствует восстановлению функций угнетенной ЦНС (центральной нервной системы), купирует головную боль, повышает рефлекторную возбудимость спинного мозга, тонизирует скелетную (поперечно-полосатую) мускулатуру, нормализует самочувствие и повышает настроение, способствует подъему физической и умственной работоспособности. Вещество легко растворяется в кипятке, хлороформе, этиловом спирте и пиридине.

Препараты из мордовника, эффективно стимулируя нервы и мышечную ткань, помогают при параличах, плекситах (воспалительных поражениях нервных сплетений), радикулопатии (поражении корешков спинного мозга), рассеянном склерозе, атрофии мышц, астенических состояниях, атрофии зрительного нерва.

Благодаря входящему в его состав витамину С мордовник:

• Регулирует окислительно-восстановительные процессы;
• Укрепляет капилляры и снижает проницаемость их стенок;
• Принимает активное участие в процессах роста и формирования костной ткани;
• Способствует укреплению защитных механизмов;
• Стимулирует синтез гормонов надпочечниками.

Содержащиеся в растении флавоноиды:

• Предотвращают склеротическое поражение стенок капилляров;
• Нормализуют кровяное давление;
• Укрепляют стенки сосудов;
• Способствуют выведению свободных радикалов;
• Оказывают седативное действие на ЦНС;
• Нормализуют сердечный ритм.

Рутин снижает ломкость капилляров, не дает образовываться атеросклеротическим отложениям и способствует рассасыванию уже имеющихся, снижает артериальное давление, снимает отеки, замедляет сердечный ритм, стимулирует функциональную активность надпочечников.

Под воздействием содержащихся в мордовнике стероидов снижается риск развития гиперплазии предстательной железы, выводятся токсины, повышаются работоспособность и иммунитет, нормализуется минеральный обмен. Некоторые свойства мордовника обусловлены также способностью стероидов предотвращать образование бляшек и отложений на сосудистых стенках, стимулировать синтез гормонов в организме.

Жирные масла в плодах растения способствуют регенерации клеток и тканей, омолаживают их, оказывают противовоспалительный эффект, нейтрализуют действие канцерогенных веществ, регулируют течение обменных процессов.

Дубильные вещества, содержащиеся в мордовнике, способствуют выведению из организма солей тяжелых металлов, токсинов и шлаков, нормализуют функцию пищеварительного тракта, укрепляют сосуды, нейтрализуют действие патогенной микрофлоры, стимулируют умственную активность.

Кумарины подавляют образование раковых клеток, активизируют процессы регенерации тканей и ускоряют заживление ран, тормозят процесс свертывания крови, обеспечивают антитромбообразующий эффект.

Сапонины оказывают возбуждающее действие на центр кашля, регулируют минеральный и электролитный обмен, усиливают действие гормонов, способствуют разжижению мокроты, купируют воспалительный процесс.

Благодаря своим свойствам мордовник помогают побороть последствия хронической лучевой болезни и полиомиелита. Принимаемое в малых дозах, растение повышает давление, в больших же, напротив, способствует его снижению.

Кроме того, мордовник оказывает мочегонное, общеукрепляющее, тонизирующее, ветрогонное и потогонное действия.

Виды мордовника

Мордовник шароголовый (Echinops sphaerocephalus) свое видовое название получил благодаря шаровидным очертаниям крупных соцветий. Термин «sphaerocephalus» получился благодаря слиянию слов «sphaera» и «cephalus», что переводится как «круглый» и «голова», соответственно. Травянистый многолетник, стебли которого не вырастают выше одного-двух метров. Корень растения отличается мясистостью и имеет стрежневидные очертания. Стебель растет прямо и обычно он одиночный. В верхней части присутствует разветвление, в сечении он скругленный. Поверхность стебля опушена железистыми волосками.

Листья на стебле растут в очередном порядке, форма их перисто-рассеченная. Кроме той листвы, из которой образуется прикорневая розетка, они лишены черешков, и своим основанием объемлют стебель. В прикорневой зоне листья черешковые. Длина листовой пластины может изменяться в пределах 10–20 см с шириной 4–10 см. Окрас верха листвы темно-зеленый, поверхность шероховатая под пальцами из-за железистого опушения. Обратная сторона белесая, так как имеется покрытие войлочными волосинками. На кромке листьев присутствуют шипы или колючие зубцы.

При цветении, наступающем с приходом лета, и растянутым до конца июля, раскрываются трубчатой формы цветки, из которых собираются шаровидные соцветия крупных размеров. Поперечник их может меняться в диапазоне 3–5 см. Лепестки цветов окрашены в нежно-голубоватый либо белоснежный колер. Пыльники обладают темно-голубым тоном.

Плодом выступает семянка в виде цилиндра. Ее размер составляет всего 6–8 мм. На ней образуется чашевидный хохолок. Вызревают плоды с середины лета до сентября. Наибольшая территория распространения приходится на украинские земли, а также Кавказ и регионы Средней Азии. Также сюда относится средняя полоса России, и южные районы европейкой части, юго-западная Сибирь.

Мордовник обыкновенный (Echinops ritro). Имеет распространение на землях западной Сибири и Южного Урала. Может встречаться в европейской части России и в Средней Азии. Предпочитает в природе степи и склоны на холмах, песчаный субстрат в прибрежных зонах, сухие луга, где имеются меловые или известковые выходы. Видовое название получено благодаря систематику флоры Карлу Линнею, который термин «ritro» взял из трудов фламандского ботаника Маттиаса де Лобеля (1538–1616), обозначавшим таким термином все виды эхинопса, произрастающие в южных областях Европы. На сегодня его выращиванием занимаются повсеместно.

Многолетник травянистой формы произрастания, стебли которого не станут выше 30–80 см. Корень его с очень малым разветвлением, утолщенный. У стебля простые очертания или имеется ветвление на верхушке. Поверхность его укрывает белесое войлочное покрытие. Листва очередная, длина пластины достигает 6–20 см. Верх ее голый либо может быть с небольшим опушением, напоминающим паутинку. Окрас верхней части темно-зеленый, а обратная имеет покрытие из белых войлочных волосинок. Форма листовой пластины продолговатая, присутствует глубокое перистое разделение. В нижней и прикорневой части листья крепятся черешками к стеблю, выше они сидячие. При этом к верхушке идет постепенное уменьшение их размера. Доли листьев вытянуто-яйцевидные, могут быть линейной или ланцетной формы. На верхушке идет заострение, кромка же имеет колючую пильчатость.

Венчик в цветках трубчатый, длина его составляет 2 см. Цветок представлен корзинкой, обладающей оберткой из множества рядов, лепестки в которой разделены на три типа. Окрас венчика синий, имеется рассечение до середины. Пыльники также синего колера, тычинок насчитывается пять штук, в центральной части виден белесый столбик обладающий завязью. Процесс цветения занимает период с июля до августа.

Плоды в виде семянок цилиндрических очертаний достигают 7–8 мм. Они украшены прижатыми кверху волосинками. У семянок присутствует хохолок составленный щетинками. Вызревают семянки в течение августа-сентября.

Мордовник широколистный (Echinops latifolius) также имеет многолетний срок произрастания. Его стебли могут в высоту вытягиваться до 30–75 см. Структура стебля плотная, его поверхность укрыта ворсинками серебристого тона. Листва темно-зеленая, с пильчатой или колючей кромкой. В длину листовая пластина достигает 20-ти см при ширине примерно 10 см. Цветение начинается в мае и стебли увенчаны соцветиями сине-фиолетового оттенка.

Статья по теме: Посадка арктотиса, выращивание и уход в открытом грунте

Видео о выращивании мордовника в саду:

Фотографии мордовника:

Инициал — пишем грамотно

Сбор и заготовка

Мордовник обыкновенный собирается с конца августа до конца сентября — время созревания семян. Коробка должна иметь характерный запах семян подсолнечника, а цвет должен быть коричневым.

Вы можете собирать мордовник по-разному:

Способ 1: удалить шарообразный цветок, аккуратно срезать плод и положить его на поверхность равномерным слоем.

Способ 2: Подходит для тех, кто имеет соответствующую технику. Стебель наклоняют к дополнительной посуде и вытряхивают семена.

Способ 3: Растение срезают под корень и затем вытряхивают. Метод длительный и трудоемкий. Но семена (если коробки собраны правильно) будут более зрелыми и готовыми к будущему севу.

Для заготовки расстилают полог в тёмном месте. Семена сушат в конце осени. Помещение должно быть вентилируемым и защищенным от влаги. Можно использовать специальные сушильные устройства. Температура в них не должна превышать 80 градусов.

Если соцветия удалены не полностью, их можно пропустить через сито с большими отверстиями. После семена хранят при положительной температуре до весны (апрель-май) или зимоы (сентябрь-октябрь), их высевают в закрытые контейнеры. Срок годности 1 год.

От чего лечатся мордовником

В семенах мордовника содержится большое количество ценных веществ, в частности — эхинопсина. Отвары и настойки часто используются при различных заболеваниях, связанных с нервной системой, а также для заживления кровеносных сосудов, в том числе капилляров.

Они оказывают тонизирующее, обезболивающее и общеукрепляющее действие, снимают головные боли, помогают восстановить сердечный приступ, нормализуют артериальное давление и помогают лечить паралич, в том числе лицевой нерв. Кроме того, эти продукты помогут устранить излучение из организма, вылечить дерматит и некоторые заболевания легких.

Настойки и продукты из корней этого растения оказывают мочегонное, потогонное и желчегонное действие. Их также назначают для лечения инфекционного гепатита и периодической лихорадки.

Масло семян мордовника оказывает кровоостанавливающее и противовоспалительное действие, применяется при атрофии мышечного или зрительного нерва, а также при седалищных и кожных заболеваниях.

Сбор и заготовка

Мордовник обыкновенный собирают с конца августа до конца сентября — это время созревания семян. Коробочка с ними должна иметь характерный запах подсолнечных семечек, а цветок буроватый цвет. Если при встряхивании семена отделяются без труда, то для сбора мордовник готов. Делать это можно разными способами.

Первый способ: шарообразный цветок обрывают, аккуратно срезают плоды и раскладывают на плоскую поверхность ровным слоем.

Второй способ: подходит для тех, кто имеет соответствующую технику. Стебли наклоняют к прикрепленной посуде и вытряхивают семена.

Третий способ: растение срубается под корень и после вытряхивается. Способ долгий и трудоёмкий. Но семена (если коробочки выбраны правильно) будут наиболее зрелые и готовые к будущему посеву.

Для заготовки расстилают полог в тёмном месте. Семена раскладываются ровным слоем и просушиваются до конца осени. Помещение необходимо проветривать и защищать от влаги. Можно использовать специальные приборы для сушки. Температура в них не должна достигать больше 80 градусов. Если соцветия очищены не до конца, то их можно пропустить через сито с крупными отверстиями. После семена хранятся при плюсовой температуре до весеннего (апрель-май) или зимнего (сентябрь-октябрь) посева в закрытых ёмкостях. Срок хранения 1 год.

Полезные свойства мордовника

Мордовник обыкновенный – это одно с эффективных растений для нервно-мышечной системы, с помощью его можно излечить радикулит, гипертонию, паралич и рассеянном склерозе. Данный вид растения помогает в скором времени избавиться от побочного лучевого действия. Семена мордовника обыкновенного в своем составе имеют эхинопсин, с помощью его можно наладить работу нервной системы, избавится от головных болей, человек сразу же намного лучше себя чувствует. С помощью мордовника обыкновенного повышается умственная работоспособность, человек чувствует себя бодрым и заряжается положительной энергетикой. Растение богато на жирные масла, они являются одним с лучших средств для остановки кровотечения и помогают снять воспаление.

Их хотят гиганты: чему учиться, чтобы найти работу в топовой международной компании

Сроки цветения и медопродуктивность мордовника

По срокам цветения мордовник принято называть медоносом второй половины лета. Образование нектара довольно обильно. Он образуется нектарниками в глубине цветка и выходит наружу через коническое отверстие венчика. Бывают случаи, когда образование нектара настолько обильно, что покрывает все соцветие. Даже в засуху нектароносность не прекращается. хоть и снижается вдвое. Если же поддерживается нормальный уровень влажности и температура превышает 25 градусов по Цельсию, нектароносность некоторых цветков может составлять до 6 мг.

Какой дает мед по цвету, аромату?

Нектар мордовника-медоноса прозрачный с пряным приятным ароматом. Содержание сахара в нектаре превышает 70%. Благодаря большому соцветию растение одновременно могут опылять сразу несколько пчел. За один час их число может доходить до 200. Таким образом, медопродуктивность у шароголового мордовника крайне высокая. Даже несмотря на неприятные внешние факторы, с одного гектара можно собрать 0,6-1,2 т меда. Цвет меда с данного растения может варьироваться от прозрачного до ярко-желтого оттенка. Он довольно нежный и вкусный, имеет цветочный аромат с нотками пряности.

Как медонос, мордовник обладает рядом преимуществ. Во-первых, он абсолютно непривередливый в выращивании. Растение нормально переносит как мороз, так и жару. Для него не требуется осуществлять особый уход. Однако если вы будете подкармливать его фосфатом или селитрой, это пойдет только на пользу. К третьему или четвертому году жизни у растения образуется настолько большое корневище, что оно становится способно само обеспечить себя влагой, а также необходимыми минералами. Затраты на растение окупаются довольно быстро. Огромный плюс медоноса в том, что он способен самостоятельно отсеивать и восполнять пустое пространство.

Медопроизводительность растения настолько велика, что по количеству нектара, он практически стоит на одном месте с главным фаворитом Центральной России — липой. В это же время мордовник по-настоящему экономичное растение. Его семена можно использовать для производства масла, которое очень высоко ценится. Плоды мордовника содержат в себе большое количество активных веществ, что позволяет использовать их в народной и традиционной медицине. Листья мягкие, не колючие, используются в качестве корма для домашнего скота.

Помимо всего вышесказанного, мордовник шароголовый — весьма эстетичное растение. которое отлично вписывается в ландшафт.

Берлинский длинноклювый

Очень редкая немецкая порода. Встретить ее можно только в нескольких городах Германии. Выведана порода в Берлине, в 19 веке.

Описание. Имеют стройную осанку, вертикально расположенную голову и корпус. Шея также вертикально расположена. Клюв – тонкий и вытянутый.

Особенности породы. Отлично летают стаей. Хороший набор высоты.

Разведение. Порода декоративная, содержат голубей в просторных помещениях с ячейками под каждого голубя.