Как ухаживать за комнатным растение панданус (винтовая пальма) в домашних условиях
Содержание:
- Размножение пандануса
- Читайте также
- Способы размножения
- Уход за растением
- Пересадка пандануса
- Виды пандануса
- 1.Семь секретов успеха:
- В каком уходе нуждается этот декоративнолистник
- Размножение пандануса
- Уход за панданусом
- Виды пандануса
- Размножение
- Знакомьтесь: винтовая пальма
- Описание растения пандан
- Домашний панданус – описание
- Состав и калорийность фрукта пандан
Размножение пандануса
Размножается панданус семенами, черенками и делением куста.
Размножение пандануса семенами
Сразу после сбора семена в соплодиях сеют в смесь песка и торфа или песка и листовой земли в равном соотношении и накрывают пленкой или стеклом. Содержат посевы при температуре не ниже 25 ºС, регулярно проветривая и увлажняя поверхность субстрата. Всходы появляются группами через 2-4 недели, но если использовать для проращивания семян мини-тепличку с нижним подогревом, семена прорастают раньше. Когда у сеянцев разовьется 2-3 настоящих листа, их рассаживают по отдельным горшочкам со смесью из дерновой земли, песка и листовой земли в равных пропорциях.
Размножение пандануса черенками
Черенки пандануса заготавливают с боковых побегов: их длина должна быть не менее 20 см, так как короткие побеги плохо образуют корни. Места срезов присыпают древесным углем и подсушивают, а затем черенки высаживают в субстрат из торфа и песка (1:1), накрывают стеклянным колпаком или прозрачным пакетом и содержат при температуре 25-28 ºС, регулярно проветривая и увлажняя почву из распылителя. Укоренение черенков длится 1,5-2 месяца, но при использовании стимулятора образования корней и мини-теплички процесс пойдет быстрее.
Размножение пандануса делением куста
У основания ствола взрослого пандануса и в пазухах его листьев в большом количестве образуются дочерние розетки. Их отделяют от материнского растения, когда они достигнут в длину 20 см и обзаведутся собственными корешками. Для того чтобы эти корни появились, нужно обложить основания деток сфагнумом, увлажняя его из распылителя по мере высыхания.
Срезанные розетки подсушивают в течение суток. В плоскую посуду укладывают слой дренажного материала толщиной 1,5-2 см, затем слой дерновой земли толщиной 6-7 см, а на него – слой промытого песка толщиной 3-4 см. Корешки розетки заглубляют на 2 см в песок, плотно его обжимают вокруг детки, опрыскивают водой из распылителя и накрывают розетку стеклянным колпаком или прозрачным полиэтиленовым пакетом. Для успешного укоренения температура почвы должна быть не ниже 22 ºС. Укоренение происходит за месяц-полтора. Для ускорения процесса можно применить фитогормоны. Месяца через два розетки вместе с земляным комом пересаживают в большую емкость, наполненную смесью из дерновой, листовой земли и песка в пропорции 2:3:1.
Читайте также
Способы размножения
Панданус в комнатных условиях можно размножить несколькими способами, а именно: делением куста, семенами и черенкованием.
Выращивание из семян
Для высева используют свежесобранные семена в соплодиях. Для этого понадобится небольшая емкость, которую заполняют смесью листовой почвы и песка (1:1) либо торфа и песка (1:1). Посевы сверху нужно накрыть стеклом либо пленкой. Их переносят в теплое место (не холоднее 25 градусов), при этом им обеспечивают систематические проветривания и увлажнения субстрата из пульверизатора. Появляются сеянцы группами спустя 15–30 дней после посева. Однако если посевы убрать в мини-тепличку с нижним подогревом, тогда первые всходы покажутся намного раньше.
После того как у растеньиц сформируется 2 или 3 настоящие листовые пластины, их пикируют по индивидуальным горшочкам, которые наполняют почвосмесью, состоящей из песка, дерновой и листовой почвы (1:1:1).
Черенкование
Для заготовки черенков используют боковые побеги. В длину черенки должны достигать не меньше 20 сантиметров, потому что если они будут короче, то у них будут очень плохо отрастать новые корешки. Все места срезов обрабатывают угольным порошком, а затем им дают подсохнуть. На укоренение черенки сажают в почвосмесь, состоящую из песка и торфа (1:1), причем сверху их обязательно накрывают прозрачным пакетом либо стеклянным колпаком. Для успешного укоренения черенки должны находиться в тепле (от 25 до 28 градусов), при этом им обеспечивают систематические проветривания и поливы, которые проводят при помощи пульверизатора. Как правило, черенки полностью укореняются спустя 6–8 недель. Однако при использовании средства, стимулирующего рост корней, и мини-теплички корни у черенков отрастают быстрее.
Панданус. Размножение черенком. Укоренение в воде.
Watch this video on YouTube
Деление куста
У взрослого растения у основания ствола, а также в листовых пазухах формируется множество дочерних розеток. Когда длина розеток будет равна 20 сантиметрам, и у них отрастут корни, их можно будет отделить от родительского куста. Чтобы ускорить процесс отрастания корешков у деток, их основания обкладывают влажным мхом, при этом следят за тем, чтобы сфагнум не высыхал. После того как детка будет обрезана, ее оставляют на 24 ч для подсушивания.
Для посадки розетки используют плоскую емкость, на дне которой делают дренажный слой толщиной 15–20 мм. Затем в емкость всыпают слой дерновой почвы толщиной 60–70 мм, а присыпают его слоем промытого песка (толщина от 30 до 40 мм). Корни у детки заглубляют в песок на 20 мм, который затем хорошо уплотняют вокруг куста. Поверхность песка аккуратно увлажняют из пульверизатора, а затем детку сверху накрывают прозрачным пакетиком либо стеклянным колпаком
Обратите внимание на то, что температура субстрата в емкости должна быть не менее 22 градусов, иначе детка может не укорениться. Полностью ее укоренение должно завершиться спустя 4–6 недель
Чтобы корешки отрасли быстрее, можно воспользоваться фитогормонами.
Спустя пару месяцев укорененную детку, взятую вместе с комом земли, высаживают в более крупный горшочек, причем его заполняют почвосмесью, состоящей из листовой и дерновой почвы, а также песка (3:2:1).
Уход за растением
Правила ухода за панданусом в домашних условиях просты. Даже если содержание далеко от идеального, растение выглядит хорошо и увеличивается в размерах. Однако оно не будет отличаться особой красотой и крупными листьями. Чтобы добиться раскидистой кроны, следует соблюдать несколько несложных правил.
Панданус нуждается в длительном световом дне и ярком освещении, он легко может выносить прямые солнечные лучи. Идеальным местом станут восточные или западные подоконники. При недостатке света листья теряют упругость и начинают поникать сильнее, у пестролистных форм пропадает яркая окраска. В зимний период при коротком световом дне следует использовать яркую подсветку в течение 6-8 часов.
Оптимальная температура воздуха для взрослого растения составляет +22…+25°C. Похолодания ниже +15°C являются губительными для него. На лето желательно выносить цветок панданус на свежий воздух, однако потребуется защита от сильных порывов ветра и холодного воздуха. Пальма не нуждается искусственном понижении температуры в зимний период.
Пандан нетребователен к влажности воздуха. Он хорошо откликается на протирание листочков от пыли и периодические опрыскивания
Ухаживать за пальмой нужно осторожно, чтобы не пораниться об острые шипы. При опрыскивании или купании нужно следить, чтобы влага не задерживалась в пазухах листьев иначе разовьется гниль
Панданус нуждается в обильном и частом поливе, однако между орошениями грунт должен просохнуть наполовину. Воду для полива берут очищенную и слегка подкисленную. Её температура должна быть в диапазоне +25…+30°C. По мере похолодания поливы сокращают. Ориентироваться следует на состояние почвы.
В марте-октябре растение удобряют жидкими минеральными составами для лиственных растений. Подкормки вносят в землю дважды в месяц. Их следует хорошо развести водой, чтобы не обжечь корневище.
Пальма панданус отличается прекрасным иммунитетом к болезням и паразитам. В редких случаях на растении можно обнаружить щитовок или червецов. Быстро справиться с насекомыми помогают эффективные инсектициды (Актара, Карбофос).
Пересадка пандануса
Если у вас молодое деревце, то оно нуждается в пересадке раз в год, поскольку интенсивно растёт. Если же дерево более зрелое, тогда раз в 2-3 года.
Пересадка растения должна осуществляться очень аккуратно, поскольку, как уже говорилось, дерево имеет воздушные корни, которые нельзя повредить.
Наиболее благоприятный вид пересаживания – это перевалить дерево с одного горшка в другой, даже не стряхивая землю из корней. Новый горшок для растения должен быть по размерам больше, нежели предыдущий, а дно лучше всего устелить дренажом.
Высаживать корешки пандануса необходимо на том же уровень, на каком они были раньше, поскольку пустое дно будет давать ему возможность пускать новые корни и расти.
Однако, если у вас в наличии молодое дерево, то не стоит его пересаживать в слишком большой для него горшок. Корни не смогут усвоиться, что приведёт к их гноению и гибели растения.
Кадочные растения, которые украшают сады или террасы, в ежегодной пересадке не нуждаются, единственное что необходимо – это добавлять грунт.
Если у вас имеется панданус вид, которых имеет острые шипы на краях листьев, то при пересадке оденьте перчатки и соберите листья в пучок.
Когда хозяева не имеют достаточного участка для такого большого вазона, то можно пересаживать его немного реже – это приуменьшит рост дерева.
Виды пандануса
Панданус Вейча, или Вича (Pandanus veitchii)
Это древовидное растение, являющееся вечнозеленым, в природе встречается в Юго-Восточной Азии. Ствол у него укорочен, а от него отходят воздушные корни-подпорки. Длина зеленых спирально расположенных листовых пластин около 100 см, а их ширина ― от 5 до 8 см, их украшает белое окаймление, а также на кромке имеется множество шипов светлого оттенка с белыми кончиками. За 10 лет в домашних условиях при хорошем уходе куст может вырасти в высоту до 150 см. В культуре практически не цветет.
Панданус полезный (Pandanus utilis)
Это крупное растение в природных условиях в высоту достигает около 20 метров, при этом в культуре его высота, как правило,не превышает 200–300 см. В домашних условиях этот вид не цветет. А так как разветвляется данное растение только после цветения, то в культуре оно не разветвляется. Листва размещается по стволу винтовидно, она темно-зеленая и жесткая. Ее длина варьируется от 100 до 150 см, а ширина ― от 5 до 10 см, на кромке расположено множество шипов бледно-красного окраса.
Панданус Сандера (Pandanus sanderi)
В природе вид встречается в тропических влажных лесах Малайского архипелага. Его короткий ствол украшают темно-зеленые листовые пластины, на поверхности которых продольно расположены узкие желтые полосы. Длина листвы примерно 80 сантиметров, а ширина ― около 5 сантиметров, на ее кромке есть шипы, но их немного.
Панданус прикрывающийся (Pandanus tectorius)
Этот вид представлен разветвленным вечнозеленым кустарником, который обладает ходульными корнями, в природе в высоту он достигает от 300 до 400 см. Линейные листовые пластины к верхушке сильно сужаются, а на их кромке имеются узенькие шипы белого цвета. В природных условиях у такого вида вырастают красные, желтые либо оранжевые плоды, которые очень вкусные и сладкие. В домашних условиях такое растение цветет крайне редко и плодов у него не образуется. Довольно часто можно повстречать разновидность laevis: листва в длину достигает около 200 см и у нее не т шипов, цветки диаметром 50–100 мм окрашены в бледно-розовый либо белый цвет.
1.Семь секретов успеха:
1. Температура выращивания: в течение всего года можно содержать панданус при обычной комнатной температуре в пределах от 20 до 22° С. |
2. Освещение: хорошо освещенное местоположение с большим количеством отраженного солнечного света. Прямые солнечные лучи могут попадать на листья растения утром и вечером. |
3. Полив и влажность воздуха: проводите поливы теплой водой в течение весны и лета с таким расчетом, чтобы между ними подсушить слой грунта толщиной 2 — 3 см. Осенью поливы сокращают и зимой предохраняют грунт от полного высыхания. Повышайте влажность воздуха с наступлением летней жары. |
4. Обрезка: требуется только своевременная санитарная обрезка острым стерильным инструментом. |
5. Грунт: переносит широкий спектр почвенных условий до тех пор. пока имеется хороший дренаж. |
6. Подкормка: каждые 2 недели жидкими минеральными или органическими удобрениями в половинной концентрации в теплое время года. Осенью подкормки сокращают и зимой погружают растения в период покоя, отказывая цветку во внесении удобрений. |
7. Размножение: посевом семян весной, отделением боковых отростков, стеблевыми черенками весной и летом. |
Ботаническое название: Pandanus.
Панданус домашний — семейство
Родина растения. Мадагаскар, Азия, Африка.
Описание. Панданус, винтовая пальма или пандан — большой род, состоящий из примерно 650 видов вечнозеленых, двудомных деревьев и кустарников. Листья зеленые, длинные – до 1,5 — 2 м., ремневидные, глянцевые, расположены спирально. Края листовых пластин мелкопильчатые. С возрастом панданус формирует короткий ствол, который несет остатки отмерших листьев. Маленькие мужские и женские, ароматные цветки образуются на отдельных растениях, собраны в большие соцветия длиной до 60 см. и диаметром до 25 см. На женских растениях после цветения формируются плоды, напоминающие шишки. Пестролистные сорта имеют желтые или белые продольные полоски на листьях. Панданус иногда называют домашней пальмой, однако это не соответствует действительности и здесь имеет место лишь внешнее сходство.
Высота. Растения в возрасте 6 лет и более достигают высоты более 1 м.
В каком уходе нуждается этот декоративнолистник
- Свет. Растение неприхотливо: ему комфортно и на свету, и в тени (правда, если тень слишком густая, а вид пестролистный, яркие «украшения» на листиках начнут темнеть или линять). Если растение у вас взрослое и стоит в углу, помните: оно все время тянется к свету, и чтобы пальму не перекосило в сторону окна, иногда разворачивайте горшок.
- Температура. Пандана устраивает климат большинства домов и квартир (хотя если зимой температура падает ниже 16 градусов, это уже критично). Сквозняки он не очень любит, но все же они его не убивают.
- Влажность. Она растению без разницы — может быть хоть низкая, хоть высокая. Но когда на листьях соберется пыль, ее лучше стереть увлажненной тряпочкой (но аккуратно, ведь там острые шипы). Из пульверизатора листики лучше не увлажнять — влага стекает в пазухи, застаивается там, и из-за этого иногда возникает гниль.
- Полив. Пандан предпочитает теплую воду. В теплое время года он активно растет и потребляет много, зимой «затормаживается», поэтому просто следите, чтобы грунт полностью не просыхал.
- Питание. Весной и летом своего зеленого любимца можно побаловать смесью для декоративнолистных растений (давая ее 1 раз в 2 недели).
Чего он боится: вредители, болезни
- Мучнистый червец. Может атаковать панданус, растущий в слишком влажном климате (грунт, воздух).
- Паутинный клещ и щитовка. А эти «ребята» наоборот, нападают, если климат и почва все время сухие. В обоих случаях нужно купить в аптеке инсектицид (или инсектицид-акарицид, если у вас клещи) и избавиться от непрошеных гостей.
- Сохнут кончики листьев. Грунт не питательный, и пальма просит подкормить ее. Или: растение страдает от слишком сухого воздуха, и ему лучше устроить обтирание (или очень аккуратное опрыскивание из самого мелкодиспенсерного распылителя).
- Листья белеют, не растут. Пальме не нравится свет: его или слишком много (постоянный и прицельный), или наоборот, вы задвинули кадку в самый темный угол.
Размножение пандануса
Наиболее благоприятным временем для размножения этого прекрасного дерева, подходит весна. Практически все виды пандануса размножаются семенами.
Черенками
Однако в некоторых домашних видах имеются боковые побеги (черенки), которые можно срезать. На них должны быть воздушные корешки и длинною такой побег должен быть не менее 20 сантиметров. Короткие не подойдут, поскольку плохо образуют корни.
Для размножения необходимо иметь:
- подходящую ёмкость;
- рыхлую землю или торфяную с песком;
- плёнку.
Имея всё это под рукой, укорените черенок в ёмкость с землёй и песком и накройте плотно пелёнкой. Периодически росток необходимо проветривать, однако значительную роль, играет жаркая температура. Для размножения она подходит в 28-30? по Цельсию. Примерно через полтора или два месяца корешки укоренятся.
Семенами
Однако, если у вас Панданус Полезный, то он размножается с помощью семян. Для этого необходимо иметь речной песок и торф, куда сеют семена. После посева, необходимо немного полить землю и накрыть непроницаемой плёнкой.
Раз в день необходимо проветривать такую мини-тепличку. Семена необходимо регулярно поливать. При необходимой температуре, а именно не менее 25? выше нуля по Цельсию, росточек появится примерно через 3 недели. Когда появятся несколько листочков, то их можно уже пересадить в необходимый для вас горшочек.
Розетками
В материнском кусте для размножения имеются розетки. Их нужно отрезать, когда они имеют длину не менее 20 сантиметров. Для того чтобы их укоренить необходимо:
- подсушить корешки;
- 2 сантиметра дренажа;
- 7 сантиметров дёрна;
- 4 сантиметра песка;
- 2 сантиметра крупного песка;
- высадить розетки в глубину на 2 сантиметра.
Розетки нужно хорошо утрамбовать в землю и регулярно опрыскивать. Точно так же, как и при любом размножении пандануса, необходима полная изоляция в укрытии пелёнкой и регулярное проветривание. Фитогормоны отлично подходят для ускорения прорастания розеток. Примерно спустя два месяца можно пересаживать черенок в подходящий горшок.
Уход за панданусом
Панданус — неприхотливое растение, и выращивать его не сложно даже для начинающих любителей комнатного цветоводства. Лучше всего он чувствует себя в светлом месте или слегка притененном месте. Оптимальными для размещения являются окна с западной или восточной экспозицией. Летом на окнах южной экспозиции растение следует притенять с 11 до 17 часов. Может мириться с некоторым недостатком солнечного света, но лишь не длительный период.
При недостатке освещенности листья теряют прочность и перегибаются. У пестролистных форм при недостатке освещенности теряется оригинальная окраска листьев.
В летний период можно выносить на открытый воздух, но следует защитить от прямых солнечных лучей, от попадания осадков и сквозняков. Если у вас нет возможности размещения в летний период растения на открытом воздухе, то следует регулярно проветривать помещение.
В осенне-зимний период необходимо хорошее освещение, в этот период притенение не требуется. Можно создать дополнительное освещение, используя для этого лампы дневного света, размещая их над растением на расстоянии 60-70 см, в течение как минимум 8 часов в день. В осенне-зимний период необходимо так же проветривать помещение, но следует избегать сквозняков. Чтобы не было одностороннего развития, горшок с панданусом рекомендуется часто поворачивать.
Панданус хорошо переносит комнатные температуры. Для растения не принципиальна разница зимней и летней температуры содержания. Панданус предпочитает во все сезоны температуру не ниже 15 °С, оптимальную — в пределах 19-25 °С.
Летом панданус поливают обильно, между поливами верхний слой субстрата должен подсохнуть. Нельзя допускать пересушки земляного кома. Хороший результат дает нижний полив теплой (до 35 °С) водой. Спустя полчаса после полива лишнюю воду из поддона нужно вылить. Осенью и зимой полив пандануса умеренный либо ограниченный, в зависимости от температурного режима, поливают спустя два-три дня после того как верхний слой почвы подсохнет.
Воду для полива используют мягкую и хорошо отстоявшуюся, на два-три градуса выше комнатной температуры. При поливе водой с температурой 18 °С и ниже растение может заболеть.
Влажность воздуха поддерживают умеренную. Панданус не рекомендуется опрыскивать, а также обмывать, так как вода может попасть в пазухи листьев, что вызывает загнивание стебля. Для увеличения влажности растение можно поставить на поддон с влажным мхом, керамзитом или галькой. При этом дно горшка не должно касаться воды.
Удаление пыли с листьев производить необходимо слегка влажной тканью (такой, чтобы при сжимании с нее не капала вода), обтирают их от основания листа к верхушке, так как листья пандануса имеют вдоль листа шипы. Эту процедуру лучше проводить в перчатках.
У растения образуются ходульные корни (воздушные), обрезать и удалять их нельзя. Чтобы предотвратить их пересыхание, можно корни и часть ствола обложить влажным мхом или торфом, и периодически увлажнять. Особенно важны эти мероприятия в летний период. В комнатных условиях образование ходульных (воздушных) корней очень редко, из-за низкой влажности. Поэтому растение с возрастом теряет устойчивость. При низкой влажности кончики листьев усыхают.
Растению требуются удобрительные подкормки цветочным удобрением с марта по август либо еженедельно, либо каждые две недели. Осенью и зимой производят подкормку не чаще 1 раза в месяц.
Пересадку производят по мере необходимости, когда корни оплетут земляной ком. Молодые — ежегодно, взрослые — через каждые 2-3 года. Так как у пандануса очень хрупкие корни, то его рекомендуется перевалить (без разрушения земляного кома).
Субстрат составляют (с Ph около 6) так: дерновая, листовая земля, перегной и песок в равных долях. Для экземпляров старше 5 лет готовится более тяжелый субстрат.
Посуду берут глубокую, дренаж в горшке должен составлять не менее одной трети горшка. При пересадке панданус, несмотря на наличие воздушных корней, не заглубляют в субстрат — сажают в новый горшок на таком же уровне, как он рос раньше. При высаживании взрослых панданусов в емкости больших объемов (ящик, кадку) количество дерновой земли увеличивают до 3 частей. Кадочные растения не нуждаются в пересадке, необходима лишь ежегодная подсыпка свежей порции земли.
Перед перевалкой или пересадкой колючие листья пандануса рекомендуется собрать наверх «в пучок» и подвязать.
Панданус (Pandanus). vosaduly
Виды пандануса
Панданус Вейча или Вича (Pandanus veitchii). Синоним: Панданус прикрывающийся (Pandanus tectorius Parkinson.). Родина — Юго-восточная Азия. Вечнозеленое древовидное растение с укороченным стволом и отходящими от него воздушными корнями-подпорками — (со временем нижняя часть ствола отмирает, и растение держится на ходульных корнях).
Листья расположены спирально вдоль ствола, сближены наподобие розеток, плотно охватывают друг друга своими основаниями, длинные 60-90 см, ширина 5-8 см, кожистые, в центре — зеленые, по краю окрашены широкими белыми продольными полосами. Края листа усажены крепкими беловатыми с бурыми кончиками шипами. Цветет в комнатах очень редко. При благоприятных комнатных условиях панданус через 10 лет может достигнуть 1,5 м в высоту.
В культуре часто используется разновидность variegata.
Панданус полезный (Pandanus utilis). Крупное растение, в естественных условиях — это деревья до 20 метров высотой, в условиях закрытых помещений его размеры поскромнее (2-3 м). Старые растения после образования соцветий разветвляются; в культуре редко или совсем не разветвляются. Листья винтовидно расположенные, 1-1,5 м длиной и 5-10 см шириной, жесткие, прямо направленные, темно-зеленые, по краям листовой пластинки густо расположены красноватые шипы, киль также усажен шипами.
Панданус Сандера (Pandanus sanderi). Произрастает в тропических влажных лесах Малайского архипелага (предположительно на о-ве Тимор).
Ствол короткий. Листья до 80 см длиной и 5 см шириной, по краям мелкошиповатые, темно-зеленые, с узкими желтыми продольными полосами.
Панданус прикрывающийся (Pandanus tectorius). Кустарник, в естественных условиях произрастания до 3-4 метров высоты, разветвленный, с ходульными корнями. Воздушные корни, образующиеся в нижней части стебля, врастают в субстрат, ствол ниже места их образования перегнивает, и растение держится на этих ходульных корнях. Листья линейные, наблюдается явная анизофиллия (различные размеры листа), верхушка значительно суживающаяся, с острыми белыми шипами. Плоды съедобные сладкие с очень приятным вкусом, желтые, оранжевые, красные.
Размножение
При желании можно разводить панданус, размножение которого – процесс не сложный даже для цветоводов-новичков. Самый простой способ вырастить новую винтовую пальму – укоренить дочернюю розетку, «детку». Страстные поклонники покупают семена для получения нового вида. Черенкование – способ такой же экзотический для российских цветоводов, как и само растение. В комнатных условиях панданус не ветвится, побеги от корня практически не дает. Но теоретически такой способ вполне возможен: если удалось привезти черенок из южных стран, его можно укоренить.
Детками
В домашних условиях взрослое растение в нижней части ствола густо обрастает «детками» (многие называют их черенками). Крохотные розетки пандануса подрастают на стволе материнского дерева, начинают выпускать собственные воздушные корни. В таком состоянии они готовы к отделению и укоренению.
Острым ножом розетки отрезают от ствола с «пяточкой», т.е. с небольшим, до 1 см фрагментом материнского стебля. Рану на стволе взрослого пандануса сразу обрабатывают – присыпают толченым углем. «Детку» сутки держат в растворе стимулятора корнеобразования (в воде – только корни), после – высаживают в небольшой горшок в смесь плодородной земли с торфом и песком. Через месяц новая винтовая пальма пойдет в рост.
Черенками
Черенки пандануса – отрезок ветки до 15 см – держат в стимуляторе сутки, потом под углом 45° сажают в мини-тепличку. Грунт тот же, что для посева семян, но с большим содержанием торфа и песка. Поддерживая влажность почвы, проветривая тепличку, ждут в течение месяца признаков укоренения – появление прироста. Только тогда укрытие убирают и ухаживают за панданусом в обычном режиме.
Семенами
Семена на сутки замачивают в растворе стимулятора («Циркон», «Гетероауксин», «Корневин») после кладут горизонтально на грунт, тот же, что и для «деток». Емкость накрывают стеклом или пленкой до появления всходов, периодически проветривая, проверяя влажность почвы. В течение месяца панданус прорастает – укрытие убирают. Сеянцы с двумя настоящими листиками пересаживают в отдельные емкости.
Знакомьтесь: винтовая пальма
Pandanus — это гость из теплых и влажных тропиков (Вьетнам, Мадагаскар, Индия, а также Гавайи, Западная Африка).
У нас его называют панданусом, панданом, винтовой пальмой (так как листики на стебле нарастают в виде винта, то есть по скошенному кругу), реже винтовой сосной или драценой (хотя растение не относится к этому роду).
По краям этих листьев идут зубчики, так что хвататься за них не стоит — можно поранить руку. Это особенно актуально для семей с детьми. Да и кошкам, грызущим листья вазонов, знакомство с панданом может показаться крайне болезненным.
Взрослое растение может отрастить немного воздушных корней. Не срезайте их, позвольте пандану дотянуться такими корешками до горшка (им можно помочь, обложив влажным сфагнумом).
«На воле» это древовидный кустарник. Пальмы даже цветут, отращивая вот такую мягенькую пухтышку, расточающую вокруг себя приятный запах, который легко спутать с розой:
После цветка остается плод (кто ел, говорят, вкусный):
Жаль только, комнатные панданусы так не могут, они в наших домах просто красиво зеленеют — и все…
Описание растения пандан
Фото растения пандан
Панданус чаще встречается в тропических странах Африки, в Индии и Австралии, на острове Мадагаскар, во Вьетнаме, Таиланде, на некоторых островах в Тихом океане. Помимо этого, его культивируют и в других странах, часто в качестве одомашненного и декоративного растения. В домашних условиях крайне редко цветет и не плодоносит.
Растение пандан теплолюбивое, но при этом хорошо приспосабливается к различным почвам и водам. В частности, может расти как на побережье моря, так и на реках, болотах, коралловых рифах и даже склонах вулканов и в лесах. Ареал произрастания, конечно же, сказывается на составе полезных веществ, вкусовых качествах и внешнем виде плодов.
Дерево имеет довольно короткий ствол, но крона очень пышная и раскидистая, при этом ветви немногочисленные. Особую пышность придают длинные мечевидные листья пандана с располагаемыми по краям колючками. Корень тонкий, и в процессе роста в нижней части ствола прорастают дополнительные воздушные корни. Благодаря им растение прозвали «деревом, которое идет».
В период цветения появляются цветы. Мужские довольно мелкие, окрашены в зеленовато-желтый цвет и собраны в колосовидные соцветия. Женские, напротив, довольно крупные, ярко-желтые, по форме схожи с колокольчиком и отличаются нежным фруктовым ароматом, который заполняет воздух вокруг дерева. Растение требует перекрестного опыления.
Фото плодов пандана
Плоды пандана имеют яйцевидную или шаровидную форму. Они довольно крупные: в диаметре часто достигают 20-30 см. Головка плода состоит из сердцевины, окруженной множеством (до 200 шт.) продолговатых сегментов. Внутри довольно много семян. Фаланги сгруппированы между собой довольно плотно. В начале роста снаружи они зеленоватые, по мере созревания могут стать коричневыми, но чаще приобретают яркую красно-оранжевую окраску, а иногда даже пурпурную или голубоватую. Из-за такого цвета плодов и раскидистых зеленых листьев пандан часто путают с ананасом, хотя на самом деле эти фрукты совершенно разные.
Внутренняя часть фаланги (костянки) зеленого фрукта, которая становится видной при разделке, бледно-желтая, а у спелого — становится более яркой, порой приобретая насыщенный оранжевый оттенок. Это делает пандан невероятно привлекательным и интересным.
Панданус имеет аромат, схожий с запахом ароматического розового масла. При этом в некоторых сортах можно почувствовать фруктовые нотки или оттенки мускуса, сандала или жасмина. На вкус мякоть очень приятная, в ней присутствует легкая кислинка и сладость. Благодаря этому ее активно используют в кулинарии.
Стоит отметить, что растение является безотходным: в дело идут не только плоды, но и цветки, листья и даже корневища, которые заготавливают в летний период, высушивают и в измельченном виде отправляют на хранение.
На фото сушеные листья пандана
Домашний панданус – описание
Панданусы – древовидные вечнозеленые растения, иногда кустарники, достигающие в естественных условиях высоты 10-15, а иногда и 25 м. Внешне эти растения похожи на лианы или пальмы. Часто панданусы образуют воздушные корни, которые со временем врастают в почву. С возрастом нижняя часть ствола у панданусов отмирает, и растение держится в вертикальном положении именно за счет вросших в почву и одревесневших воздушных корней, которые называют ходульными.
Листья у панданусов линейные, мечевидные, слабожелобчатые, остропильчатые по краям, длиной до 4 м и шириной до 15 см. Они располагаются на стволе в два спиральных ряда, поэтому панданус называют винтовыми деревом или винтовой пальмой. С возрастом нижние листья опадают, и на их месте остаются рубцы. Цветки у растения мелкие, желтые, однополые, без околоцветника, собранные в метелки или в початки, однако в культуре панданусы цветут нечасто.
Винтовая пальма – неприхотливое растение для просторных залов и зимних садов, которое легко переносит недостаток света и влаги, быстро растет, но требует много места, поэтому в условиях квартиры можно содержать только молодые панданусы.
Состав и калорийность фрукта пандан
Существует огромное количество разновидностей растений этого рода. При этом питательная ценность изменяется от сорта к сорту. Данный фрукт высоко ценится за высокое содержание витамина С. Однако, помимо него, в составе присутствуют и другие полезные вещества.
Калорийность фрукта пандана ароматного на 100 г мякоти составляет 321 ккал, из них:
- Белки — 1,3 мг;
- Жиры — 0,7 мг;
- Углеводы — 17 г;
- Клетчатка — 3,5 г;
- Вода — 80 г.
Полезные вещества на 100 г:
- Кальций — 134 мг;
- Фосфор — 108 мг;
- Железо — 5,7 мг;
- Витамин С — 5 мг;
- Тиамин — 0,04 мг.
Помимо этого, в составе плодов сорта Пандан ароматный присутствуют бета-каротин, витамины группы В и D, калий, а также алкалоиды, стероидные вещества, лигнаны, изофлавоны, фенольные соединения, аминокислоты и гликозиды.
Питательная ценность сорта Pandanus tectorius на 100 г съедобной части:
- Белки — 0,4 г
- Жиры — 0,3 г;
- Углеводы — 19 г;
- Клетчатка — 0,3 г;
- Вода — 80 г.