Адениум

Применение в кулинарии

Описание

Сирень венгерская была окультурена еще в 1830 году, и с тех пор активно применяется как для городского озеленения, так и для садов с цветниками. Данный вид называют одним из наиболее подходящих для выращивания в регионах с низкими зимними температурами. Так как куст вырастает очень компактный, высотой, не превышающей 4 метров, он часто используется для формирования живой изгороди. Диаметр яйцевидной кроны сирени гораздо меньше, чем высота, что обеспечивает внешнюю привлекательность культуры. Достигнув крайнего показателя размеров, венгерская сирень перестает визуально меняться, а аккуратную округлую крону даже нет необходимости специально формировать.

Побеги у данного растения направлены вверх, довольно густые и ветвящиеся. Молодые побеги окрашены в насыщенно-лиловый оттенок, а уже более зрелые выглядят стандартно. Форма листа, в принципе, повторяет формы других видов сирени, но характеризуется наличием пушка на нижней поверхности, идущего вдоль средней жилки, а также реснитчатого краешка. Длина одного листка может достигать 13 сантиметров. С течением месяца он меняет цвет с темно-зеленого на ярко-фиолетовый. Корневых отпрысков такая сирень не создает.

Цветочки небольшого размера обладают приятным запахом и выглядят очень изящно. Диаметр одного трубчатого цветочка находится в границах 1 сантиметра, а вот длина соцветий может достигать 30 сантиметров. Его окрас определяется в зависимости от многих параметров, например, от возраста, климатических условий и состояния почвы. Ярко-лиловый цвет значительно не меняется, только варьируются его тональности. Цветение данного вида начинается несколько недель спустя начала цветения у сирени обыкновенной.

Появление первых цветков ожидается в последних числах мая и продолжается на протяжении трех недель. После завершения цветения на кусте появляются рыжие плоды, которые либо вызревают где-то в октябре, либо же остаются висеть до весны.

Болезни и вредители

Болезни адениума

У адениума может произойти загнивание каудекса. А также растение подвержено бактериальному ожогу.

Загнивание каудекса

Загнивание каудекса

Загнивание каудекса

Болезнь коварна тем, что долгое время она ни каким образом не дает о себе знать. Каудекс может загнить при чрезмерном поливе, если при этом горшок с растением долгое время находится в прохладном помещении. при резком понижении температуры также наблюдается гниль ствола. При заболевании листья желтеют и опадают, а стебель становится мягким.

Если поражение захватило большой участок, нужно осторожно срезать ножом здоровый черенок и переукоренить. Если появились первые признаки заболевания, рекомендуется не поливать растение, а когда оно восстановится – пересадить его в новую плодородную почву

Бактериальный ожог

Бактериальный ожог плодовых культур

Бактериальный ожог

Заболевание проявляет себя при содержании в помещении с повышенной влажностью. Листва желтеет и опадает.

Опавшую листву понадобится собрать и сжечь, а растение нужно обработать антисептиком.

Из вредителей адениуму досаждают щитовки и ложнощитовки, паутинный клещ, тля, мучнистый и корневой червец.

Щитовки и ложнощитовки

Щитовки и ложнощитовки

Щитовки и ложнощитовки

Насекомые попадают в горшок через зараженную почву. Для удаления щитовок стебель обрабатывают пеной из хозяйственного мыла, а затем проводят опрыскивание химпрепаратами. Чтобы избавиться от паразитов, необходимо полностью извлечь растение из земли, стряхнуть лишнюю почву и пересадить в новый субстрат.

В новую почву насыпают часть перлита или вермикулита, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням. Можно купить специальную землю для кактусов. 

Паутинный клещ

Паутинный клещ

Паутинный клещ

В результате поражения паутинным клещом, листва становится бледной, опадает. Рост останавливается. Среди ветвей можно увидеть тонкую паутину. Паутинный клещ появляется в помещении с сухим воздухом.

Корневой червец

Корневой червец

Корневой червец

Мало приятное насекомое, повреждающее корни растения. Паразиты своими экскрементами угнетают развитие адениума. Листья сначала морщатся, затем желтеют, сохнут и отпадают. Корневая система также находится под прицелом. Присоединяются грибковые заболевания. Для борьбы можно использовать Конфидор, Актару.

Мучнистый червец

Мучнистый червец

Мучнистый червец

Мелкий вредитель, который высасывает сок. Его место обитания – пазухи листьев. В результате жизнедеятельности насекомого на стеблях и листовых пластинах появляется сажистый налет, который способствует развитию других заболеваний.

Растение нужно обработать мыльным раствором и протереть стебли щеткой. После этого рекомендуется опрыскать такими препаратами, как Фитоверм или Актара.

Тля

Тля

Тля

Насекомое появляется летом, чаще всего в то время, когда растение выставляют на балкон. Тля не любит фосфор, поэтому для обработки нужно выбрать препарат с его содержанием.

При правильном уходе можно избежать многих проблем с выращиванием адениума в доме.

Веранда пристроенная к дому — расширяем жизненное пространство: проекты, советы как создать своими руками (200 оригинальных фото идей)

Уход в домашних условиях

Рост и цветение растения в домашних условиях зависят от правильного ухода.

Роза пустыни легко переносит температуру воздуха выше 30 °С. Но цветок не любит сквозняки и отсутствие солнечного света. С наступлением зимы цветок хорошо переносит комнатную температуру в пределах 10 °С.

Полив

Относительно полива адениум неприхотлив и требует минимум влаги. Летом его орошают водой комнатной температуры, а зимой, когда он находится в стадии покоя и нуждается в меньшем количестве влаги, грунт увлажняют теплой водой.

Режим полива также зависит от времени года и погоды за окном: в жаркие дни роза пустыни нуждается в более частом орошении или даже душе, в прохладные или дождливые увлажнение грунта следует уменьшить.

В зависимости от месяца следует соблюдать такие рекомендации по уходу и поливу:

• В марте нужно переставить цветок на южную сторону. Если растению один год, его следует пересадить в новый субстрат. Взрослому экземпляру рекомендуют переплести ствол в косички.
• В апрел-мае суккулент, независимо от возраста, поливают 1 раз в 5 дней.
• В июне дерево поливают 1 раз в 5 дней. Если растению больше двух лет, каудекс формируют как подкладку под основной корень.
• В июле и августе цветок поливают 1 раз в 5 дней, добавляя минеральную подкормку.
• Осенью сокращают полив и совершают процедуру один раз в неделю. Растению старше двух лет делают профилактическую обработку от вредителей.
• В декабре и январе увлажняют грунт раз в неделю.
• В феврале все адениумы поливают 1 раз в 5 дней.

Освещение

Ежедневно растению необходимо не менее 4-5 часов прямых солнечных лучей. В тени ветки вытягиваются, суккулент не цветет в полную силу. Листва становится тонкой и бледной, и карликовое дерево приобретает нездоровый вид.

В зимний период растение находится в покое и не нуждается в интенсивном освещении. С наступлением весны дозу солнечного света следует увеличивать постепенно.

Подкормка

Весной суккулент нуждается в дополнительном удобрении, так как ему необходимо наращивать пышную крону. Подкормка должна содержать азот, калий и фосфор. Когда растение находится в периоде активного роста, его необходимо чаще удобрять. Осенью, перед покоем, адениум можно подкармливать микроудобрениями.

Подкормку следует производить, используя такие удобрения для суккулентов:

• Циркон. Это эффективное средство, которое повышает болезнеустойчивость и всхожесть семян, улучшает цветение.
• Эпин. Используют при замачивании семян, опрыскивания сеянцев в возрасте 3 месяцев и до первой пикировки.
• Янтарин. Стимулирует рост растений, улучшает цветение.
• Гетероауксин. Стимулятор корнеобразования.
• Аминозол. Это смесь аминокислот, состоящая из белков, эффективна при опрыскивании.
• Иммуноцитофит. Используется для обработки семян.

Почва

Почва в горшке должна быть рыхлой, питательной и нейтральной. В нее можно добавлять заранее продезинфицированный мелкий древесный уголь.

Для посадки суккулента используют три вида грунта, пропорции указаны в частях:

• Торф из кокоса (3 ч.), вермикулит (1 ч.), перегной (1 ч.), пенопласт (2 ч.), ореховая кожура, мелкий щебень.
• Твердые фракции щебня и схожего материала (8 ч.), кокосовый торф (1 ч.), растительные волокна (1 ч.).
• Готовый субстрат для суккулентов.

Готовый субстрат состоит из такой смеси:

• кокосовое волокно – 50%;
• лиственная земля – 30%;
• перлит – 10%;
• керамзит – 10%.

Емкости подбирают с учетом особенностей роста отдельного вида. Но в первый год лучше посадить дерево в узкий высокий горшок. В этот период корни вытягиваются и растут вниз, а не в стороны. Взрослые суккуленты пускают корни вширь, и их нужно пересаживать в более просторный вазон. При каждой пересадке следует брать горшок большего размера.

Пересадка

Взрослую розу пустыни пересаживают спустя 5 или 6 лет. Это правило касается исключительно взрослых растений. Молодые экземпляры нуждаются в пересадке каждые 12 месяцев. Процедуру проводят весной, когда формируются новые почки и листья еще не распустились. В этот период растение хорошо переносит стресс и быстро адаптируется.

Показаниями к пересадке служат такие сигналы:

1. Дерево перестало расти.
2. На поверхности грунта появились следы соли, плесени.
3. Почва выглядит слежавшейся.
4. На вазоне появились трещины из-за разрастания мощной корневой системы.
5. Цветение заметно уменьшилось.
6. Зеленые листья потускнели или утратили глянец.

Пересадка проходит в несколько этапов:

1. Извлечение растения из вазона.
2. Очистка корневой системы.
3. Подрезка длинных и поврежденных корней.
4. Сушка и обработка фунгицидом срезов.
5. Обновление дренажа и почвы.
6. Посадка в новый горшок.

После пересадки не рекомендуется увлажнять грунт. Корням требуется время, чтобы подсохнуть, и полив можно совершать спустя 3-4 дня.

Обрезка и формирование корней (каудекса)

Как формировать Адениум в домашних условиях?

Формирование кроны – не всегда стопроцентно предсказуемый процесс, однако при некотором терпении вы сможете получить Адениум такого силуэта, как планировали заранее.

Молодые побеги прищипывают, более взрослые и широкие – обрезают.

Чем шире диаметр стебля и соответственно больше площадь среза, тем больше новых побегов появится по окружности.

Иногда часть из них засыхает или останавливается в развитии. Чаще их корректируют, удаляют лишние. Обычно оставляют симметричные два или три молодых побега.

Интенсивное ветвление ожидается примерно через 50 (плюс-минус 5) дней после обрезки. Как обрезать адениум?

При обрезке Адениума в домашних условиях, правильно выбранная высота над уровнем грунта – необходимое условие гармоничного развития растения.

Принято считать минимальной высоту в 10 – 11 см. Если обрезка будет слишком низкой, с большой долей вероятности появится множество тонких побегов. В этом случае взрослое растение будет казаться непропорциональным.

Для старых растений, побеги которых очень вытянуты или где сравнительно мало цветов и листьев, обрезка является способом омоложения.

Лучшее время для обрезки – начало интенсивного роста.

Взрослые декоративные Адениумы часто удивляют сложными переплетениями корней.

Особенное искусство – создание своего рода скульптур на основе каудекса.

Объёмный корень Адениума может превратиться в тело дракона, другого животного или сказочной птицы с хохолком из живых листьев и цветов.

Другие Адениумы привлекают внимание каудексом с многочисленными переплетениями, красивыми рельефными узорами и узлами (о том, что делать, если у адениума ссохся каудекс, вянет и становится мягким, читайте здесь). Как формировать каудекс? Чтобы добиться такого или похожего эффекта, выполняют формирование каудекса, когда растение достигает возраста

Одна из популярных систем называется «осьминог». Молодое растение, только начавшее формировать корневую систему, высаживают в грунт на специальный диск. Благодаря такому решению корни растут в стороны, а не вниз

Как формировать каудекс? Чтобы добиться такого или похожего эффекта, выполняют формирование каудекса, когда растение достигает возраста. Одна из популярных систем называется «осьминог». Молодое растение, только начавшее формировать корневую систему, высаживают в грунт на специальный диск. Благодаря такому решению корни растут в стороны, а не вниз.

Количество основных корней «осьминога» варьируется: от 3 или 4 и выше. Лишние отростки удаляют. Растущие корни аккуратно фиксируют в желательном положении, для этого применяют деревянные палочки, спички, зубочистки.

Их легко снять или передвинуть, когда возникнет необходимость.

Создание необычной скульптуры из корней Адениума требует много времени и терпения, но результат поистине восхищает.

Популярные сорта с фото

Адениум не является названием конкретного растения. Это род, который объединяет несколько видов. Самым известным считается тучный, или обесум. За ним следуют другие популярные сорта с простыми, махровыми и гладкими цветами, с заостренными или волнистыми краями на лепестках, стволом, разным по форме, но всегда крепким и явно выраженным.

Тучный (Obesum)

Адениум тучный достигает в высоту 1,5-2 метра. Он имеет серо-коричневый ствол, который напоминает бутылку, со множеством коротких веток в верхней части. У него глянцевые, насыщенно-зеленого цвета листья, которые вырастают до 10 сантиметров, со светлыми прожилками. Цветы белые или розовые размером 6 см.

Арабский (Arabikum)

У этого вида толстый ствол и ветвистая крона, которая формируется самостоятельно и не нуждается в обрезке или прищипывании. При высоте в полтора метра адениум имеет внушительный каудекс диаметром 30-40 см. Во время цветения крона дерева усыпана мелкими бело-розовыми цветками.

Криспум (Krispum) сомалийский

Это вытянутое дерево или кустарник с длинными ветками. Его отличительной чертой являются узкие листья. Растение цветет розовыми цветами с острыми загнутыми лепестками. Значительная часть каудекса находится под землей.

Свазикум (Swazicum)

Это медленнорастущий вид. Его высота не более 50 см. У него продолговатые узкие листья, цветки размером 5 см насыщенно-розового цвета. Цветок сложно адаптируется к домашним условиям: кончики листьев часто подсыхают, после чего кустарник перестает расти.

Мультифлорум (Multiflorum) многоцветковый

Обильноцветущий вид. Густая крона усыпана небольшими цветками с ярко-розовой окантовкой на лепестках. Ствол крепкий, массивный, переплетенный.

Боехмианум (Boehmiaum)

Растение с самыми большими цветами (7-8 см в диаметре). Чаще всего они бывают белыми или красными. Листья тоже крупные, бархатные на ощупь. Каудекс неявно выраженный.

Сокотранский (Somalense)

Этот вид является очень капризным. Растение отличается толстым каудексом, неразвитыми тонкими ветками, продолговатыми листьями и мелкими цветками. Оно растет очень медленно и редко радует цветением.

Олеифолиум (Oleifolium) мини

Это кустарник, который относится к карликовым сортам. Каудекс скрыт под землей. Листья вытянутой формы оливкового цвета. Цветки нежно-розового или персикового оттенка с закругленными, волнистыми лепестками.

Дабл Колор (Double Color)

Растение выделяется цветками черно-красных тонов. Дерево начинает цвести красными цветами, но спустя несколько дней лепестки становятся черными.

Дерево с крупными пышными белыми цветами и маленькими листьями оливкового цвета.

Синий дух (Blue Spirit)

Адениум с бутылочным стволом и длинными тонкими ветками, на которых растут цветы нежно-синего оттенка с розовой сердцевиной.

Желтый шелк (Silk of Yellow)

Дерево имеет бутылочный ствол, крупные блестящие листья и махровые цветы бело-желтого или ярко-желтого цвета с красными прожилками.

Способы применения

Зопник, как и многие другие виды растений, фигурирует в народных рецептах в качестве основы для приготовления настоев и отваров, как для внутреннего употребления, так и для наружного использования. Существуют также универсальные рецепты, сфера применения которых не ограничена одним способом. Наглядным примером служит настой из цветов растения.

1. Универсальный настой. Для приготовления целебного состава потребуется ложка столовая высушенных цветов церковника (любой вид растения) и стакан кипятка, которым сырье заливается. После четырехчасового настаивания смесь тщательным образом процеживается. Готовый настой рекомендуется пить до еды, не меньше 4 раз за день. Однократная доза – четверть стакана.
2. Отвар от гастрита. Средство, рецепт которого приводится здесь, предназначено для лечения хронических форм гастрита. Готовится отвар в таком порядке: трава в количестве ложки столовой с горкой заливается сначала простой водой (0,5 л) и ставится на огонь. Кипятить смесь нужно минут 10, а потом еще полчаса она должна настаиваться. Принимать целебный состав надо по схеме: ложка чайная отвара предварительно разводится в ½ стакана воды и выпивается за 40 минут до каждого приема пищи.
3. Тонизирующий чай. Для приготовления этого энергетического напитка достаточной двух чайных ложек сухой травы. Сырье нужно залить кипятком (200 мл) и на полчаса оставить настаиваться. В готовый чай можно для придания вкуса добавить немного меда. Для восстановления сил такой чай лучше пить по утрам, но можно подкрепить организм напитком и вечером.
4. Раствор для полоскания. Для наружной обработки готовится более концентрированный состав: сырье (2 л. ст.) после соединения с водой (0,5 л) доводится на огне до кипения и минут десять отвар еще остается кипеть. Когда смесь остынет, ее нужно процедить. Используется целебный отвар для примочек при проявлениях геморроя, незаживающих ранах. При простуде этим лечебным составом можно полоскать горло.

Природа щедро одаривает человека своими богатствами. И даже такие растения, как зопник, считающиеся злостным сорняком, способны излечивать от самых тяжелых болезней. Но любой вид лечения будет эффективен лишь тогда, когда он назначен правильно, и обязательно с учетом всех рисков. Поэтому для исключения возможных неприятностей всегда стоит проконсультироваться с врачом.

Особенность формирования и месторождения

Многих интересует, как образуется «Роза пустыни». С этим связано много мифов и легенд. Но ученые давно раскрыли тайну появления необычного минерала, объяснив все с научной точки зрения.

Чтобы камень образовался, в пустыне должны быть созданы определенные благоприятные условия. Главное в этом процессе — влага. После выпадения осадки быстро впитываются в почву, в которой находится большое содержание песка и гипса.

Под палящим солнцем жидкость испаряется, образуются гипсовые кристаллы, которые имеют необычную, закрученную форму. Помимо этого, на них оседает песок, он придает минералу бархатистость.

«Роза пустыни» находится под слоем песка, появляется на поверхности только после песчаных бурь. При взаимодействии с воздухом и ветром может немного распускаться. Этот интересный и удивительный процесс возможен благодаря сульфатам, которые содержатся в большом количестве в минерале.

Камень «Роза пустыни» встречается в Египте, Тунисе, пустынях Аргентины, Алжире. Так как минералы расположены под песком (на 1-2 м) местные даже организовывают специальные экспедиции по их добыче. Камень пользуется большим спросом у туристов, поэтому на него открыта настоящая охота.

Как используется «роза пустыни»

Сферы использования минерала – ювелирное дело и коллекционирование.

«Роза пустыни» хрупка, поэтому самые популярные украшения – кулоны и серьги, испытывающие минимум нагрузок. На заказ выполняются комплекты из серёг и колечка.

Для коллекционеров минералов каменный цветок – благодатный материал. Образцы из пустынь мира, разных цветов, форм можно собирать годами.

Что представляет собой «роза пустыни»

С точки зрения минеролога, «роза пустыни» – одна из морфологических разновидностей гипса.

Официально термин не в ходу, это разговорно-бытовое или торгово-рекламное определение (как и «песчаная роза» или «роза песков», также называют Тунис).

«Розы пустыни» различаются по нескольким параметрам, у каждого своя характеристика:

• Структура. Бывают единичные «бутоны» или их сростки (до 5–8 штук). Кристаллы-линзы напоминают лепестки.
• Длина «лепестков». Почти всегда 2–3 см, в Сахаре попадаются экземпляры вдесятеро крупнее.
• Цвет. Зависит от гаммы местного песка. Чаще классические жёлтые, «песочные», бежевые оттенки. Есть красноватые, белые, чёрные.

«Песочное» происхождение плюс гипс и насыщенность солями делает лепестки жёсткими, острыми, но хрупкими

Это требует осторожности

Минерал Роза пустыни

Указания в Красных книгах (3)

Вологодская область (2004)

Эстонская Республика (1998) — как Medicago borealis Grossh.

Тест санминимум для продавцов

» Наследственное право

1. а) санитарный паспорт б) справку из поликлиники с результатами анализов в) медицинскую книжку с результатами медицинских исследований г) карточку из поликлиники с результатами медицинских исследований
2. Какие медицинские документы должен иметь экспедитор или водитель-экспедитор при перевозке пищевых продуктов?

Как часто на предприятиях общественного питания должна проводиться генеральная уборка?

а) 1 раз в неделю б) не реже 1 раза в месяц в) по мере необходимости г) на усмотрении администрации д) 1 раз в 2 месяца

Кем должна осуществляться уборка рабочих мест?

а) уборщицами б) работниками своих рабочих мест в) администрацией г) всеми работниками предприятия

Где должен храниться уборочный инвентарь?

а) в специально отведенном месте, шкафу, кладовке б) в производственном помещении в) в тамбуре сан.

Санитарный минимум для поваров Требования, предъявляемые к работнику пищевого предприятия в области личной гигиены : 1.Чистота и опрятность рук, правильность и своевременность их обработки Их следует мыть: — по мере их загрязнения — после работы с сырыми продуктами или внешней тарой — при смене операции ( при переходе от.

— после посещения туалета — после работы с сырыми продуктами или внешней тарой — при смене операции ( при переходе от сырых продуктов к готовым) — после прикосновения к волосам, носу, ушам, глазам — после курения или приема пищи — после работы с мусорными отходами, химикатами или инструментами для уборки Откройте водопроводный кран, смочите руки, нанесите жидкое мыло на ладони.

1. Гигиеническое обучение работников молокоперерабатывающей промышленности
2. Гигиеническое обучение работников мясо- и птицеперерабатывающей промышленности
3. Гигиеническое обучение работников кондитерских производств
4. Гигиеническое обучение инженерно-технических работников работающих с пестицидами и агрохимикатами
5. Гигиеническое обучение рабочих профессий работающих с пестицидами и агрохимикатами

Холодный способ соленья капусты

Главное отличие — это холодный и горячий. Холодный — самый простой. Вместе с тем и холодный принцип тоже существует не один.

Засолка «сухим» способом

Самый традиционный — старинный надежный «сухой». Для него и нужно-то всего подготовить овощи и посуду.

• капуста;
• морковь в пропорции 1:4;
• соль из расчета 20 грамм на 1 кг овощей.

Овощи нашинковать, смешать в глубокой емкости и хорошо размять руками. Процесс разминания напоминает замешивание теста. Мять нужно до тех пор, пока не образуется много сока. Можно капусту «месить» отдельно, а потом добавить морковь. В этом случае готовое соленье будет более ядреным на вкус. Если мешать сразу все, то вкус получится более сладким, и рассол приобретет морковный красивый цвет.

Дальше подготовленные овощи уложить в банки очень плотно, прямо утрамбовать тыльной стороной руки или скалкой, или донышком стеклянной бутылки, словом, тем, что пройдет в горлышко банки.

Затем оставить заквашиваться в комнате, протыкая по нескольку раз в день капусту лучиной. Через 3-4 дня банки убрать в холодильник.

Соление капусты в рассоле

Рецепт засолки в рассоле несложен. Приготовить продукты:

• ]капуста — вилок весом примерно 2 кг;
• морковь — полкилограмма;
• вода — 4 литра;
• соль — 8 столовых ложек;
• сахарный песок — 4 столовых ложки.

Вот и весь набор. Помимо этого, понадобятся две трехлитровые банки, глубокая емкость, например, тазик, шинковка для капусты или специальный нож и терка для корейской моркови.

Теперь сам процесс. Первое, что нужно сделать — это сварить рассол. Поскольку способ холодный, то и рассол, соответственно, должен быть холодным. Значит приготовить его следует заранее, чтобы к тому моменту, когда будут нарезаны овощи, он уже остыл. Воду довести до кипения и всыпать в нее соль и сахар. Дождаться, когда они полностью растворяться, при этом не снимать с огня. Затем просто оставить остывать.

Капусту для засолки необходимо брать зимних сортов. Вилки у нее плотные, сочные, хрустящие, немного сладкие. Особенно хороши кочаны, имеющие форму приплюснутого сверху и снизу шара.

Нашинковать всю капусту тонко, натереть морковь. Соединить их в тазике и немного перемешать, чтобы овощи распределились между собой равномерно. Теперь все это нужно очень плотно набить в банки.

Банки, разумеется, должны быть тщательно вымыты, а еще лучше, простерилизованы. Овощи нужно очень сильно приминать по мере наполнения емкости, так, чтобы совершенно не оставалось даже небольших пустот в содержимом. Таким образом заполнить обе банки до горлышка.

И последнее — залить рассолом. Наливать его придется постепенно. Поскольку овощи уложены очень плотно, жидкость будет довольно медленно проникать до дна банки. Поэтому нужно будет, налив некоторое количество, подождать, пока вся вода уйдет, и долить еще. И так, пока емкость не будет заполнена рассолом доверху.

Далее следует только оставить банки в помещении для брожения на два или три дня. Все это время капусту нужно обязательно периодически прокалывать, чтобы дать выход образующимся при закисании газам. На третий день стоит попробовать соленье на готовность. Температура в квартире может быть разной, и именно от этого и зависит срок ее приготовления. Как только на вкус получилось то, что хотелось, банки нужно закрыть крышками и убрать в холодильник. Там они прекрасно будут храниться зимой.

Размножение адениума

Размножают весной семенами, верхушечными черенками, либо прививкой на олеандре.

При размножении адениума семенами (семена при хранении теряют всхожесть, учитывайте это при высевании), их высевают в феврале-марте, перед посадкой в грунт предварительно можно замочить на 30-40 минут в растворе марганцовки, либо в системном или биологическом фунгициде. Затем замачивают на несколько часов в теплой воде с раствором циркона. Субстрат для посева семян составляют из вермикулита, песка и древесного угля. Семена высевают во влажный субстрат, без заделки в грунт, и слегка присыпают. Емкости устанавливают в теплое место с температурой +32..+35 °C, всходы появляются в течение 7 дней.

При более низкой температуре +21..+25 °C время появления всходов увеличивается и есть опасность загнивания семян. После того, как семена проклюнутся, их необходимо подсвечивать лампой дневного света. Следует поддерживать необходимую влажность и температуру (не ниже 18 °C) воздуха, регулярно проветривать. После появления первой пары листьев адениумы постепенно приучают к условиям содержания взрослого растения. Когда у сеянца появится вторая пара листьев, их пикируют в подходящие горшочки.

Размножение верхушечными черенками проводят весной или летом, но это не всегда удается, так как черенки легко загнивают. Черенок нарезают длиной 10-15 см, затем его необходимо обработать древесным углем и подсушить. Укореняют черенки в перлите, измельченном керамзите, смеси песка с древесным углем. Вокруг корневой шейки насыпается чистый песок или кладутся кусочки древесного угля, что предохраняет основание стебля от загнивания. Поддерживают температуру +25..+30 °C и хорошее освещение. Необходимо следить, чтобы субстрат не был сильно переувлажнен, так как это грозит загниванием черенков. Окоренение при благоприятных условиях происходит в течение месяца.

Размножение воздушными отводками следует проводить в конце весны или ранним летом, в период активной вегетации. На побеге толщиной не менее 2 см в диаметре острым ножом делают круговой неглубокий надрез, подсушивают, а затем обрабатывают стимулятором корнеобразования. Надрез оборачивают сфагнумом и полиэтиленовой непрозрачной пленкой (закрепляют ниткой, проволокой или лентой). Сфагнум периодически увлажняют. Корни появляются в течении месяца – после появления корней отводок отделяют и высаживают в грунт, подходящий для взрослого растения.

Растение, выращенное из черенков, не имеет утолщенных стеблей — каудекса, типичных для адениума.

Прививают адениум на олеандр или на адениум. При прививке на олеандр такие экземпляры более выносливы и лучше цветут. На привое и подвое делают косые надрезы, совмещают их и закрепляют эластичной лентой или специальным спреем для прививки. Температуру поддерживают на уровне +30..+35 °C, обеспечивают интенсивное освещение и высокую влажность воздуха

Привитое растение следует оберегать от прямых солнечных лучей и вовремя удалять волчки, ростки от подвоя.
Меры предосторожности:

Сок адениума очень ядовит. После работ с адениумом необходимо вымыть руки с мылом

Соблюдайте осторожность при выращивании адениума, если в доме есть маленькие дети или животные

Как образуется камень

Местные бедуины-кочевники связывали происхождение камня с ударом молнии в песок или мочой верблюдов, попавшей туда.

Точное происхождение установила наука. Главное сырьё для образования минерала – песок. То есть камни можно найти только в пустынях. Но песок нужен особый, насыщенный гипсом.

Процесс образования «розы пустыни» следующий:

1. Выпавшие осадки уходят в песок.
2. Если содержание гипса значительное, вода увлекает его вглубь.
3. Из-за жары влага испаряется, в песке остаётся кристаллический гипс.
4. Он схватывается, принимая формы, напоминающие цветочный бутон.

На поверхности цветок меняет расположение лепестков, «дораспускается». Так действуют на него ветер и сульфаты. Иногда формы не цветочные, но причудливые.