«грибное лукошко»

Томат «грибное лукошко»: описание

Данный сорт будет интересен тем, кто любит экспериментировать с овощами и предпочитает нестандартные формы. Этот помидор считается тепличным вариантом, но если местоположение и климатические условия позволяют, вы можете сажать его и на открытом грунте, но с использованием пленки.

Изначально этот вид был детищем селекционеров из России. Зелень растет по принципу лианы, поэтому нуждается в специальных сооружениях для удобного роста и развития. Достигая высоты около двух с половиной метров, ветви нуждаются в крепкой опоре. Сами помидоры отличаются крупным размером, ярким красным оттенком и прекрасными транспортировочными свойствами. Ребристая форма сделала томат прекрасным украшением стола. Помидор может весить от 250 до 500 грамм, причем более крупные плоды обычно растут внизу. Многие огородники полюбили «грибное лукошко». Томат может давать за сезон до трех килограмм плодов с одного кустика, а это очень высокий показатель. Но для того чтобы весь процесс прошел успешно, нужно не забывать о правильном уходе.

Возможные проблемы

Есть ряд проблем, которые могут возникнуть в процессе выращивания сорта «грибное лукошко». Томат достаточно устойчив к разным болезням, но все же такие неприятности, как фитофтороз или серая гниль, могут его поразить. Для того чтобы этого не случилось, рекомендуется регулярно обрабатывать растение специальными растворами, причем делать это нужно, начиная с семян. Семена нужно обеззаразить в растворе марганца и впоследствии орошать рассаду таким же раствором или средством «Фитоспорин». Вредители также могут нанести вред растению. Тля, паутинный клещ, белокрылка – наиболее частые гости на грядке с томатом. Для профилактики нужно постоянно проветривать теплицу, мульчировать землю и постоянно делать осмотр ветвей. Обнаружив присутствие вредителя, сразу принимайте меры: удаляйте паразита, обрабатываете растение мыльным раствором или чистотелом и спасайте растение на начальном этапе. Именно так вам удастся получить богатый урожай.

Домашний уют Живая изгородь – эффектное решение для украшения вашего участка

К большому сожалению, живая изгородь из различного вида растений в странах СНГ не так популярна, как в Европе. А ведь такие посадки защищают приусадебный участок от пыли и уличного шума.Живая изгородь может быт…

Еда и напитки Вкусные и простые салаты. «Охотничий» на зиму – аппетитное украшение вашего стола

Как приятно открывать зимой заготовленные осенью баночки, в которых чрезвычайно вкусные и полезные, богатые витаминами салаты! «Охотничий», на зиму припасенный – один из самых простых консервированны…

Дом и семья Фонтан для дачи станет украшением вашего участка

С давних времен усадьбы и дворцы состоятельных людей украшали великолепные фонтаны, которые являлись настоящими произведениями искусства. Человек давно заметил, что на льющуюся воду смотреть можно бесконечно. Этот про…

Домашний уют Электрошинковки для овощей — ваши надежные помощники на кухонном столе!

Во время приготовления пищи, заготовок или салатов практически невозможно обойтись без резки овощей. И тут на помощь домохозяйкам приходит такой прибор, как механический или же электрический шинковщик. В принципе, оба…

Особенности выращивания и ухода

Томаты этого сорта высеивают ранней весной в емкости с грунтом для выращивания рассады. При этом между семенами нужно оставить промежуток в 2 см.

Хоть его и можно выращивать в любых районах страны, в регионах с прохладным климатом его лучше высаживать в теплице. А в теплых областях томаты можно высевать сразу в гряды и после их прореживают и рассаживают. В других районах семена в марте высевают в парник или в емкость на подоконнике, а затем рассаду переносят в почву.

Посаженные в горшки семена нужно накрыть пленкой до появления всходов. Потом следует ждать появления листьев на отростке. После того как сформируется 2-3 листика их необходимо рассадить, чтобы было достаточно пространства для развития.

Если в помещении недостаточно света, то следует разместить дополнительные лампы. При этом температура в комнате должна быть не меньше 19 градусов. На грядки саженки выносят примерно на 50 день после посева. К этому времени они успеют окрепнуть.

Гряды перед высадкой томатов нужно очистить от сорняка и прорыхлить. Грунт нужно посыпать составом из золы, перегноя и опилок. На один квадратный метр потребуется ведро удобрений. Лунки выкапывают на промежутке 60 см друг от друга. А меж грядами должен быть промежуток около 0,75 см.

Грунт перед высадкой следует оросить слабым раствором марганца. По мере роста с куста необходимо удалять лишние побеги и листву. Поливать помидоры нужно прямо под корень и подрыхлять грунт при необходимости. Растение также нуждается в подвязке из-за роста.

Следует также придерживаться некоторых правил в уходе, чтобы растение хорошо росло и развивалось:если томаты растут в теплице, то днем необходимо проветривать растения. Благодаря этому из теплицы уходит лишняя сырость, а томаты не будут загнивать. А растения посаженые в почву во время солнечных дней следует освобождать от пленки. Кусты также поливают под корень два раза в неделю.

Описание томата сорта Грибное лукошко

Сорт выведен в Сибири, семена распространяет компания «Сибирский сад». Это намёк южанам: томат плохо переносит жару, если решитесь его выращивать, то сажайте в открытый грунт. А вот в регионах с прохладным летом Грибному лукошку будет комфортнее в теплице.

Куст индетерминантный, в теплицах стебель тянется вверх, к потолку, а на открытой грядке вырастает невысоким — до 1 м. Сорт позднеспелый, со сроком созревания около 120 дней. Однако огородники этот минус не замечают, говорят, что Грибное лукошко спеет одновременно со среднеспелыми томатами.

Видео: обзор сорта Грибное лукошко

Огромный интерес вызывают плоды, точнее, их форма. Помидоры сплюснутые с полюсов и сильноребристые, даже гофрированные, состоят из складочек или долек. У плодоножки есть тёмно-зелёное пятно, значит, томаты окрашиваются неравномерно, приходится ждать, когда же покраснеют зелёные рёбра у основания. Видимо, в этом и проявляется позднеспелость.

Помидоры Грибного лукошка окрашиваются неравномерно из-за тёмного пятна у плодоножки

Но ожидания вознаграждаются не только экзотическим видом, но и размером плодов. Вес каждого — 250–350 г. В кисти их завязывается по 3–4, а бывает, что и по одному, но очень крупному экземпляру. Эффектно выглядит и поперечный разрез такого томата: края волнистые, в сегментах есть пустоты, стенки плотные, а мякоть нежная, легко вынимается. В результате получаются отличные корзинки для фарширования и украшения стола.

На разрезе много пустот, мякоти мало, стенки толстые, помидор хорошо подходит для фарширования и декорирования блюд

Назначение Грибного лукошка салатное. Для консервирования из-за крупных размеров он не подходит, вкус имеет обычный томатный. Ценность плодов в декоративности. Есть одно огромное преимущество у самого растения. Из-за позднего срока созревания урожай собирают осенью, однако даже в сырую погоду кусты ничем не болеют, плоды не гниют и не растрескиваются. Продуктивность Грибного лукошка:

• заявленная производителем — до 3 кг с растения;
• по данным из Госреестра растений — 6.3 кг/м² (рекомендуемая плотность посадки для сорта — 3–4 растения на 1 м²).

Грибное лукошко на фоне других ребристых томатов

Раньше сильная ребристость считалась недостатком, помидоры называли некрасивыми и корявыми. Сегодня же это признак экзотичности. Сильноребристых томатов в России пока мало, семена проще найти у коллекционеров-любителей, чем в обычных магазинах.

Сорта похожих томатов, которые чаще других упоминаются в Рунете:

• Тлаколула де Матаморос — томат из Мексики, но распространяет его российская компания «Биотехника». Этот сорт любит тепло, следовательно, в отличие от сибирского Грибного лукошка, подходит для регионов с жарким летом. Кроме того, вкус плодов Тлаколулы слаще, срок созревания на 5 дней короче, а лёжкость и транспортабельность хуже из-за тонкой и нежной кожицы. У сорта есть разновидности: красная, жёлтая и белая.

  Плоды Тлаколулы не сплюснутые, а высокие по сравнению с Грибным лукошком, трапециевидной формы

• Нина — новый сорт для теплиц от компании «Партнёр». Срок созревания ранний — 95–100 дней. На кустах вырастают помидоры-гиганты весом 600–1000 г, и урожайность соответствующая — 20 кг/м². В крупных плодах ещё больше заметна пустотелость. Тяжёлые кисти нужно подвязывать дополнительно.

  Чем крупнее плод, тем больше в нём пустот, это прослеживается на сорте Нина

• Американский ребристый жёлтый — среднеспелый томат. Очень похож видом куста и размером плодов на Грибное лукошко. Вкус сладкий, фруктовый. Урожайность — 12 кг/м². У коллекционеров можно купить Американские ребристые красные и розовые.

  Есть и жёлтые разновидности ребристых помидоров

Характеристики

Сорт имеет множество преимуществ, делающих его желанным гостем в теплицах:

• оригинальная форма плодов, идеально подходящая для украшения блюд;
• хорошая урожайность;
• прекрасная лежкость собранного урожая;
• устойчивость к заболеваниям и вредителям.

У сорта имеются и некоторые недостатки, которые необходимо учитывать:

• из-за обилия внутренних камер плоды получаются суховатыми и недостаточно сочными;
• очень высокие кусты нуждаются в формировании и подвязывании к крепким опорам;
• сорт очень теплолюбив, в прохладную погоду сильно уменьшается количество завязей.

Характеристики плодов:

• Плоды крупные, оригинальной ребристой формы.
• Внутри большое количество пустотелых камер.
• Вес томатов от 250 до 500 г, на нижних ветках вызревают более крупные плоды.
• Помидоры в стадии физиологической спелости приобретают глубокий красный цвет.

Название сорта	Вес плодов
Грибное лукошко	250-500 грамм
Бобкат	180-240 грамм
Подсинское чудо	150-300 грамм
Юсуповский	500-600 грамм
Полбиг	100-130 грамм
Президент	250-300 грамм
Пинк Леди	230-280 грамм
Белла Роса	180-220 грамм
Земляк	60-80 грамм
Красная гвардия	230 грамм
Малиновый звон	150 грамм

Плоды предназначены для употребления в свежем виде, приготовления салатов, фарширования. Красивые фигурные пластинки, напоминающие цветы, украсят любые блюда, бутерброды, фуршетные столы. Для консервирования сорт не подходит, томаты слишком «пустотелые» и достаточно крупные.

Особенности выращивания

Грибное лукошко выращивается через рассаду. Семена сейте за 60–70 дней до даты высадки на постоянное место. Сорт устойчив к болезням, поэтому профилактическими опрыскиваниями, дезинфекцией семян и грунта, можно пренебречь. Это большой плюс, говорящий о простоте ухода.

Оптимальная температура для прорастания семян +23… +25 °C. Всходы в фазе 1–2 настоящих листов распикируйте в отдельные стаканчики объёмом 200–300 мл. Поливайте рассаду и подкармливайте. До цветения можно использовать домашнюю органику — настои помёта, коровяка, крапивы. Но эти растворы имеют сильные и неприятные запахи, подходят только для рассады, выставленной в парник или теплицу. Для подкормок на подоконнике купите минеральную смесь типа Фертики Люкс или жидкие концентраты без запаха: экстракт конского навоза, Биогумус, БиоМастер. Подкормки вносите раз в 10–14 дней.

Видео: подкормка рассады томатов

За 1–2 недели до высадки в открытый грунт начинайте закалку растений. Схема посадки на грядку — 70х40 см или 60х60 см. В каждую лунку насыпьте по чайной ложке суперфосфата и сульфата калия, а также горсть перегноя. Это удобрения длительного действия, расходуются постепенно, их внесение освободит вас от необходимости подкармливать томаты каждые 2 недели.

Сразу же после высадки соорудите опоры для томатов, подвяжите их. Кусты формируйте в 1–2 стебля, лишние пасынки регулярно выламывайте. Поливайте Грибное лукошко раз в неделю, но обильно, под корень тёплой и отстоянной водой. Землю после поливов рыхлите, желательно укрывать мульчей.

Сорт в условиях жары или, наоборот, в сырую и холодную погоду может сбрасывать цветы. Поэтому во время цветения поддержите стимуляторами плодообразования — опрыскайте раствором Завязи или Бутона. Когда появятся плодики и начнут расти, подкормите Грибное лукошко сульфатом магния (1 ст. л. на 10 л воды). Ведро такой подкормки расходуйте на 4 куста.

Во время созревания плодов обрывайте листья под каждой кистью со спеющими плодами. Сорт поздний, в регионах с коротким летом помидоры надо собирать бланжевыми и дозаривать дома. На юге можно оставить их спеть на кустах.

Помидоры: достоинства и недостатки

«Грибное Лукошко» имеет целый ряд достоинств:

• Высокая урожайность;
• Сохранность плодов в течение долгого времени после сбора урожая;
• Отсутствие растрескивания кожицы при созревании;
• Крепкий иммунитет и сопротивляемость вредительству насекомых;
• Транспортабельность плодов на дальние расстояния.

Среди недостатков сорта необходимо отметить:

• Из-за огромного размера кусты нуждаются в крепкой подпорке и подвязывании;
• При неправильном уходе помидоры вырастают суховатыми, с пустотами в семенных камерах;
• Достаточно традиционный, не очень выразительный вкус.
• Плохая переносимость заморозков и любых колебаний температурного режима.

ВНИМАНИЕ: Необычная форма плодов является достоинством для огородников, интересующихся новинками рынка, и явным недостатком для консерваторов, предпочитающих помидоры классического экстерьера.

Описание сорта томата Лукошко на окошке, его выращивание

Помидоры сорта Лукошко на окошко относятся к разновидности ранних детерминантных сортов. Срок созревания в среднем достигает от 80 до 95 дней. Посадкам свойственны следующие характеристики:

• низкорослость, высота самых высоких стеблей не превышает 40 см;
• мелкие листья, отличающиеся насыщенным темно-зеленым цветом;
• крепкие, устойчивые к внешним воздействиям стволы.

Сорт подходит для высаживания в небольших по объему емкостях и позволяет осуществлять выращивание в домашних условиях.

Соцветие относится к промежуточному типу. На кисти в момент созревания в среднем присутствует от 8 до 10 плодов. Куст с достоинством выдерживает большие нагрузки и не ломается под тяжестью плодовых кистей.

Плоды растения подходят для консервирования в цельном виде, благодаря вкусовым качествам подходят для употребления в свежем виде. Плотная кожица хорошо выдерживает температурное воздействие и не лопается в момент тепловой обработки. Благодаря такой особенности зимние заготовки отлично смотрятся и выглядят аппетитно.

Описание плодов

Плоды томата имеют округлую форму. Помидоры обладают ровной поверхностью, и не содержат вкраплений. Недозрелые овощи имеют характерную зеленую окраску светлого оттенка, в месте основания наблюдается зеленое пятно. Вызревшие томаты в момент сбора имеют яркий красный цвет. Томат имеет среднюю плотность мякоти. Отзывы о томате Лукошко на окошке подтверждают хорошие вкусовые качества сорта, Масса томатов составляет от 15 до 20 грамм.

Урожайность сорта зависит от того, в каких условиях осуществляется выращивание. В условиях пленочных укрытий с каждого квадратного метра можно вырастить до 2,8 кг помидор. Отзывы тех, кто выращивал помидоры этого сорта, говорят об оптимальном соотношении размера куста, занимаемой площади и урожайности.

Нюансы ухода

Время посадки семян каждый вправе определять самостоятельно в зависимости от планируемого снятия урожая. Необходимо учитывать, что среднее время созревания составляет чуть более 2 месяцев. Например, при высадке в начале мая, урожая можно ожидать в начале июля.

Агротехника выращивания ничем не отличается от стандартной технологии. При посадке растений в емкость рекомендуется на дно сосуда засыпать 2–3 см керамзита или песка для предотвращения проблем с загниванием корней в будущем. В процессе взросления растение самостоятельно ограничивает свой рост. Невысокие побеги просты в уходе и не требуют подвязывания.

Стоит учесть, что и как большинство раннеспелых детерминантных видов, сорт Лукошко на окошке относительно способен переносить тень и нуждается в достаточности световых лучей. Такую особенность необходимо учитывать при выращивании на окне и выборе места для установки емкостей с саженцами. Выращивать растение можно в больших горках или корзинах.

Стоит учесть особенность температурного режима в квартире. Если в квартире поддерживается температура равная 23 C , то у стекла окна в этот момент значение на 5 градусов ниже. Сорт помидор способен расти и плодоносить при температуре не ниже 17 C . При более низких температурах корни растения начнут загнивать. При понижении температуры на улице рекомендуется закрывать поверхность стекла окна пленкой, а под емкость устанавливать реечки.

При недостаточной влажности в помещении необходимо повышать значение показателя путем установки в комнате дополнительных поддонов с водой. Симптомы в виде скручивания листьев свидетельствуют о недостаточности влажности в помещении. Для лучшего снабжения растения воздухом необходимо периодически рыхлить грунт.

В период вызревания отдельные кусты могут заваливаться набок из-за тяжести отдельных кистей с томатами и непропорциональности распределения веса. В этом случае рекомендуется обеспечить растению дополнительную точку опоры или подвязать.

Подробнее о помидорах

Помидоры Лукошко обычно высаживают рассадой на огород. Рассаду проращивают из семян весной на подоконнике. Это среднеспелый сорт. Имеет высокий куст, длина которого может составлять более двух метров.

Листва густая, ярко-зеленая. Соцветия простые. Лучше всего во время роста формировать куст в один стебель и обрывать лишнюю листву для того, чтобы плодов было больше, и они быстрее созрели.

Плоды очень крупные, иногда достигают 800 грамм при качественном уходе. По форме округлые, с выпячивающимися боками. Они подобно корзине имеют вмятину у основания. Поэтому то и получили такое название. Цвет красный. Они мясистые, сладкие, сахарные. Семена присутствуют.

Благодаря яркому вкусу из них получаются изумительные пасты, соусы, аджики. Но в основном их выращивают для еды в свежем виде. Так в них больше витаминов. На одной ветви может поспеть около 10 помидор.

Данная культура имеет иммунитет ко многим заболеваниям и устойчивость к любой погоде. Характеристика томатов может указывать на то, как правильно выращивать их, чтобы урожайность была высокой, а вкусовые свойства не были потеряны.

Характеристика и описание сорта томата Марфушечка ДушечкаЧитать

Описание томата Грибное лукошко и правила выращивания сорта в теплице

Томат Грибное лукошко, описание которого будет приведено ниже, выращивается в теплицах. Этот сорт выведен российскими селекционерами. В южных областях страны помидоры Грибное лукошко рекомендуется выращивать на грунте под пленочным покрытием. В других регионах России для выращивания этого сорта применяют хорошо отапливаемые тепличные блоки. Томат описываемого сорта можно хранить в прохладном помещении до 20 суток. Торговые организации охотно покупают плоды этого сорта у фермеров, так как ягоды хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния.

Технические данные культуры

Характеристика и описание сорта томатов Грибное лукошко следующие:

1. После появления первых всходов получить урожай можно через 100-110 суток.
2. Кусты описываемого томата имеют высоту 200-250 см. Они похожи на лианы, поэтому требуется подвязка стеблей к крепким опорам или шпалерам.
3. Большое количество листьев и боковых побегов вынуждает фермеров устранять ненужные пасынки. Чтобы получить нормальный урожай, рекомендуется формирование куста.
4. Описание сорта можно начать с оригинальной формы его плодов. Помидор похож на сплюснутую сферу, боковые поверхности которой украшены большим количеством ребер.
5. Спелые ягоды окрашены в насыщенный красный цвет.
6. Описание внутренней структуры плода: большое количество пустот (камер), заполненных семенами.
7. Масса ягод колеблется от 0,25 до 0,5 кг. Чаще всего на нижних ветвях кустов развиваются самые крупные плоды.

Отзывы огородников, выращивающих Грибное лукошко, показывают, что урожайность томата составляет 2,5-3,0 кг с каждого куста. Огородники отмечают устойчивость растения к различным заболеваниям пасленовых культур и огородным вредителям.

Но есть и недостатки, например, много пустых камер внутри томата делают его недостаточно сочным и суховатым на вкус. Сорт любит большое количество тепла, а при плохих климатических условиях количество завязей на его ветвях резко уменьшается.

Для выращивания кустов приходится использовать большое количество вертикальных шпалер.

Употребляют Грибное лукошко в свежем виде, готовят салаты. Пластинки помидора используются для создания бутербродов, ими украшают различные блюда. Получение томатного сока, пасты или соуса из описываемого сорта невозможно. Нельзя применять Грибное лукошко для консервирования на зиму или засолки.

Как самостоятельно вырастить помидор?

После приобретения семян их рекомендуется обработать в перекиси водорода или марганцовке на протяжении 10-20 минут. Это увеличит всхожесть семенного фонда, укрепит иммунитет будущих ростков.

Посев семян проводится в первой или второй декаде марта. Для этого подготавливается почва из смеси перегноя и дерна, уложенная в отдельные ящики. Перед высевом семена находятся 10 или 12 часов в растворе стимулятора роста. При посадке в почву каждое семя укладывают на глубину 15-20 мм. Затем ящики покрывают пленкой. В помещении надо поддерживать температуру около +25°C.

Пикирование проводят при появлении на ростках 1-2 листиков. Эту операцию можно пропустить, если семена были посажены в ящики с торфом.

В теплицу на постоянное место рассаду высаживают в третьей декаде мая. Перед этим в земле делают лунки, куда укладывают древесную золу и комплексные минеральные смеси, содержащие азот, калий и фосфор. Эта процедура поможет саженцам лучше укорениться. На каждый высаживаемый куст достаточно 1 ст. л. удобрений. Растения высаживают по схеме 0,6х0,7 (0,8) м. Кусты надо сразу подвязать к вертикальным шпалерам.

Уход за посадками Грибного лукошка

Полив кустов рекомендуется осуществлять 1 раз в 6-7 дней, умеренным количеством отстоянной теплой воды. Холодную жидкость применять запрещено, так как это вызывает массовый сброс завязей.

Грибное лукошко относится к теплолюбивым сортам, но воздух в теплице не должен быть влажным. Надо своевременно проветривать помещение, иначе возможна потеря 25% урожая. Чтобы кусты хорошо развивались, огородник должен удалять боковые пасынки и нижние листья. Если не производить формирование кустов, то томат сильно разрастается, превращая теплицу в джунгли.

Ингредиенты и как готовить

+55

Сохранить в Кулинарную книгу

Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

‘
);
t.Ya.adfoxCode.create({
ownerId: 254948,
containerId: ‘adfox_mob1’,
params: {
pp: ‘noj’,
ps: ‘cxzs’,
p2: ‘fwbj’,
puid1: ”
}
});
return;
}
// desk
var bls = function(contId) {
return ” +
” +
// adblock
” +
”;
};
var cds = function(contId) {
return {
ownerId: 254948,
containerId: “adfox_top” + contId,
params: {
pp: ‘g’,
ps: ‘cxzs’,
p2: ‘ganf’,
puid1: ”
}
};
};
var adblID = function(contId){
return ‘crt-1298973-‘ + contId;
};

// first
c.append(
bls(‘adfox_top1’)
);
t.Ya.adfoxCode.create(cds(‘1’));
// adblock
callAdblock(adblID(‘adfox_top1’),1298973,300,250);

})(window, iface.viewport().width, $(‘#adfox_top’));
});

Тонкости выращивания культуры

Томат Грибное лукошко нужно выращивать рассадным способом. Посев семян рекомендуется проводить за 60-70 дней до высадки на постоянное место. Поэтому при выращивании сорта в теплице посев на рассаду рекомендуется проводить в конце февраля, а в открытом грунте – в первой половине марта.

Как подготовить семена?

Непосредственно перед посадкой семена томата Грибное лукошко нужно обеззаразить. Для этого их следует опустить в слабо-розовый раствор марганцовки на 15-20 мин., а затем промыть под чистой водой и слегка просушить.

Посев семенного материала

Для посадки необходимо подготовить широкие контейнеры, высотой 10 см. Они должны быть оснащены дренажными отверстиями для вывода излишков влаги. Также необходимо подготовить субстрат. Его можно приобрести в магазине или сделать самостоятельно. Для этого потребуется смешать дерн, листовую почву, песок и перегной в пропорции 2:1:1:1.

Алгоритм посадки:

1. Заполнить контейнеры субстратом, полить.
2. Разровнять поверхность после того, как вода впитается.
3. Разложить семена на расстоянии 2 см друг от друга, слегка прижать к земле.
4. Сверху присыпать слоем земли 0,5 см.
5. Увлажнить сверху субстрат из пульверизатора.

После посадки контейнеры следует накрыть пленкой и поместить в темное место с температурой +25 градусов. Семена Грибного лукошка прорастают на 5-6 день.

При появлении большинства ростков контейнеры следует переставить на хорошо освещенный подоконник и снизить температуру содержания до +18 градусов. Это необходимо, чтобы предотвратить вытягивание ростков и для развития корневой системы. Через неделю такого содержания температуру следует поднять до +20 градусов и поддерживать в таком режиме до высадки в открытый грунт.

Когда у растений сформируется по 2 настоящих листа, их нужно пикировать в отдельные емкости.

Правила высадки рассады

Пересадку рассады томатов Грибное лукошко следует проводить, когда почва достаточно прогреется на глубину 20 см и исчезнет вероятность возвратных заморозков. Поэтому спешить с процедурой не следует.

При посадке рассады в лунки нужно добавить древесную золу. Заглублять саженцы рекомендуется до первой пары листьев, что способствует разрастанию корневой системы. Рядом с каждым растением нужно установить опору, чтобы впоследствии можно было к ней подвязывать стебель по мере отрастания. Схема посадки – 3-4 саженца на 1 кв. м.

Рецепт 1 салат Грибное лукошко с добавлением опят

Этот рецепт любим многими домохозяйками, так как не требует большого количества ингредиентов, а блюдо получается просто изумительным.

Для создания кулинарного шедевра нужно:

• 1 банка (250 г) с ;
• 300 г ветчины нежирного сорта;
• 3 клубня отварного картофеля;
• 1 пучок зеленого лука;
• 3 отварных яичка;
• Несколько столовых ложек майонеза.

Этапы приготовления следующие:

Картофель очистите от кожуры и порежьте кубиками;
С яичек удалите скорлупу и натрите на крупной шинковке;
Зеленый лук измельчите тонкими колечками;
Ветчину нарежьте квадратиками среднего размера;
Салат будет выкладываться слоями, поэтому возьмите широкое, но неглубокое блюдо;
Первым слоем выложите опята, шляпки грибов располагайте вниз. Слегка сдобрите этот слой майонезом;
Вторым слоем будет зеленый лук, его тоже намажьте соусом;
Третий слой – ветчина и немного майонеза;
Четвертый слой – картошка

Ее нужно слегка посолить и сдобрить майонезом, можно посильнее, чтобы салатик не получился сухим;
Последним слоем выложите яйца и добавьте майонез;
Когда закуска собрана, можно отправить тарелку в холодильник как минимум на 60 минут, а в идеале на целую ночь;
Перед подачей на стол накройте салатник большой плоской тарелкой, слегка придавите закуску и осторожно переверните блюдо с «Грибным лукошком». После такой манипуляции опята окажутся сверху, и салат станет соответствовать своему названию.

Стоит отметить, что некоторые хозяйки делают такую закуску еще и с крабовыми палочками. Этот ингредиент они добавляют отдельной прослойкой между картофелем и яичками. Палочки придают блюду более сочный и пикантный вкус. Такой салат называют «Грибное лукошко» с крабовыми палочками.

Рецепт № 2 – салат «Грибное лукошко» с добавлением шампиньонов

Эта закуска готовится дольше, да и ингредиентов нужно намного больше, но после всех стараний на столе появится сытное и вкусное блюдо, которое будет радовать глаз.

Необходимые ингредиенты:

• 1 банка с маринованными шампиньонами (250 г);
• Свинина отварная (берите нежирный кусочек) – 300 г;
• Огурчики соленые – 3 шт.;
• Отварная картошка – 2 клубня;
• Сыр твердый – 150 г;
• Острая корейская морковка – 200 г;
• Укроп свежий – 70–100 г;
• Лук репчатый – 3 головки;
• Уксус яблочный – 3 ст. л.;
• Сахарный песок, мелкая соль по 1 ч. л.;
• Масло оливы – 1 ст. л.;
• Майонез.

Процесс приготовления:

1. Первое, что нужно сделать – подготовить лук. Нарежьте его максимально мелко. В тарелке смешайте яблочный уксус, сахар и соль, выложите туда подготовленный лучок. Оставьте на 40–60 минут;
2. Возьмите плоское блюдо и равномерно намажьте его маслом оливы. Сверху насыпьте измельченный укроп;
3. Разделите грибы на две части и выложите одну половину шляпками вниз, а другую произвольно;
4. Сверху распределите слой маринованного лука;
5. 1 картофелину очистите, натрите на крупной шинковке, распределите на грибы. Посолите и поперчите этот слой, а также щедро смажьте майонезом;
6. Свинину нарежьте квадратиками среднего размера и положите на картошку;
7. Соленые огурчики измельчите кубиками, насыпьте на мясо;
8. Очистите оставшуюся картошку, натрите на терке и распределите по огурчикам. Посолите и поперчите этот слой, смажьте майонезом;
9. Дальше выложите морковь по-корейски, сыр, измельченный на терке, намажьте все майонезом;
10. Отправьте салат в холодильник на пару часов или на целую ночь.

Перед подачей на стол, как и в предыдущем рецепте, переверните салатик. Если вы сделаете все аккуратно, то получите закуску просто небывалой красоты. Такое блюдо станет настоящим украшением праздничного стола.

Теперь вы знаете интересные рецепты салата «Грибное лукошко» с опятами, шампиньонами и даже добавлением крабовых палочек. Возможно, что экспериментируя дома, вы добавите в свою закуску какой-то новый слой и придадите пикантные вкусовые нотки блюду. Пробуйте, готовьте – и все у вас получится.

Приятного аппетита и вкусных экспериментов!

На любом праздничном столе должны присутствовать различные вариации салатов, горячих блюд и закусок. В некоторых семьях салаты не обязательно готовятся только по особым случаям. Каждый человек имеет свои предпочтения в еде. Так, для любителей грибов имеется салат «Грибное лукошко». Он существует в двух вариациях. Отличительной чертой этих двух разновидностей является состав элементов, которые будут использованы при приготовлении.