Лучшие сорта декоративного подсолнуха для выращивания

Требования к грунту

Чтобы получить щедрый урожай нужно обеспечить «солнечному цветку» комфортное существование. А таковым оно может быть только на хорошо увлажнённых плодородных почвах.

Если в составе земли много песка и/или извести, рассчитывать на активный рост, цветение и образование семечек не приходится. Точно такой же будет картина при посеве этой культуры на болотистых и очень глинистых грунтах.

При наличии возможности стоит измерить pH земли — значения в диапазоне от 5.7 до 7.0 указывают на то, что это место идеально подходит для выращивания подсолнухов. Если же цифры значительно отклоняются от этих цифр, следует привести кислотно-щелочной баланс почвы в норму.

Уход за подсолнечником

Хоть это растение и нельзя назвать требовательным, просто бросить семена в землю в мае и прийти за урожаем в августе не получится. В течение всего периода вегетации нужно давать подсолнуху хотя бы минимальный уход.

Полив

При значительной площади посадки есть смысл не надеяться на погодные условия, а организовать капельный полив.

Для нормального развития и плодоношения нужна вода. При недостатке влаги семян завязывается мало, соцветия мельчают, а стебли и листья поражаются болезнями.

Если планируется выращивание на отдельной грядке, стоит ещё осенью позаботиться о достаточной увлажнённости грунта и провести влагозарядный полив.

Особенно актуален этот совет для тех, чьи участки расположены на территории с глубоким залеганием подземных вод, поскольку корни у этой культуры достигают в длину 3 м. За счёт этого растения способны добывать драгоценные капли H₂O там, куда их соседи попросту «не дотягиваются».

Начало формирования бутонов – время для хорошего полива подсолнуха.

Заканчивают — когда растения полностью отцвели. И также делают небольшой перерыв в начале цветения, поскольку избыточное поступление влаги в этот период чревато развитием заболевания, известного как белая гниль.

Внесение удобрений

«Вкусно поесть» подсолнух любит в течении всего периода вегетации:

• От появления всходов до начала цветения он нуждается в больших количествах азота. Желательно вносить его в виде известково-аммиачной селитры, а не мочевины.

• На втором месте по востребованности находится калий. Калийные удобрения подбирают в сульфатной форме, поскольку эти растения слишком чувствительны к хлоридам.
• Фосфор и магний вносят в минимальных количествах. Если земля на участке почти не содержит серу, стоит использовать сульфат калия.

Что касается органических удобрений, подсолнуху подходит только хорошо перепрелый навоз. Его разбрасывают по грядке осенью, перед вскапыванием почвы. Делать это весной нет смысла, поскольку азот, содержащийся в навозе, не успеет минерализоваться.

Состав и калорийность цветков подсолнечника

Калорийность цветов подсолнечника низкая, поэтому при расчете пищевой ценности блюд и напитков ее не учитывают.

• Витамин D — обеспечивает всасываемость магния, фосфора и кальция, повышает прочность костей и мышечной ткани;
• Витамин Е — препятствует формированию тромбов и замедляет возрастные изменения;
• Витамин К — повышает свертываемость крови;
• Магний — участвует в процессе ферментации, необходим для выработки белка, расщепления глюкозы и удаления токсинов;
• Флавониды — укрепляют сосуды и снимают спазмы, блокируют синтез тучных клеток, оказывают противовоспалительное действие;
• Каротин — укрепляет регенерационные свойства кожи, улучшает зрительную функцию;
• Бетаин — стимулирует выработку желчи, способствует перевариванию пищи и усвоению полезных веществ;
• Фенолкарбональные кислоты — оказывают противовоспалительное действие, но при высоком содержании могут спровоцировать интоксикацию;
• Стеарин — оказывает положительное влияние на работу нервной системы и стимулирует формирование клеток головного мозга;
• Гликозиды — стабилизируют работу мышц, отвечающих за сокращение сердца, в частности, миокарда;
• Холин — это витамин группы В (В4), снижает уровень холестерина в крови, обладает седативным действием и предупреждает развитие депрессии;
• Антоцианы — являются антиоксидантами и оказывают противомикробное, выраженное антибактериальное действие;
• Астаксантин — замедляет процессы фотостарения и защищает слизистую желудка от агрессивного воздействия соляной кислоты;
• Лецитин — нормализует работу центральной нервной системы и поддерживает стабильный уровень артериального давления;
• Дубильные вещества — снижают секреторную функцию пищеварительного тракта, защищают слизистую от токсинов и болезнетворных бактерий.

Выбор места, подготовка почвы

Гелиантусы теплолюбивы и предпочитают солнечные участки — только на солнце соцветия-корзинки будут максимально декоративны. Стараясь получить как можно больше солнечной энергии, шляпки поворачиваются за солнцем, а при полном созревании семян ориентированы на восток. Листья, пока молодые, тоже следуют за солнцем.

Для высоких сортов лучше выбирать участки защищенные от ветра, например, возле заборов, строений, а низкорослым сквозной ветер не представляет большой опасности.

Не подойдет место с застоем влаги после осадков, высоким залеганием грунтовых вод, с кислыми и засоленными почвами. Снизить кислотность можно внесением гашеной извести, доломитовой муки.

Почва должна быть рыхлой, плодородной. В тяжелую, глинистую, чтобы придать рыхлости, при перекопке вносят песок. Участок готовят осенью: перекапывают, удаляют сорняки, для повышения плодородности вносят перегной, компост, минеральные комплексы.

Подсолнухи истощают почву, поэтому на второй год сажать их на это же место не рекомендуется — лучше посадить сидераты, фасоль, бобовые.

Приметы и суеверия, интересные факты

Значение герберы на языке цветов исключительно позитивное. Если она получена из рук мужчины, то это говорит о его заинтересованности и желании пофлиртовать.

Обратите внимание! Этот цветок — символ света и радости, он принесет в дом владельца яркие эмоции. Есть прекрасная легенда, как ангел, пролетающий по небу, увидел красивую девушку, гуляющую по лугу. Очарованный ангел собрал звезды и бросил их на землю, где они превратились в желтые, оранжевые и красные цветы

Очарованный ангел собрал звезды и бросил их на землю, где они превратились в желтые, оранжевые и красные цветы

Есть прекрасная легенда, как ангел, пролетающий по небу, увидел красивую девушку, гуляющую по лугу. Очарованный ангел собрал звезды и бросил их на землю, где они превратились в желтые, оранжевые и красные цветы.

Есть и еще одно предание

Жила в древности лесная нимфа Герба, которая была настолько очаровательна, что ее окружало постоянное внимание юношей и даже девушек. Скромную лесную жительницу это утомляло, и она попросила богов избавить ее от назойливых людей. Боги вняли ее молитвам и превратили нимфу в цветок яркий, но простой

Так Герба спряталась от взглядов, досаждавших ей

Боги вняли ее молитвам и превратили нимфу в цветок яркий, но простой. Так Герба спряталась от взглядов, досаждавших ей.

Об этих цветах есть несколько любопытных фактов:

• среди срезанных цветов гербера — долгожитель, может стоять в вазе до 3 недель. Но чтобы стебли не гнили, воды нужно совсем чуть-чуть;
• трансваальская ромашка, как ее называют англичане, входит в ТОП-5 продаваемых по всему миру цветов;
• гербера украшает герб провинции Мпумаланга (ранее — Восточный Трансвааль) в ЮАР.

Гербера — прекрасный цветок для выращивания в комнатных условиях. С ней не связано никаких неприятных суеверий, она не опасна для домашних любимцев и при правильном уходе будет радовать владельцев обильным цветением два раза в год.

3 Евролайтинг

Когда сходят семена, вместе с ними поднимаются и вездесущие сорняки. Приходит время задуматься над способами решения этой проблемы и принять необходимые меры.

3.1 Правила использования гербицида

При обработке земли по технологии Clearfield, используйте семена, которые устойчивы к Евролайтингу. Это такие гибриды подсолнухов, у которых «иммунитета» к этому гербициду (Прими, Тристан и т.д).

Гербицид Евролайтинг

Рекомендуют использовать Евролайтинг, когда растение пребывает в фазе 4-х настоящих листьев. Это поможет эффективно избавиться от проросших и только начинающих прорастать сорняков.

Опрыскивают только наземным методом. Приготовленный раствор гербицида используют на протяжении суток. Его не используют с другими средствами защиты подсолнухов. Некоторые микроудобрения проникают в подсолнух вместе с гербицидом, и даже устойчивые сорта могут от этого погибнуть.

Посадка подсолнуха

Подсолнечник неприхотлив к условиям произрастания (например, может переносить весенние кратковременные заморозки до -5°C), засухоустойчив. Но чтобы вы получили при сборе урожая крупные и красивые семечки, нужно будет уделить ему достаточно внимания.

Во-первых, для хорошего урожая высаживать подсолнечник необходимо на плодородную почву. Лучшим вариантом будет почва со средним количеством глины в корнях подсолнечника и с достаточным количеством влаги под ними. На кислой, болотной и засоленной земле посадку проводить не стоит. Еще подсолнух не стоит высаживать на участки, где раньше до этого произрастали бобовые (бобы, горох, соя), сахарная свекла и помидоры (из-за избытка азота в почве после этих растений), а вот земля после посадки зерновых культур и кукурузы отлично подойдет.

Также не советуем вам высаживать растение несколько лет подряд на одном и том же участке (желательно вообще сделать перерыв на 3-4 года), так как подсолнечник очень активно потребляет необходимые ему  питательные вещества из почвы, буквально высасывая их из земли. Кроме того, подсолнечник подвержен различным заболеваниям, поэтому такая передышка позволит избавиться от большинства возбудителей болезней (от которых страдает растение), оставшихся в земле. Еще один важный фактор – выбранное место для посадки должно быть солнечным и безветренным.

Посадка подсолнуха Подсолнечник масличный (а именно о нем идет речь, про декоративный подсолнух вы можете почитать в публикации Декоративный подсолнечник — солнце на клумбе) – это однолетняя культура, которой для созревания понадобится от 70 до 150 дней, в зависимости от сорта и места произрастания. Посадка семян подсолнуха проводится в теплую, прогретую почву (когда земля прогреется до +8…+12°C), обычно в апреле.

Перед посадкой семена нужно протравить и откалибровать. Для протравки можно использовать специальные протравители, но есть и действенное народное средство, которое поможет избавиться от вредных микроорганизмов.

Для изготовления этого средства понадобится чеснок и луковая шелуха. Чеснок (около 100 г) пропускают через мясорубку, затем смешивают с луковой шелухой и заливают двумя литрами крутого кипятка. Настаивается эта смесь около суток, затем настой процеживается через марлю.

Семечки подсолнуха оставляем в этом настое на ночь перед посадкой. Такая обработка семян перед посадкой принесет дополнительную пользу: на первых порах она отпугнет грызунов и других вредителей, любящих полакомится семенами.

Чем больше дистанция, тем крупнее будут семянки с семечками При посадке семена высеивают на глубину до 8 см, в каждом гнезде оставляем 2-3 семечки

Расстояние между высаженными подсолнухами тоже очень важно и зависит от сорта подсолнечника. Между крупными подсолнухами интервал должен быть 75-90 см, между средними по высоте растениями 45-50 см

Чем больше будет дистанция между подсолнухами, тем крупнее будут семянки с семечками. На небольших участках подсолнечник можно высаживать в междурядьях между злаковыми культурами.

Цвет лепестков подсолнуха

Цветовая гамма существенно влияет на значение цветка, на энергию и его секретные послания. Каждый цветок окрашен в разные тона, и эти цвета позволяют лучше понять энергию и символизм растения. Вы, наверное, слышали о том, что красный цвет на языке флоры означает любовь, синий – свободу, а желтый – ревность. Вы должны понимать, что нелегко охарактеризовать растение оттенком, который имеет только одно значение, поскольку каждый цвет содержит отдельную историю и относится к разным сегментам.

Желтый цвет не только является символом ревности, но и приносит с собой домашнее тепло и оптимизм. Подсолнечник «загорает», и достаточно просто взглянуть на него, чтобы вдохновиться, зарядиться позитивной энергией и получить мотивацию. Внешний вид этого растения просто дает отдых глазам, избавляет от стресса, помогает расслабиться, забыть рутинные обязанности и жить только одним моментом.

Кроме того, нужно сказать, что желтый цвет обозначает любовь, семейные праздники, которые символизируют общение, тепло и заботу.

Требования к почве и месту посадки

Одним из существенных преимуществ подсолнуха является его неприхотливость к уходу и условиям произрастания. Он может пережить короткие заморозки до – 5°C, устойчив к засухе

Но для получения крупных и вкусных семечек все же надо создать определенные условия и уделять внимание этой культуре

Для получения высокого урожая сажать подсолнечник нужно в плодородную почву с содержанием среднего количества глины около корней и достаточного количества влаги под ними. Кислая, болотная и засоленная земля не подойдет. Также не стоит сажать растение на почву, где произрастали бобовые, сахарная свекла и помидоры. Не рекомендуется выбирать для посадки подсолнухов одно и то же место, обязательно надо делать перерыв для восстановления почвы и избавления от возбудителей болезней. Хорошо подойдет грунт после высаживания зерновых и кукурузы. Место для посадки нужно выбрать солнечное и защищенное от ветров.

Гигантский подсолнечник – отдельное направление в селекционной работе

Особняком стоят сорта-гиганты. Селекционеры путем кропотливой работы сумели добиться достижения некоторыми растениями по-настоящему больших размеров и, более того, передачи такой способности к росту на генетическом уровне. К этой группе относятся следующие сорта:

• «Тараумара». Растения достигают 4 м в высоту, диаметр корзинки – до 50 см. Семечки очень крупные, белого цвета.

• «Мамонт русский». Высота до 4 м, диаметр соцветия до 0.5 м, семена белые.

• «Клык медведя». Высота взрослого растения до 4 м, размеры корзинки до 30 см. Семена белые, крупные, изогнутой формой действительно напоминающие клык.

• «Титан». Вырастает до 4 м в высоту, корзинки в диаметре от 30 до 70 см. Семена серые, длиной до 2 см.

• «Монгольский гигант». Может вырастать до 5 м в высоту, соцветие – до 0.5 м. Семечки до 3 см и более.

Особенности выращивания подсолнечника гигантских сортов заключаются в строгих требованиях к поливу, питанию и освещению. На участке не должно быть даже временного затенения. Почвы должны быть плодородными, хорошо пропускающими воздух. В качестве подкормки можно использовать органический навоз из расчета 2 кг на 1 кв.м посевной площади. Решающее значение имеет регулярность и эффективность поливов в период цветения и образования семян – вода должна в достаточном объеме попадать к глубинным корням.

Также практика показывает, что подсолнухам-гигантам требуется надежная опора – в противном случае они могут сломаться под собственным весом. Поэтому для промышленного выращивания таких сортов нужно тщательно рассчитать все потенциальные затраты и трудоемкость. В противном случае сооружение подпорок для нескольких акров посевов может стать слишком дорогостоящим и трудоемким.

Символизм

Подсолнечник – символ жизни, любви и силы, он считается одним из самых активных и ярких цветов. Своим внешним видом он определенно выделяется среди большинства растений и несет в себе особый шарм и солнечную энергию.

Подсолнух совершенно не похож на другие виды цветов, его форма и положение особенное, а внешний вид напоминает Солнце. В прошлом, особенно в Древней Греции и Риме, люди восхищались внешностью подсолнечника и думали, что он был единственной связью между Солнцем и Землей. Они считали его великолепным и беспрецедентным по красоте.

Многие культуры поклонялись этому цветку и считали его символом бога Солнца.

Своим внешним видом, энергией и настроем подсолнух принесет особую энергию в ваш дом, он тесно связан с семьей, домом и любовью; считается, что он укрепляет любовные отношения и делает людей счастливыми.

Значение подсолнечника можно представить в виде метафор, поскольку он указывает на то, что жизнь одна, и что ее следует использовать как можно полнее. Вы не должны сдаваться и терять надежду, потому что она всегда существует. Нужно быть уверенным, что у каждой проблемы есть свое решение, иначе говоря – свет в конце туннеля.

Солнце днем ​​освещает подсолнуху путь, но ночью его свет меркнет. Точно так же мы иногда думаем, что не можем решить свои проблемы. Но как только Солнце встает, подсолнечник вновь получает энергию, и так же и у нас появляются способы выхода из любой ситуации.

Подсолнух помогает получить мотивацию, которая необходима. В жизни бывает много ситуаций, когда вы просто застреваете в одном и том же месте, и вам нужно преодолеть ментальный барьер и двигаться дальше. Этот цветок служит напоминанием о том, что все проходит, что жизнь коротка, и нужно использовать ее и наслаждаться каждым мигом.

Рекомендации по размножению подсолнуха декоративного

Для размножения однолетних разновидностей следует применять семенной метод, многолетники же размножаются вегетативно (разделением куста и клубнями, образованными под землей).

Размножение гелиантуса при помощи семян. Посев проводится сразу на подготовленную клумбу в конце весны – примерно в мае. В лунку нужно помещать по 2–3 семечка. Это делается затем, чтобы получить хоть один пригодный сеянец. Но если появятся несколько растений, то лишние можно пересадить в другое место. Заглубляют семена в почву всего на 2 см. Затем лунку прикрывают субстратом и поливают. Лучше, когда расстояния между ямками выдерживают в пределах 40-ка см, но если разновидность не обладает разветвленными стеблями и они растут прямо, то этот показатель можно немного сократить. Если есть желание радоваться яркому цветению подсолнуха декоративного до наступления устойчивых заморозков, рекомендуется проводить посев семян в несколько заходов. Период посева можно растягивать с середины весны до августа, выдерживая между ними 5–7 дней.

Важно! Из-за того, что сеянцы подсолнечника плохо переносят пересадку, то выращивать рассаду не рекомендуется.

Если посев проводился в хорошо прогретый грунт, то первые ростки можно увидеть спустя неделю.

Размножение гелиантуса делением разросшегося куста рекомендуется применять для многолетних видов с приходом весны либо в осенние дни. Такую операцию можно выполнять каждые пару лет, чтобы растения не теряли своей декоративности, так как со временем центральная часть может израстаться, а пышное цветение неукоснительно снижается. Куст подсолнуха обкапывают по периметру и вытаскивают из грунта. Можно это сделать, применяя садовые вилы. Корневую систему разрезают острозаточенным ножом и деленки сразу высаживают в заранее подготовленные лунки. Расстояние между растениями можно оставлять до полуметра, чтобы для них был простор для разрастания и кусты не отбирали друг у друга влагу и питательные вещества из почвы

Важно, чтобы каждая из деленок обладала достаточным количеством клубней, что поможет ее лучшему укоренению

«Подсолнух» с чипсами и икрой на праздничный стол

Салат «Подсолнух» никогда не остается незамеченным на праздничном столе. Наверное, поэтому он пользуется такой популярностью, а хозяйки не устают придумывать все новые и новые варианты его приготовления. Сегодня мы хотим познакомить вас с одним из самых красивых вариантов украшения этого салата – салат «Подсолнух» с черной икрой.

Ингредиенты:

• Шампиньоны – 200-250 г.
• Майонез – по вкусу.
• Грудка куриная – 1 шт.
• Черная икра – 1 банка.
• Куриные яйца – 3 шт.
• Репчатый лук – 1 шт. среднего размера.
• Уксус – для маринования лука.
• Чипсы – 1 упаковка.

Процесс приготовления:

1. Куриную грудку промойте и отварите в кипящей подсоленной воде до готовности. Когда мясо будет полностью готово, остудите его и нарежьте на небольшие кусочки. Если хотите, чтобы салат получился более нежным, разберите вареное филе на волокна.

2. Куриные яйца сварите вкрутую, их нужно варить при умеренном кипении 10 минут, после чего сразу опустить в очень холодную воду еще минут на 10. Готовые куриные яйца очистите от скорлупы, и разделите на белки и желтки. Белки натрите на крупной терке. Желтки – на мелкой.

3. Шампиньоны промойте и тонко нарежьте. Обжарьте измельченные грибы в небольшом количестве растительного масла до готовности.

4. Очистите репчатый лук от шелухи и нарежьте тонкими полукольцами. Нарезанный лук залейте уксусом минут на 5-10 (вместо уксуса можно залить лук кипятком, который уберет горечь, но вкус готового салата будет несколько другим).

5. На блюдо круглой формы выложите отварную куриную грудку, политую сверху майонезом.

6. Вторым слоем нужно выложить обжаренные шампиньоны, которые также должны быть политы майонезной сеточкой.

7. Третий слой – репчатый лук, а затем яичный белок. Полейте все майонезом.

8. Последним слоем идет тертый на мелкой терке желток. Украсьте салат черной икрой, которая будет имитировать семена подсолнуха. Готовый салат должен хорошо пропитаться, для этого его нужно поставить на несколько часов в холодильник. Перед подачей на стол украсьте салат чипсами, которые нужно воткнуть в салат по кругу, чтобы он стал полностью похож на подсолнух.

Приятного аппетита вам и вашим гостям!

Как вырастить подсолнух

Если вы хотите получить это растение на своем участке, вы должны быть уверены, что для этого созданы все необходимые условия. Очевидно, что для хорошего роста подсолнуху необходимо много солнечного света, потому что он черпает из него энергию. 80% его массы обращено к солнцу, потому что оно обеспечивает ему все необходимые условия для развития.

Вода также является очень важным фактором для благоприятного роста этого растения. Поливать его нужно регулярно, желательно в вечерние часы. Почва должна быть плодородной, богатой минералами и полезными микроэлементами. Подсолнуху нужно много полезных веществ.

Минимальная температура, при которой это растение может выжить, составляет +3 градуса, а максимальная – 25 градусов тепла. Можно сказать, что оптимальная температура, подходящая для роста и развития этого растения, составляет от 15 до 20 градусов.

Взрослый подсолнух может достигать высоты до 2 м, его стебель очень прочный и может противостоять очень сильным ветрам, кроме того, большое количество света помогает ему развить листья.

Внутренняя часть подсолнечника съедобна; в нем есть семена, которые можно использовать как в диете, так и в лечебных целях. Лепестки подсолнуха используются для производства чая, который помогает снизить кровяное давление и нормализовать частоту сердечных сокращений.

Интересное по теме:

Какой он жених… в астрологии? Выйти замуж по знаку Зодиака!

Символ водяной лилии – кувшинки

Дождь – это я

Значение цветка «дыхание младенца»

Что подарить девушке на 8 Марта?

Романтический завтрак в постель – 7 правил

Виды и сорта

Многолетние

1. Топинамбур, подсолнечник клубненосный (Helianthus tuberosus). Клубни съедобны и даже целебны. Высота – до 3 м, цветы некрупные – от 2 до 6 см.
2. Подсолнечник десятилепестный (Helianthus decapetalus). Высота 1,5 м., соцветия разные в зависимости от сорта: простые и махровые, золотистые или лимонного оттенка,  по несколько на одном стебле, некрупные. Цветение – с середины августа до заморозков.

Однолетники

1. Сорт «Плюшевый мишка» или «Медвежонок» (на Западе – Teddy Bear) — цветы огромные, до 22 см, махровые, ярко-желтые, действительно словно плюшевые, высота растения не больше 1 м. Цветет с середины лета. Сорт плюшевый мишка приведен и на заглавном фото.
2. Сорт «Красно Солнышко» — цветки красно-коричневые, высота 2 м.
3. «Лунный свет» (Седек) – до 1 м., соцветия лимонно-желтые, растение с тем же названием от Гавриш достигает 180 см. в высоту, цветы более светлые (по крайней мере, если судить по фото).

1. 1. «Vanilla Ice» — отличается светло-желтой окраска лепестков, красиво контрастирующих с очень темной сердцевиной.
   2. «Moulin Rouge» — оправдывая название сорта, соцветие насыщенного карминно-красного цвета, серцевина очень темная.
   3. «Kong» — гигантский подсолнух, высотой до 5 м. (то есть – выше чем дом!), листья огромные, цветок типичный.
   4. «Pro Cut Red/Lemon Bicolor» — двухцветные корзинки. Лепестки ближе к центру окрашены в темный красный, ближе к краю – лепестки светло-желтые. Сердцевина темная.
   5. «Giant Single» — 2 м. высотой, цветы крупные, с золотистыми лепестками, классические.
   6. «Italian White» — очень светлые лепестки, темная сердцевина, напоминает георгины, из группы Простые, только с очень высокими цветоносами.
   7. «Cherry Rose» — современный зарубежный сорт, по обещаниям – самый быстрорастущий, цветы – уже через 40 дней. Оригинальная трехрядная окраска – вишнево-красные лепестки со сливочно-желтыми кончиками, центр – почти черный. Нет пыльцы, подходит людям с аллергией.
   8. «Florenza» — двухцветные соцветия по-итальянски насыщенных, жарких оттенков. Срезочный сорт.
   9. «Black Magic F1 – высота 120 см., цветы очень темные, отлично подходят на срезку.

Декоративный подсолнечник на фото:

Вредители и болезни подсолнуха

Гелиантусы обладают хорошим иммунитетом, но если за ними совсем не ухаживать либо изначально посадить неправильно, они могут пострадать от следующих растительных заболеваний:

1. Бактериальная гниль. Поражает всю наземную часть растений: листья засыхают, ствол перекручивается, подсолнух не цветет. Зараженные экземпляры нужно сразу же срезать и сжечь, а грунт обработать любым антибактериальным средством. Избавиться от болезни невозможно, но предупредить ее появление можно. Профилактические мероприятия проводятся гербицидами, например, препаратом «Гамбит».
2. Фомопсис. Также поражает наземную часть подсолнухов: на листьях появляются черные и бурые пятна. Способ борьбы такой же, что и выше.
3. Фомоз. Это бактериальная болезнь, которую можно распознать по бурым пятнам на стеблях растений. Они истощают ствол, делая их ломкими. Чтобы избавиться от нее, подсолнухи следует обработать препаратом «Аканта +» в июне, а затем перед цветением – средством «Танос».

Что касается вредителей, то декоративные подсолнухи чаще всего атакуют шипоноска, усач и моль. Они поселяются на растениях и буквально выедают стебель изнутри.

Чтобы предотвратить гибель подсолнухов, регулярно осматривайте их стебли на предмет поражения. Избавиться от вредителей можно инсектицидами. Обычно одной обработки бывает достаточно.

Декоративные подсолнухи могут украсить любой участок. Выращивать их не сложно, ухаживать за ними просто. Придерживайтесь наших рекомендаций и все лето вы будет любоваться яркими и красочными цветами.

ТОП-5 сортов гигантских подсолнухов

Не стоит полагать, что любой подсолнух сможет вырасти гигантом, следует использовать особый подвид, что имеет массу сортов, лучшие из которых вкратце опишем.

1. Сорт гигантского подсолнуха «Мамонт русский».Этот гигант с легкостью может достигнуть отметки в 4 метра. Диаметр корзинки – не маленький и достигает 40 см. Особенностью этого сорта являются не только параметры, но и окрас семян – они белые. 
2. Сорт гигантского подсолнуха «Клык медведя». Такое необычное название подсолнух получил неспроста, так как именно клыки напоминают белоснежные крупные семечки, что слегка изогнуты, подобно реальным клыкам. Предельная высота подсолнухов – 4 метра, хотя могут вырастать и до трех. Корзинка в диаметре умеренная, до 30 см. 
3. Сорт гигантского подсолнуха «Тараумара». Этот сорт способен вырастить гигантский подсолнух высотою до 4 метров, при котором диаметр составляет полметра. Примечательно, но у такого гиганта семечки имеют также большие размеры, но белый цвет в зрелом виде.
4. Сорт гигантского подсолнуха «Титан».Этот сорт представлен семечками серого цвета и полосатой текстурой. Предельная высота – 4 метра, а головки могут быть более компактными, примерно в 30 см в диаметре, или же более крупными – до 70 см в диаметре. Каждое серое семя в среднем составляет 2 см.
5. Сорт гигантского подсолнуха «Монгольский гигант». Именно этот сорт с легкостью достигнет отметки в 5 метров. Параметры самой головки могут составлять до полуметра в диаметре. Семечки не мелкие, могут превысить длину в 3 см. 

Классификация семян подсолнечника

Основные два класса, на которые можно подразделить семя культуры:

• для массового производства масел — содержат около 50 % жира и высокую концентрацию жирных кислот;
• для кондитерской промышленности — зерно богато протеином и различными кислотами.

Следует помнить, что масленичные сорта склонны к переопылению. Поэтому для поддержания надлежащего качества продукции следует внимательно выбирать место посева и соседей.

Подразделяют подсолнечник и по времени созревания. Выделяют такие сорта:

• раннеспелые — вегетационный период 70-90 дней;
• среднеранние — вегетационный период 108-112 дней;
• среднеспелые — вегетационный период 110-116 дней;
• среднепоздние — вегетационный период 116-120 дней.

Как правило, чем позже вызревает сорт, тем выше показатели у его семян. Впрочем, качество зависит не столько от сорта, сколько от условий посева, выращивания и сбора урожая.

Отдельного внимания заслуживают гибридные сорта. Созданные искусственно, они имеют оптимальные показатели урожайности. Среди гибридов выделяют:

• классические гибриды — более стойкие к классическим возбудителям болезни культуры;
• гибриды, устойчивые к новым видам болезнетворных бактерий и вредителей;
• гибриды, устойчивые к гербициду Евролайтинг;
• гибриды, имеющие повышенное содержание масел.