Могучий житель лесов

Посадка и уход

Сажать дуб можно либо весной, как только сойдёт снег, либо осенью, пока не наступили заморозки. Для России лучшим временем считаются весенние месяцы март и апрель, а осенью – октябрь и первая половина ноября.

Выбор места

Место для посадки на дачном участке выбирается открытое и хорошо освещённое. От этого напрямую зависит созревание и рост. Отношение к свету у красного дуба ярко выражено, он достаточно светолюбив. Если растение посадить на теневой стороне, формирование будет неактивным и замедленным, и плодоносить дуб не будет. Поэтому выбирают открытую местность, где большую часть дня пребывает солнце.

Для начала при посадке необходимо вырыть небольшую лунку в грунте, затем поместить в неё дренаж: сухие листья, щебень. Шейка корня не должна находиться слишком глубоко и упираться в дно лунки.

Требования к почве

Хорошо переносит грунт, обладающий избыточной кислотностью. Дуб не требует особых условий для посадки, но плохо реагирует на известь и высокий уровень влаги в почве. Оптимальный состав почвы – смесь торфа, дёрна и песка.

Полив

Молодое дерево поливают регулярно, пропалывая вокруг мешающие впитыванию влаги сорняки

Особенно важно поливать в жаркое и засушливое время года. За месяц до наступления листопада перестают поливать

Начинается подготовка к зиме, которую дерево осуществляет самостоятельно.

Подкормки

При посадке остролистного дерева нежелательно использовать органические удобрения. Подкармливают почву аммиачной селитрой, коровяком и мочевиной.

Посадка и уход

Как уже было сказано, дерево не является капризным и может прижиться во многих разновидностях почв. Но в основном растет на суглинках, плодородных и влажных почвах. Не переносит длительного затопления. Плохо растет в кислой почве, предпочитает нейтральные или щелочные. Дуб высаживают по краям оврагов – его корневая система препятствует размыванию стенок ям.

Терпим к небольшому уровню загрязнения. Может расти вблизи местностей, где расположены предприятия, выделяющие химические концентраты.

Отношение к свету – неоднозначное. Плохо переносит отсутствие света у верхушки, но терпим к отсутствию света по бокам. Исключением являются саженцы – их формирование может происходить в условиях недоступности солнечных лучей. Но со временем деревья становятся все более светолюбивыми. К возрасту 50 лет отдельные виды дубов в дубравах начинают затенять других, что в итоге приводит к тому, что дубрава становится менее населенной дубами. Остаются лишь отдельные великаны.

Широко распространена посадка семян дуба (желудей). Обычно жёлуди собираются осенью и высаживаются осенью, реже их высаживают ранней весной после длительного хранения во влажном и темном месте. Семена сажаются в ямки 6 см глубиной. Для того чтобы саженцы проросли, обычно требуется от 1 года до 2-х лет. Далее их можно пересаживать в другую почву и позволить им начать формировать свою корневую систему. После этого их лучше не пересаживать, так как даже у молодых деревьев корневая система уходит на 1 метр вглубь земли. Через пару-тройку лет после посадки уже можно начинать стричь деревца для формирования будущей кроны.

Ещё один метод размножить дуб – черенки. Черенки взрослых дубов тяжело укореняются, чего не скажешь о черенках молодых деревьев.

Как применяется в медицине разных стран?

В народной медицине разных стран используют кору, молодые веточки, листья и желуди. Немного различаются рецепты и применение.

1. К примеру, в России отвар из коры считается хорошим средством при кровоточивости десен, поносе с кровяными выделениями. Его рекомендуют пить для лечения цинги, печеночной недостаточности. В быту собранные листья закладывают в банки с солеными огурцами, а из жареных желудей мелят кофе.
2. Польские целители используют вяжущие свойства отвара из коры. Средство применяют для заживления порезов, уменьшения воспалительного процесса мочевого пузыря. Также рекомендуют женщинам во время менструаций для уменьшения выделений и снятия болевых ощущений.
3. Известно, что болгарские врачеватели готовят из дубовой коры лекарства от дизентерии, ангины, болезней желудка. Используют приготовленные мази для лечения кожных болезней.

Распространение

Наиболее благоприятными для Quercus palustris считаются области умеренного климата в Северном полушарии, включая Америку, европейские страны. Здесь его часто используют ландшафтные дизайнеры для групповых и аллейных посадок. Хорошо смотрится красиво ухоженный дуб и в отдельной высадке, как ярко выраженный солитер.

Дуб, несмотря на его морозоустойчивость и любовь к повышенной влажности, не приживается в Санкт-Петербурге, зато отлично растет на воронежской, орловской, тульской земле, богатой мелкими болотцами и озерами.

Растение хуже своих собратьев по семейству переносит морозы. Его устраивает защищенное от ветров городское пространство, если озеленители соблюдают некоторые условия.

Что требуется болотному дубу:

повышенное внимание к составу почвы;
исключение щелочного грунта;
достаточная увлажненность.

Это соответствует природным условиям жизни дерева, где оно отлично растет на берегах пресноводных водоемов, вокруг заболоченной местности. Отлично приживается Quercus palustris на умеренно сухой почве, вплоть до сырого грунта. Основное требование при посадке болотного дуба – учитывать, что ему не по нраву высокое содержание извести в землях.

Любит дуб солнечное пространство, поэтому посаженные группами деревья растут медленнее, не такими высокими, мощными. Дает красивое природное сочетание в группе с каштанами, елями, разными хвойными и лиственными породами.

Описание и характеристика

• Детерминантный гибрид (ограниченный в росте), а не сорт.
• Подходит для выращивания в теплице и в открытом грунте.
• Ультраскороспелый, от появления всходов до созревания первых плодов проходит всего 75-80 дней.
• Куст среднеоблиственный, вырастает в высоту 60-70 см, листья зеленые, слегка опушены.
• Образовывает простые соцветия.
• Первая кисть появляется над 5-6 листом. На одной кисти созревает 7-8 округлых красных плодов.
• Кусты томатов Катя f1 необходимо подвязывать к опоре.
• В незрелом виде помидорки светло-зеленого цвета, в зрелом — ярко-красные. Зеленоватого пятна возле плодоножки нет, как у многих других сортов.
• Плоды выровненные, плотные, насыщенного вкуса. Средняя масса томатов 110-130 г.
• В каждом помидоре есть 3-4 семенные камеры.
• Содержание сухого вещества 4,6%.
• Плоды не растрескиваются.
• Устойчивы к самым опасным заболеваниям: вершинной гнили, томатной мозаике, фитофторозу, альтернариозу, фузариозу, вертициллезу.
• Урожайность высокая: в открытом грунте 8-10 кг с 1 м2, в теплице еще больше — до 13-15 кг с 1 м2.

Сочетание оттенков

Натуральное мореное дерево нельзя сочетать с черным. Переизбыток такого цвета угнетает и делает общую картину слишком пасмурной. Так мореный дуб лишается своего шарма. При сочетании оттенков лучше сделать ставку именно на контраст.

Черный с белым. При таком сочетании можно максимально выгодно подчеркнуть достоинства и разнообразие мореного дуба. Психологи полагают, что такая комбинация особо привлекает темпераментных людей. В интерьере соединение мореного дуба с белым цветом придает помещению особый аристократизм. Дизайнеры очень любят использовать такой прием.

На самом деле сочетания оттенков большое множество. Для принятия самого удачного решения следует посоветоваться с дизайнером. Если хочется, чтобы мореное дерево преобладало, то можно использовать искусственный материал. В противном случае интерьер будет очень дорогостоящим.

Классикой считается паркет из мореного дуба со светлыми стенами. Поверхность не требует особого ухода при правильном монтаже. При этом такой пол не только крепкий и износостойкий, но и очень долговечный. Можно стелить и просто мореные доски. Однако именно паркет позволяет играть с общим впечатлением, создавая рисунки.

Также стоит учитывать, что преобладание черного материала сделает любое помещение визуально меньше.

Сравнение с другими типами древесины

Среди всех лиственных пород древесины наиболее востребованными считаются ясень, карагач, бук, дуб, а среди хвойных – лиственница. Все остальные сорта либо имеют недостаточно высокие эксплуатационные параметры (как, например, сосна), либо стоят чересчур дорого и потому не могут применяться для выполнения масштабных работ. К ним относят сливу, грушу либо вишню, которые распространены при создании музыкальных инструментов. Дуб и ясень обладают повышенной плотностью, хотя ясень чуть тверже и крепче дуба. Обе породы имеют схожую текстуру, обладают хорошей теплопроводностью и гибкостью.

Они получили высокую оценку за устойчивость к влаге, что особенно ценится при выполнении наружной и внутренней отделки помещений. Все другие породы, доступные в нашей стране, этим свойством не отличаются, что значительно сужает сферу их использования. При выборе между дубом и лиственницей в первую очередь следует исходить из цены. Если вы хотите сэкономить, предпочтение лучше отдать лиственнице, так как дубовые пиломатериалы намного дороже.

Уход

Определенного ухода потребует только молодое дерево. Это в первую очередь нечастый полив, поддерживающий легкую влажность почвы. За месяц до осеннего листопада полив нужно прекращать, даже если дерево должным образом ещё не окрепло. Причина кроется в том факте, что корневая система в этот период должна готовиться к зиме, а для этого ей нужна сухая почва.

Чтобы к зиме дерево окрепло, нужно регулярно удалять сорняки, наличие которых негативно сказывается на корне. Кроме того, рекомендуется хотя бы 1-2 раза провести комплексную подкормку растения. Молодой скальный дуб, если сравнивать с другими разновидностями дубов, требует определенного ухода в зимний период. Как правило, это ограничивается укладыванием мульчи на зиму. В качестве мульчи может выступить наст из травы, опилок или листвы.

Что касается вредителей или каких бы то ни было заболеваний, то дерево уязвимо перед воздействием мучнистой росы, гнили (особенно при отсутствии дренажа на влажных почвах). А взрослое растение чаще всего подвергается появлению на листьях галлицы – небольших желтых шариков, похожих на шишки. Причиной их образования считаются осы, которые откладывают на листе личинки.

В борьбе с мучнистой росой эффективны различные средства, продающиеся в специализированных магазинах. Галлы, по сути, заболеванием не являются (их используют даже в народной медицине), но они в некоторой степени портят внешний вид растения. Для предотвращения их появления нужно обрабатывать растение средствами от ос.

О том, как посадить дуб из желудя, смотрите в следующем видео.

Вредители и болезни

Уход за молодыми деревьями должен быть тщательным. Первые пять лет жизни их накрывают мешковиной в холодный период года, чтобы не допустить замерзания и болезней. Мешковина должна быть плотной, пропускать воздух.

Взрослый дуб вредители редко атакуют, у него мощная корневая система и сильные ветви. Основными врагами семейства буковых являются моль плодовая и листовёртка. Такой вредитель, как мучнистая роса, известная быстрым и агрессивным воздействием, наиболее опасна. Вредитель вызывает некротические изменения в ветвях, вплоть до тотальной гибели всего дерева. Обнаружить болезнь легко по белому налёту на листьях. К концу лета на мучнистом налёте появляются чёрные мелкие точки – это тела грибка. Мучнистая роса способна погубить молодое растение, так как не даёт одеревенеть побегам. Разносят болезнь насекомые, грызущие листья. После их набегов на кроны возможно поражение дубов любого возраста.

Профилактическую обработку ветвей производят смесью, состоящей из пищевой соды и воды. Если уже появились вредители, нужно немедленно применить фунгициды, чтобы полностью нейтрализовать воздействие и уничтожить паразитов. Кроме фунгицидов, растения обрабатывают раствором медного купороса и коллоидной серой.

Использование в разных помещениях

Цвет «дуб» используется в разных помещениях.

В гостиной

Для этой комнаты типично доминирование коричневых оттенков дуба. Подобные тона отлично подойдут для осеннего настроения. Но при этом они универсальны и могут употребляться вне зависимости от сезона. Можно использовать самые разные ассоциации, включая отсылки к стилистике деревянного дома. Приветствуется оформление этой части дома также в коньячных тонах, они сразу создадут характерное классическое настроение.

Регулировать соотношение коньячного и других цветов можно по своему усмотрению. При этом учитывают обязательно общую стилистику помещения. Вполне можно поставить выполненные в коньячном цвете:

• диваны;
• комоды;
• мягкие кресла;
• стеллажи.

В спальне

Для этой комнаты цвет дуба подбирают таким образом, чтобы продемонстрировать максимальный уют и гарантировать спокойный отдых. Коньячная расцветка для стола или шкафа из массива дерева подойдет практически идеально. Основную расцветку комбинируют с цветами:

• бежевым;
• белым;
• фисташковым;
• мятным.

Даже если в спальне выделено место для работы или творческого хобби, окрас коньячного дуба вполне уместен:

• он не снижает концентрации;
• не отвлекает внимания;
• кардинально избавляет от скуки.

Золотисто-коричневая палитра тоже будет смотреться неплохо

Ее важное свойство — визуальное разнообразие. Но стоит понимать, что золотой дуб сомнителен в спальне современного стиля

На кухне

В этом помещении в дубовом цвете может быть выполнена не только столешница, но и вся мебель

Важно: при этом она должна собираться в гарнитур, то есть следовать монолитной концепции. Можно также проводить и стилистические эксперименты

Насыщенный дубовый цвет в них нередко становится одним из акцентов либо комбинируется со светлыми, но столь же насыщенными красками. При наличии средств можно вообще сделать двери из натурального дуба — они точно будут смотреться шикарно.

В детской

Для нее идеально подойдет окрас молочного или выбеленного дуба, который подбирают, руководствуясь только собственным оформительским вкусом. Наиболее логично использовать окрашенную соответствующим образом паркетную доску. Она будет иметь розоватый или легкий коричневый оттенок

При этом важно обеспечить оптимальное сочетание расцветки пола и тональности мебели

В прихожей

Для прихожей наиболее уместны окраски мореного или отбеленного дуба. Второй вариант, особенно различные пепельные тона или сонома, смотрится весьма привлекательно в любом окружении. Любители старины часто выбирают покрытия и изделия с эффектом патины

Важно: все составные части комплектов следует балансировать по стилю и внешнему исполнению, только при этом условии визуальное благородство дубовой древесины откроется полноценно. Наиболее логично в этой комнате поставить натуральный дубовый шкаф

Он будет выполнять:

• функциональную;
• дизайнерскую;
• организующую пространство роль.

В кабинете

Трудно найти лучшую окраску для домашнего кабинета, нежели «дуб». Именно это решение выбирают и обычные люди, и солидные руководители. Дубовая расцветка сразу показывает респектабельность владельца и весомость его замыслов. Очень хорошо, если не просто сделано оформление под дуб, а использовано само натуральное дерево. Но это зависит от бюджета.

Но важно не только то, где использована дубовая расцветка, но и для какой цели. Довольно часто окраску под дуб выбирают покупатели пластиковых окон

По некоторым данным, такой вариант предпочитают даже до 40% заказчиков в отдельных регионах. И их можно понять — подобный выбор гарантирует внешнюю респектабельность и гармонично вписывается в любые окружения. Необходимая окраска обеспечивается при помощи ламинации особой пленкой. А также можно поэкспериментировать (сначала в режиме виртуального моделирования, конечно) с имитирующими цвет дуба:

• шторами;
• обоями;
• навесными полками;
• навесными шкафчиками;
• декоративными панелями.

Что касается стилистики помещений, то цвет «дуб» ни с чем так хорошо не сочетается, как с оформлением под кантри. Или, если угодно, под его французскую ветвь — прованс. Если все же выбрано английское направление, то уместно сочетание с окраской ясеня и красного дерева. Приветствуется простота оттенков и отсутствие даже намека на вычурность. Можно не просто использовать дубовый цвет, а применять его в изделиях ручной работы.

Если комната оформлена в деревенском стиле, вполне логично использование ламината «дуб кантри». Он продемонстрирует и уют, и натуральность композиции. Но дубовые расцветки приемлемы и в стилистике лофта. Можно в таком случае использовать и натуральную дубовую мебель.

Популярные сорта

У данного вида дуба есть две экологические расы – летняя и зимняя. Первый вид начинает цвести своевременно и обильно. Даёт большее количество, чем зимний вид, плодов. В большинстве своем такие деревья имеют более ровный ствол.

Второй вид начинает цвести позже первого на пару недель. Даёт меньшее количество цветков и плодов. Однако имеет более прочную древесину и меньше подвержен воздействию вредителей. Особенности обоих подвидов сохраняются и у их потомков.

Большую известность приобрел подвид обыкновенного дуба – красный дуб.

Часто высаживается в парках и скверах. Средняя высота дерева – 15 метров, ширина ствола – от 15 до 20 метров. К условиям произрастания неприхотлив, хорошо переносит морозы.

Ещё один сорт данного вида дуба, который нельзя не отметить – «Фастигиата». Его также называют пирамидальным дубом. Такие деревья создают очень красивые аллеи и живой забор благодаря своей вытянутой форме. Средняя высота – 30-40 метров. Крона таких дубов относительно небольшая – всего 3 или 4 метра. В плане условий для произрастания являются умеренно требовательными – могут расти во многих видах почв. Способны переносить временные засухи, затопления и повышенную солёность почв.

Схожим с этим сортом является сорт под названием «Фастигиата Костер». Он во многом схож с предыдущим в плане требований к среде обитания и также с виду напоминает тую.

Как выглядит дуб осенью, его описание.

Варианты ответов:Вариант 1Поздней осенью и даже глубокой зимой в лесу можно встретить дуб, покрытый буро-жёлтой осенней листвой. Иногда засохшие листья на таком дереве шумят чуть ли не до самой весны. Это дуб-зимняк. В отличие от своего собрата дуба-летняка, он распускает по весне листья на две-три недели позже, а осенью не спешит расставаться с ними. В России известно девятнадцать видов дубов, но самые распространенные из них в средней полосе — дуб-зимняк и дуб-летняк. В лесной чаще дубу тесно, поэтому ствол у него вытянутый, сравнительно тонкий и почти прямой. Но на просторе, где-нибудь на светлой поляне или среди поля, превращается он в могучее дерево с толстым коренастым стволом и мощными раскидистыми ветвями, поддерживающими густую, тучную крону.Дуб — лесной долгожитель. Известны деревья, которые прожили две тысячи лет. Дуб — живучее дерево. Мощный корень дуба уходит глубоко в землю, надёжно, как якорь, удерживая ствол в вертикальном положении и снабжая дерево влагой и питательными веществами. Недаром в народе говорили: «Держись за дубок — дубок в землю глубок». Случалось, нападали на деревья полчища гусениц, полностью уничтожая листья. Конечно же, другое дерево давно бы погибло, но дуб выживал. Этим же летом на нём появлялись новые листья. Дуб не погибнет даже и тогда, когда срубят дерево лесорубы, оставив один только пень. Пройдёт время, и от пня потянутся к солнцу молодые побеги с крупными листьями. Это проснутся спящие почки, которые десятилетиями дожидались своего часа. Одна, самая сильная, ветка станет в будущем новым стволом.Дубовая кора содержит большой процент дубильных веществ и находит применение в медицине и кожевенном деле. На Руси обработка кожи дубовым корьём была настолько распространена, что этот процесс стали называть дублением даже в тех случаях, когда кожу обрабатывали ивовой корой или солями хрома.Листья дуба препятствуют развитию гнилостных микробов и к тому же имеют приятный запах. Полому с дубовыми вениками выпаривают кадки для солений. А листья, положенные на дно кадки, придают соленьям приятный вкус и предохраняют от закисания.В иные урожайные годы земля у подножия дуба усеяна крупными блестящими жёлудями. Каждый из них словно выточен на токарном станке и отполирован рукой невидимого мастера. И конечно же, не могут пройти равнодушно мимо них любители различных мелких поделок. Вариант 2Его листья жёлтые,сам его ствол чуть чуть вялый,его ветки опущены немного

Как происходит заготовка дубового сырья?

Часто люди по незнанию собирают старую грубую кору с дубов. Она пригодна лишь в декоративных целях: из нее получатся замечательные доски, подставки и т. д. Если же вас интересует кора дуба обыкновенного в лекарственных целях, то снимать ее нужно с молодых деревьев. Дубки в возрасте до 10 лет как раз подойдут для заготовки коры. В промышленных масштабах для сбора сырья выращивают кустовые формы деревьев. Им просто периодически срезают верхушки, с которых снимают кору. Или же вырубают молодняк под корень. Через некоторое время на этом месте начинают расти новые побеги, и дубок кустится.

В начале весны, когда деревья просыпаются, и по ним начинает двигаться сок, можно приступать к сбору сырья. Полученный материал раскладывают для быстрой просушки. Ценится молодая кора выше старой из-за большого содержания дубильных веществ в составе. В народной медицине применяют и желуди. В них, кроме дубильных веществ, содержатся масла и крахмал. В ход идут и листья благодаря красящим пигментам в составе.

Дуб осенью: фоторепортаж

Дерево дуб красиво весной, зимой и летом. Но особенно неповторимый вид приобретают красавцы-дубы осенью! В этом мы в который раз убедились во время очередного похода в лес. Предлагаем пройтись по лесу вместе с нами!

Фото можно просмотреть в галереи, но вот этот снимок хочется отметить особо. Вот принято считать, что дуб — это символ чего то устойчивого, не сгибаемого, верного и надежного на века. Множество пословиц и поговорок тому подтверждение.

А мы  стали свидетелями совсем другого поведения: дуб гибко и пластично подстроился под условия окружающей среды и в борьбе за солнечный свет прогнулся!

Но чаще всего дуб не прогибается, а подминает под себя другие виды деревьев.

А начинается все вот с такого малюсенького росточка, который уже хорошо заметен на слегка раскрывшемся желуде:

P.S. Таинственный дуб…Мы созерцаем дуб в природе  — и признаем, что он прекрасен не только осенью, но и во все другие времена года. А вот какими качествами наделены люди, которые могут похвастаться тем, что родились под знаком этого дерева ( по гороскопу друидов). Друиды, как известно, это жрецы древних кельтских племен. Они полагали, что человек сотворен из деревьев. Поскольку каждый сотворен из своего вида деревьев, в зависимости от этого и черты характера у всех разные, и условия для жизни должны быть у всех различными.

Так вот, под знаком дуба рождены люди, которые родились 20 и 21 марта. Они, как правило, полны жизненных сил, отличаются крепким здоровьем. Целеустремленные и уверенные в себе люди. Бояться показаться трусами. Не уступчивы и не умеют приспосабливается. Своей семье обеспечивают полный достаток. Обладают организаторскими способностями. Консервативны и эгоцентричны.

Сколько всего интересного находим в окружающей нас природе. Простой, казалось бы, и всем знакомый дуб — а сколько всего еще о нем можно рассказать (статья в тему: Знакомое дерево — дуб. Или не знакомое?)

Удивительно!

(Visited 60 times, 4 visits today)

Как работать с древесиной?

Любую древесину перед работой надо тщательно просушить в натуральных условиях. Ускорять данный процесс не стоит, так как это может вызвать растрескивание. Чем суше дерево, тем более прочным и устойчивым к гниению оно будет. Существуют «народные» методы, позволяющие узнать влажность предлагаемой в магазине древесины без специальных приборов. Для этого на строганой стороне пиломатериала следует провести полосу химическим карандашом. На сухой древесине цвет линии остается неизменным, на недосушенной — примет фиолетовый оттенок. Определить уровень влажности можно и по звуку от стука по деревянной заготовке. У сырого дерева он глухой, у полностью просушенного — мелодичный и мягкий.

Забить в дубовое дерево гвоздь или вкрутить шуруп почти невозможно, поэтому желательно предварительно просверлить небольшие отверстия. А вот клеевые соединения на дубовых элементах держатся довольно прочно.

Обзор видов

Выделяют несколько основных разновидностей древесины дуба. Дадим их краткое описание.

• Белокаменный (боровой) – произрастает на сухих и песчаных землях. Имеет утолщенную, почти черную кору и желто-соломенную древесину с многослойной структурой. Материал имеет высокую твердость, упругость его невысока.
• Железный (водяной) – растете на берегу рек и других водоемов, встречается в ольховых трясинах. Древесина таких растений имеет светло-розовые оттенки. Это упругий и тяжелый материал, во время просушки может покрываться трещинами.
• Мореный – эта древесина в течение нескольких лет выдерживалась в воде. Ее отличает темный, почти черный окрас. Такое дерево легко подвергается искусственному состариванию. При сгорании мореный дуб дает много тепла, но для этого потребуется поддержание постоянной воздушной тяги, получившийся при сгорании уголь плохо удерживает жар.
• На территории Кавказа и Крыма произрастает пробковый дуб.

Правила приготовления

Приготовление компота из тыквы имеет некоторые особенности, которые нужно запомнить, чтобы не разочароваться в этом полезном и очень вкусном напитке.

Сам процесс состоит из следующих этапов:

• подготовленную и нарезанную на одинаковые небольшие кусочки мякоть складывают в кастрюлю, заливают водой с добавлением лимонной кислоты, сахара и специй;
• доводят жидкость до кипения и готовят на тихом огне не более 20 минут, чтобы кусочки тыквы не разварились на волокна и компот не помутнел;
• горячий напиток разливают по стерилизованным баночкам и герметично закупоривают;
• укутывают толстым пледом и оставляют на сутки до полного остывания.

Хранится компот в прохладном затемненном месте сроком до 1 года.

Так как компот готовят без стерилизации, важно запомнить некоторые правила, которые помогут продлить срок годности напитка

1. Лимонную кислоту в рецепте можно заменить свежевыжатым соком, однако такой напиток не сможет долго храниться. Для длительного хранения используют исключительно лимонную кислоту.
2. Банки, в которых будет храниться напиток, обязательно простерилизовать любым удобным способом.
3. Сахар в компот нужно добавлять в умеренном количестве, чтобы не превратить напиток в сироп.
4. Если компот получился слишком сладким, его разбавляют кипяченой водой перед подачей.
5. Чтобы сократить время приготовления компота, мякоть нужно нарезать кусочками небольшого размера, но нарезка должна быть аккуратной и красивой, если компот будет храниться с кусочками тыквы.

Дуб – описание, виды, кора дуба, полезные свойства

Дуб (лат. Quercus) – род кустарников и деревьев из семейства буковых. Дуб широко славится своей мощностью и силой, высота дуба может составлять 50 метров. Эти деревья растут довольно медленно, прибавляя с каждым годом вначале сантиметры в высоту, и только затем – в ширину.

Сколько живет дуб?

Дерево дуб считается долгожителем, часто ассоциируется с мудростью и долговечностью. И не зря. Продолжительность жизни дуба до 5 столетий, хотя в истории встречаются экземпляры, которые живут более 1000 лет.

Описание дуба. Как выглядит дуб?

Дуб является листопадным деревом. Размеры дуба впечатляют. Средняя высота его около 35 метров, хотя иногда встречаются и 60 метровые гиганты. Толщина дуба также может быть довольно внушительной. Ствол дуба в среднем около 1,5 м в диаметре, покрыт темной корой, испещренной трещинами, извилистыми и морщинистыми.

От вида дуба зависит форма листа дерева. Листья дуба могут быть лопастные, зубчатые, перистораздельные и другие. Ветки дуба непрямые, изогнутые. Эта извилистость объясняется тем, что дерево дуб очень реагирует на солнечные лучи. Побеги при росте тянутся к свету и поэтому меняют направление в зависимости от периода года, погоды и времени суток.

Корневая система дуба очень хорошо развита. Обычно корни дуба огромны и уходят глубоко в землю. Крона дуба и ее форма во многом зависит от условий, в которых деревья растут. В лесах в основном стволы дубов прямые и ровные, отдельно же растущие растения на равнинах очень сильно раздаются вширь. Кроны таких дубов в обхвате измеряются в метрах. Если дерево выросло в экстремальных условиях, например, при недостатке влаги или под частым воздействием ветра, то кроны таких дубов деформированы и не совсем четкие и правильные по форме.

Цветы дуба.

Дуб цветет поздней весной. Цветы дуба мелкие и зеленые, незаметные среди листвы. Мужские цветки состоят только из тычинок, женские – из пестика. Мужские цветки собираются в соцветия, похожие на сережки. Женские находятся на коротких стебельках, они похожи на зеленые зернышки с красной верхушкой. Именно из женских цветов дуба вырастают желуди.

Виды дуба.

Во всем мире растет большое количество видов дубов. Всего их насчитывается около 600, хотя существуют данные, что их не более 450.

Самые популярные виды дубов:

• Дуб черешчатый;
• Дуб плакучий;
• Дуб болотный;
• Дуб скальный;
• Дуб грузинский;
• Дуб длинноножковый;
• Дуб монгольский;
• Дуб каштанолистный.

Где растет дуб?

Чаще всего дуб встречается в регионах с умеренным климатом, в Северном полушарии. Хотя некоторые виды этих гигантов встречаются и тропиках, правда, только в тех местах, где температура воздуха не очень высокая, в основном в высокогорных регионах.

Дубы хорошо растут на богатых почвах, любят средний уровень влажности, но известны виды, которые хорошо существуют на болотах, или, наоборот, в условиях недостатка влаги.

Как вырастить дуб из желудя.

Дубы плодоносят, начиная с 30 лет после посадки. Плоды дуба –желуди. Декоративные виды дубов довольно легко размножаются прививками. Оптимальный вариант посадки дуба – осенью, до первого снега и заморозков. Однако в этот период желуди дуба могут быть съедены мелкими грызунами, поэтому часто их сохраняют до весны и высаживают с наступлением теплых дней. Для посадки нужно обязательно выбрать живые семена дуба, которые состоят из желтых семядолей с желтым или красноватым зародышем внутри.

Как посадить дуб?

Вариантом посадки дуба также является сбор прорастающих желудей в парке или в лесу ранней весной сразу же после схода снега. Такие семена с росточками можно сразу же сажать в землю, заботясь, чтобы хрупкие и еще не окрепшие ростки не засохли и не обломались. Саженцы дуба необходимо оберегать от сорняков и не забывать поливать при засухе.

Лечебные свойства дуба.

Применение дуба довольно широко. Плоды дуба, кора и ветви дуба часто используются в лечебных целях. Кроме этого, очень сильно ценится роскошная по фактуре древесина дуба.

Кора дуба – лечебные свойства.

Кора дуба, применение которой найдено в медицине, является очень полезной. Кора дуба используется для снятия воспаления, является эффективным ранозаживляющим и вяжущим средством. Отвар коры дуба лечит желудочные болезни, аллергию, заболевания кожи, горла, слизистых, полезен для десен. Желуди дуба также имеют полезные свойства, они помогают при диарее, желудочных кровотечениях, лечении грыжи, ожогах, кожных проблемах.

Кора дуба для использования в лечебных целях собирается весной. Больше всего ценится сырье с молодых ветвей и стволов. После сбора кору необходимо посушить, но недолго – 2-4 дня. Для длительного хранения этот процесс нужно увеличить до достижения корой ломкости.

Интересные факты

Издавна дуб наделяли волшебными свойствами, а дубравы считались священными местами. Наши предки верили, что это дерево приносит счастье.

Рассмотрим прочие интересные факты:

• Дубы чаще всего подвержены удару молнии.
• Все части растения можно использовать для создания лекарственных препаратов против многих хворей.
• Дуб обладает свойством очищать воздух.
• Качества этого дерева настолько впечатляющие, что в честь него восьмидесятилетие семейной жизни называют дубовой свадьбой.
• Необходимость заготовки дубовой древесины не раз являлось причиной войн.

Ареал распространения

Дуб предпочитает районы с умеренными климатическими условиями. В природе он произрастает на территории европейской части Евразии, в Северной Америке. В нашей стране распространён повсеместно, начиная от Владикавказа и заканчивая Дальним Востоком.