Особенности томата «воловье сердце»: описание сорта и способы выращивания

Выращивание

Воловье сердце вознаграждает дачников за хороший уход и внимание. Выращивание этих помидоров имеет определённые правила

Они любят хорошо прогретую почву, в которой достаточно необходимых микроэлементов.

Описание и преимущества томата Малиновый закат, культивирование и выращивание сорта

Читать

Семена для проращивания рассады высевают в начале марта. Перед посевом их выдерживают в слабом растворе марганцовки и промывают в чистой воде. Углубления в почву на 2 см будет достаточно. Всходы дружно появляются при хорошей освещенности и стабильной температуре в 22 градуса.

После появления двух полноценных листиков производят пикировку сеянцев. Они не должны расти в тесноте. Здоровые росточки пересаживают в отдельные горшочки.

В грунт помидоры высаживаются в возрасте 55-60 дней. Перед посадкой рассаду закаливают, выставляя ежедневно контейнеры на улицу или на балкон. Начинают закаливание с нескольких часов, постепенно увеличивая время.

Кусты этих томатов ветвисты и объемны, поэтому при высадке на постоянное место их рекомендуется располагать по схеме 50 х 70. Высаживают помидоры, когда наступили стабильно теплые майские дни. Идеальным считается прогревание почвы до 17 градусов. Если предполагается выращивание культуры в теплице с дополнительным обогревом, сеянцы пересаживают после 20 апреля.

Томат «воловье сердце» — лакомство среди овощей

Этот сорт давно известен опытным садоводам. Однако многие новички не решаются его вырастить. Преимуществами сорта являются прекрасные вкусовые качества и нежная розовая мякоть помидора.

Томат «воловье сердце». Описание

Сорт относится к высокорослым растениям. Плоды крупные, мясистые. Цвет кожицы темно-розовый или малиновый, плод розовый на срезе.

Созревают плоды в августе, вес одного — 120-150 грамм. На кисти обычно расположено от 3 до 5 завязей. Всего на растении 4-5 кистей. Максимальный урожай — 6-7 кг. Вес одного томата при первом сборе может достигать 400 граммов. Сорт устойчив к большинству болезней томатов. Вкус нежный, сладковатый. Томат «воловье сердце» — сорт среднеспелый. Пригоден к выращиванию в теплице на большей части территории России: в Центральном Нечерноземье, на Северо-Западе, в Центральном районе, Поволжье, на Северном Кавказе, в Приморье, на юге Урала и Сибири.

Сложности выращивания

Как мы видим, томат «воловье сердце» хорош во всем и прекрасно подходит для выращивания в теплицах. Тогда почему его не берутся выращивать некоторые огородники? Ответ прост. Растение индетерминантное (рост его не ограничен). Томат «воловье сердце» нуждается в пикировке, подвязывании и формировании кроны. Это процесс трудоемкий и сложный. Часто мы видим на «воловьем сердце» по одному-двум крупным плодам на ветке. Остальные же невелики или вовсе засыхают.

Секрет большого урожая «воловьего сердца» кроется в правильной подкормке и грамотной пикировке. Для того чтобы кисти полностью созрели, чтобы их было больше, а урожай стал качественнее, необходимо знать несколько секретов.

Этапы выращивания

Высаживают рассаду в богатую гумусом, нетяжелую почву. Хорошими предшественниками являются огурцы, фасоль, горох, луковые, капуста, морковь. Гряды формируют за 5-7 дней до посадки. Рекомендуемые размеры гряды: 35-40 сантиметров в высоту, шириной 60-90 см, проход между грядами — 60-70 сантиметров. Температура почвы не ниже 8 градусов по Цельсию. Если есть возможность, то нужно подождать, когда почва прогреется до 15 градусов. Температура воздуха при этом должна установиться в интервале 20-25 градусов.

В неотапливаемые теплицы томат «воловье сердце» высаживают в мае, в отапливаемые — в конце апреля. В открытый грунт позднеспелый сорт лучше не сажать. Если вы все же решитесь, делать это надо не раньше начала июня.

Схема посадки — 50*70. И учтите, что растение будет крупным. Сильно вытянутые плети необходимо прикопать, вытянув их верхушкой на север. Глубина посадки в средней полосе России не должна превышать 20-25 сантиметров, так как температура почвы на глубине значительно ниже. Высадка рассады происходит в возрасте от 55 до 70 дней.

Пикировка

У растения оставляют две плети — основной ствол и самый крупный пасынок. Остальные отростки тщательно пикируются

Важно не давать им разрастаться. Удаляют также нижние листья, растение подвязывают к шпалере

Обычно оставляют 6-8 кистей с завязями.

Уход

Поливают томаты регулярно, теплой водой в вечерние часы, не допуская большого испарения влаги. Подкормка осуществляется 2-3 раза за все время роста в теплице. В течение всего периода вегетации проводится рыхление почвы. Но ваши усилия оправдаются — вы получите ароматный и нежный томат «воловье сердце». Отзывы гурманов о свежем салате с этими помидорами только положительные.

fb.ru

Характеристика сорта

Описание этого растения утверждает, что он относится к разряду легко адаптируемых сортов. Если Вы взялись выращивать этот сорт помидор, то Вам необходимо обязательно знать, что плоды у него очень мясистые и тяжёлые, поэтому нужно обязательно делать подвязки

Это растение быстро растёт, и ему очень важно с самого начала дать правильную форму для роста

Воловье сердце — томат, который дарит крупные плоды, и устойчив к заболеваниям

Описание плода следующее: по размеру он весит около двухсот граммов и примерно помещается в ладонь. Данный томат имеет сладкий вкус, что делает его подходящим для употребления в свежем виде и в консервации. Сорт имеет очень хороший товарный вид. Крупные помидоры сердцевидной формы отлично смотрятся на прилавках и могут долго храниться без особо сложных для этого условий.

Достоинство этого томата заключается в том, что плоды этого сорта тугие и практически неподвластны случайным повреждениям в процессе транспортировки. Лишь при сильном ударе или давлении плоды могут потерять товарный вид и стать мятыми и некрасивыми.

Бычье сердце и воловье сердце- один сорт томатов?

всегда нарядная

самой интересно стало! Раньше не обращала внимание, думала от почвы зависит (у мамы глина и бычье сердце-красное, у меня песок-бычье сердце-розовое!!! А у соседки увидела бычье сердце жёлтое (не люблю жёлтые помидоры!). Пойду полазию по другим сайтам!!!

Marina Crow

Разные. Воловье крупнее.
у меня выросло по крайней мере

• Новейшие сорта томат
• Томаты в открытом грунте сорта
• Пикировки рассады томатов
• Сажаем томаты в теплице
• Болезни рассады томатов
• Ранние томаты
• Когда садить томаты в сибири
• Выращивание томатов сорта
• Сорта томатов для балкона
• На сколько замачивают семена томатов
• Выращивание рассады томатов ганичкина
• Томаты обработка семян перед посевом
• Самые ранние сорта томатов
• Гусеница на томатах
• Самые крупные сорта томатов
• Обработка семян перед посевом томата

Дальнейший уход

Кусты обычно формируют в один стебель, но на плодородных землях южного региона урожай снимают и с двух стеблей. При одностеблевом выращивании удаляют все пасынки, подросшие до 3-5 см, с периодичностью раз в неделю. Для формирования второго стебля пасынок, вырастающий над первой плодовой кистью, оставляют, остальные также регулярно выламывают. Нижние листья убирают по одному каждые 2-3 дня после формирования первой кисти.

Прищипывание верхушки проводят:

• при тепличном взращивании – над 7 кистью;
• в открытом грунте – над 5-й.

Поливают каждые 3-4 дня отстоянной теплой водой, корректируя частоту орошения с учетом погодных условий. Обычно умеренную подачу влаги сокращают при пасмурной погоде, сводят на нет во время дождей. Оптимальный способ полива – капельный или арычный.

Удобрения вносят каждые 2-3 недели, используя минеральные комплексы с небольшим количеством азота.

Дачники, любящие экспериментировать с новыми сортами, часто используют «Воловье сердце» как материал для опытов по выведению собственных сортов и гибридов.

Характеристика и описание

Этот гибрид появился в продаже около четырех лет назад, и уже успел завоевать сердца огородников своей низкорослостью и хорошим, сочным урожаем. Неотъемлемым плюсом является то, что со спелых помидоров можно собрать семена и воспользоваться ими в следующем году. Воловье ушко относится к сорту среднеспелых томатов, весь процесс выращивания (от посадки семян на рассаду и, заканчивая сбором урожая) занимает от 100 до 115 дней.

Посмотрев фото плода можно увидеть, что томат имеет гладкую цилиндрическую форму с заостренным носиком, напоминающее ухо животного. В спелом состоянии вес одного овоща достигает 100-150 г. С одного метра квадратного можно собрать около 6 кг ушей-помидоров. Цветовая гамма колеблется от красного до насыщено-красного. Помидоры находятся хоть и не в плотной кожуре, но они не растрескиваются и долго сохраняют свой товарный вид. Мякоть не водянистая, мясистая, со средним содержанием семян. По вкусовым параметрам, томаты с легкой кислинкой, которая хорошо гармонирует со сладостью плода.

Данный сорт помидоров имеет разнообразное применение в кулинарии. Его можно солить, мариновать, консервировать, тушить, добавлять в салаты и кушать в свежем виде.

Растение в уходе не прихотливое, его можно сажать как в открытый грунт, так и под пленочное покрытие. Устойчиво к холодам и болезням.

Обратите внимание!Кусты томатов нуждаются в обильной подкормке, иначе плоды будут мелкими. К недостаткам можно отнести:

К недостаткам можно отнести:

• формирование куста;
• частый полив;
• обработка почвы от вредителей и сорняков.

Этот овощ приманивает вредителей своим ароматом и вкусом, поэтому необходимо два раза в неделю просматривать кусты и убирать вредоносных жуков подальше от растения. Чтобы защитить плоды, можно обработать листья специальным раствором.

Немного о рассаде

Помидоры лучше выращивать рассадой в ящиках, предварительно обработав семена раствором марганца. Перед пересадкой ростков в открытый грунт, землю сначала нужно полить, обезвредить от различных грибков и прорыхлить. После предварительной обработки, можете не переживать за сохранность корней. Они хорошо приживутся и в конце лета, кусты наградят вас хорошим урожаем.

Болезни и вредители

Сорт томата Воловье Ухо не слишком подвержен заболеваниям, но профилактические меры необходимы.

Перед посадкой почву рекомендуется пролить горячим раствором марганцовки. Во время эпидемии фитофтороза растения обрабатывают медесодержащими препаратами.

От вершинной, корневой или серой гнили убережет частое рыхление почвы с удалением сорняков, мульчирование торфом или соломой.

В профилактических целях томаты опрыскивают фитоспорином или другим антигрибковым препаратом. Помидоры Воловье Ушко нужно еженедельно осматривать, чтобы вовремя обнаружить вредителей.

В начале лета посадки атакует тля, трипсы, паутинный клещик, позже появляются слизни, медведка, колорадские жуки. Пораженные растения обрабатываются инсектицидами с интервалом в 3-4 дня.

Воловье Ушко томат интересный и нетребовательный в уходе, который можно высадить под пленку или на открытые грядки. Растение легко мирится с капризами погоды, перенося небольшие похолодания или кратковременную засуху

Для повышения урожайности стоит уделить внимание формированию куста и обильным подкормкам

Регулярно удалять пасынки

Томат Воловье Ухо: описание сорта

Помидоры Воловье Ухо – среднеспелый высокоурожайный сорт. Куст индетерминантный, высокий, не слишком ветвистый.

Образование зеленой массы среднее, листья небольшие, темно-зеленые, соцветия простые. Плоды созревают кистями по 4-6 штук. Урожайность хорошая, с 1 кв. м посадок можно получить более 6 кг отборных помидоров.

Срок созревания растянут на весь сезон, томаты собирают в стадии технической или физиологической спелости. Плоды среднего размера, весом от 100 до 140 г. Форма удлиненная, с заостренным кончиком, напоминающая ухо. Томаты слегка ребристые у плодоножки, цвет насыщенно-красный.

Кожица плотная, предохраняющая плоды от растрескивания, мякоть сочная, мясистая, с большим количеством семенных камер. Вкус насыщенный, сладкий, без водянистости.

Сравнить вес плодов сорта с другими можно в таблице ниже:

Подробнее о болезнях томатов в теплицах и методах борьбы с ними читайте в наших статьях.

Также мы вам расскажем обо всех средствах защиты от фитофтороза и о таких заболеваниях, как альтернариоз, фузариоз и вертициллез.

Болезни и вредители

Сложности ухода за культурой этого сорта

Не все огородники берутся выращивать этот томат. Почему? Ответ очевиден. Правильно выращивать Воловье Сердце — сложная задача и требует очень большого труда. Для него нужно делать кроны, и его нужно много подвязывать. Этому сорту нужно делать очень качественную и тщательную пикировку. От этого очень многое зависит: развитие растения, его здоровье и урожайность.

Мульчирование — известный агроприем, многократно облегчающий задачу томатоведа по уходу за этой культурой

1. Чтобы сохранить необходимую влажность и температуру почвы и чтобы избежать появления сорняков, землю вокруг растения нужно мульчировать. Толщина мульчи должна составлять примерно 5 или 6 сантиметров. А саму мульчу желательно делать из коры. Можно использовать обычную солому для этого. Такое описание используют огородники.
2. Обязательно необходимо обильно поливать растение: так, чтобы верхний слой грунта всегда оставался влажным. Если недостаточно поливать растение, то это приведёт к слабым и тонким корням. Нельзя допускать увядания растения.
3. Подкормку необходимо проводить в идеале каждую неделю вплоть до августа. Подкормку следует прекращать, когда томаты начнут созревать. Это делается для того, чтобы не росли побеги и листья за счёт созревания плодов.
4. Секретом для успешного и удачного сбора урожая является то, что необходимо правильно подкармливать и очень грамотно пикировать растение.

Это отличный выбор для начинающих и для опытных огородников, которые любят вкусные сорта помидор.

Особенности выращивания

Томаты сорта Воловье Ухо проще всего выращивать рассадным способом. Семена рекомендуется обработать раствором марганцовки, промыть, обсушить, а затем на 10-12 часов замочить в стимуляторе роста.

Такая процедура предохраняет от заболеваний и существенно повышает всхожесть. Грунт составляется из смеси садовой земли с торфом или перегноем. Для большей питательности можно добавить древесную золу или суперфосфат.

Читайте подробнее про грунт для рассады и для взрослых растений в теплицах. Мы расскажем вам о том, какие виды грунта для томатов существуют, как приготовить правильную почву самостоятельно и как подготовить грунт в теплице весной к посадке.

Семена высеваются с небольшим заглублением, присыпаются грунтом и опрыскиваются водой. Для успешного прорастания нужна температура не ниже 25 градусов. После появления всходов температуру снижают, а контейнеры с рассадой выставляют на яркий свет.

Когда на растениях развернутся первые настоящие листочки, проводится пикировка с подкормкой полным комплексным удобрением. Пересадка начинается во второй половине мая. На рассаде должно быть не менее 6 настоящих листков и хотя бы одна формирующаяся цветочная кисть. Высаженные в грунт томаты в первые дни прикрываются пленкой. На 1 кв. м можно разместить до 3 кустов.

Рекомендуется формирование в 1 или 2 стебля с удалением пасынков выше 3 кисти. Высоким кустам требуется опора. За сезон посадки 3 раза подкармливают полным комплексным удобрением.

Читайте полезные статьи про удобрения для томатов:

• Органические, минеральные, фосфорные, комплексные и готовые удобрения, для рассады и ТОП лучших.
• Дрожжи, йод, нашатырный спирт, перекись водорода, зола, борная кислота.
• Что такое внекорневые подкормки и при пикировке, как их провести.

Как выбрать семена для посадки

Описание ухода за семенами утверждает, что этот гибрид дает много «пустышек», то есть пустых семян, которые не прорастают

Чтобы выбрать качественный посевной материал обращайте внимание на следующие характеристики:

• плотное семечко;
• отсутствие потемнений;
• тяжесть семечек (бросьте горсть семян в воду, пустышки всплывут).

Вы должны перебрать семена и выбрать только хорошие, отобрав повреждённые и пустые семена. Если этого не сделать, это может привести к неполноценному урожаю. Вам необходимо тщательно подготовить почву для этого сорта и только лишь после этого начать высаживать растение

Очень важно, чтобы растение привыкло к холоду, то есть необходимо соблюдать температурный режим. Это даст преимущество в виде устойчивости к холоду

Это придаст растению сил для роста.

Достоинства и недостатки

Воловье сердце считается довольно специфическим сортом. Чтобы получить желаемый урожай, необходимо приложить достаточно усилий. Садоводы оставляют неоднозначные отзывы об этом сорте, но его определенные преимущества отмечают все. Плюсы:

1. Томат является сортовым, а не гибридным. Поэтому сбор и заготовку семян для следующего сезона любой дачник может осуществить самостоятельно.
2. Сорт нравится любителям помидора своим насыщенным сладким вкусом и крупными плодами-сердечками.
3. Растение характеризуется стойким иммунитетом к заболеваниям, характерным для этой культуры.

Описание томата Черный жемчуг и особенности выращивания

Читать

Минусы:

1. Кусты нуждаются в дополнительном уходе: пасынковании, подвязывании и других манипуляциях.
2. Из-за крупных размеров плоды не годятся для консервирования, основное их предназначение — салаты и сок.
3. В открытом грунте можно выращивать только в южных районах.

Описание ухода за сортом Воловье Сердце

Воловье Сердце, как вариант, можно выращивать в утеплённых местах. А можно и просто в грунте. Это уже по Вашему желанию. Небольшой совет: данное растение не стоит сажать слишком плотно друг к другу. Специалисты советуют не более 6 растений на квадратный метр. Сорт растёт и поднимается высоко, поэтому лучше ставить пару поддержек. В этом случае оно станет крепким.

1. Чтобы получить особо крупные плоды, следует делать не более 6 ветвей для каждого растения. В этом случае плоды станут очень крупными, сочными, нежными и очень вкусными.
2. Этот сорт необходимо выращивать на участке, который находится на солнце примерно 7 часов в день.
3. Если Вы хотите получить крупные плоды, Вам необходимо убирать нижние листы, когда томат будет созревать. Это поможет добиться нежности и мясистости для плода.
4. Помидоры лучше срывать, когда они ещё немножко зелёные, они потом доспеют и станут очень красивыми и невероятно вкусными.

Подготовка к посадке Воловьего сердца

Выведенный сорт считается достаточно неприхотливым, поэтому подойдет для выращивания огородникам без особого опыта. Для высаживания томатов в открытый грунт или теплицу сначала выращивают рассаду. Посадочный материал приобретается в специализированных магазинах, также можно оставить его от предыдущего удачного урожая

Качество семян играет важную роль, поэтому обратите внимание на срок годности, целостность упаковки. Покупать лучше у проверенных поставщиков

Однако с виду хорошие семена тоже могут подвести. Это случается по таким причинам:

• старые залежавшиеся семена;
• поражение овощными заболеваниями или грибком, споры которого могут находиться даже на поверхности зернышек;
• не соблюдались правила подготовки посадочного материала к посеву;
• неблагоприятные условия для прорастания.

Солидные производители отправляют на продажу товар, предварительно обработанный дезинфицирующими средствами, препаратами для стимуляции роста. Покупая подготовленную продукцию не нужно тратить лишнее время, самостоятельно проводить те же манипуляции, однако, это сказывается на стоимости. Если собираетесь заниматься подготовкой семян, учитывайте все важные этапы:

• проверка на всхожесть;
• отбор лучших зернышек;
• обеззараживание;
• подпитка микроэлементами, стимулятором роста;
• замачивание.

Рассада томатов

Проверка всхожести проводится за несколько недель до посева: семена, завернутые тканью, выдерживают сутки в воде с температурой около 20-25°C, периодически их достают, проветривают. После ткань с зернышками раскладывают на блюдце, ставят в теплое место. Необходимо следить за постоянной влажностью, не допускать пересыхание материала. Дня через 3-4 можно попробовать посеять, посмотреть, будут ли всходы.

При отборе семян для рассады убирают мелкие испорченные зернышки. Чем крупнее семечко, тем больше вероятности, что из него вырастет здоровое сильное растение. Для дезинфекции подойдет 1% раствор всем известной марганцовки. Необходимо взять 1 г перманганата калия, 1 л воды, хорошо размешать, опустить сюда завернутые марлевой тканью семена, подержать 15-20 минут, не больше. Помимо марганцовки существует масса специальных биопрепаратов, например, фитоспорин, который разводят согласно инструкции.

Увеличить всхожесть, повысить устойчивость к болезням томатов поможет обработка смесью микроэлементов. Подойдет также обычная зола: 1 чайную ложку размешать с 250 мл воды, сутки настоять, опустить семена, затем промыть, просушить. Спровоцировать более активное прорастание и ускоренное развитие можно с помощью стимуляторов роста, например, Иммуноцитофит, Эпин, Циркон.

Перед посадкой в горшочки семена принято замачивать и проращивать. Для этого их раскладывают на мокрой ткани и оставляют в теплом месте на 18-20 ч. Много воды наливать не нужно, семенам также необходим кислород.

Урожайность

При выращивании томата в открытом грунте урожайность составляет около 5-7 кг с одного куста. В тепличных условиях этот показатель возрастает до 10-11 кг с одного растения. Созревание плодов приходится на август месяц, как раз в период разгара фитофтороза.

Для получения высокого урожая очень важно уделить особое внимание профилактике от этого заболевания. Снимать с куста спелые плоды нужно вовремя. Хотя эти томаты и не растрескиваются в период созревания, но они довольно тяжелые и могут обломать ветки

Хотя эти томаты и не растрескиваются в период созревания, но они довольно тяжелые и могут обломать ветки.