Чем кормить овец: подробный рацион и особенности кормления
Содержание:
- Подготовка овец под стойловое содержание: что необходимо учитывать
- Зимнее содержание овец
- Примерный расчёт рациона на сутки
- Требования к загону для овец
- Биологические особенности овец
- Чем и как кормить?
- Кормление ягнят в раннем возрасте
- Методы взвешивания
- Что едят овцы
- Рацион баранов-производителей
- Что едят овцы?
- Лучшие породы овец для домашнего разведения
- Длительность жизни коз различных пород
- Статистика жизни разных пород
Подготовка овец под стойловое содержание: что необходимо учитывать
Стойловое содержание — это выращивание баранов в домашних условиях, специализированных овчарнях или кошарах. В зависимости от того, какое поголовье будет находиться в загоне, сооружают кошары специализированные (для животных отдельной группы) или общие (для разных половозрастных особей). Перед выращиванием в стойловых условиях, нужно позаботиться о некоторых моментах.
Следует в первую очередь полностью провести ветеринарное обследование каждой особи.Провести обязательно дегельминтизацию. Такие процедуры очень важны, поскольку определяется состояние здоровья скота. Также опытные овцеводы следят за состоянием копыт. Обустраиваются овчарни кормушками ясельного типа, определённого размера, чтобы каждая особь имела доступ к еде.
Важно! Размер кормушки должен быть не меньше 25 погонных см для взрослого животного и около 15 погонных см для ягнёнка
Породы овец, пригодные для стойлового содержания
Для стойлового типа содержания овец подходят далеко не все породы. Чтобы животное чувствовало себя комфортно в закрытом пространстве, необходимо детально ознакомиться с особенностями каждого вида.
Есть несколько пород баранов, для которых способ содержания не играет роли:
- Дорпер;
- Финский ландрас;
- Романовская;
- Эдильбаевская и др.
Расчёт поголовья и площади кошары
Создать оптимальный вариант кошары для удобного местонахождения баранов — цель каждого овцевода. Стоит соблюдать при этом микроклиматические условия и нормы на голову животного.
Чтобы животное не было сковано в передвижении, стоит позаботиться о правильном распределении размера помещения по отношению к количеству поголовья. Площадь для каждого «возраста» неодинаковая.
К примеру, на одну голову:
- молодняк — 0,7–1 м²;
- овцематка — 2–3 м²;
- баран — 3 м².
Знаете ли вы? Средний возраст современных баранов составляет 8 лет. При этом такой срок далеко не предел, так как зафиксированы случаи жизни овцы до 20 лет.
Если размеры будут учтены, освещение достаточным и постоянное наличие кормов и воды, овцевод получит неплохой результат.
Зимнее содержание овец
Содержание овец в домашних условиях зимой требует тщательной подготовки помещения, так как проводить выпас на пастбище в холодное время года невозможно из-за отсутствия достаточного количества кормов.
Для зимнего содержания и кормления нужно заготовить достаточное количество кормов, укрепить и продезинфицировать помещение и провести осмотр животных для профилактической обработки и лечения.
Помещение для зимнего содержания овец
Помещение для содержания зимой должно быть утепленным (рисунок 4). Пол желательно покрыть соломой. Другие подстилочные материалы (торф, опилки) не подходят, так как они загрязняют шерсть и снижают ее стоимость.
Особое внимание уделяют уборке внутри помещения. Чтобы не допустить развития заболеваний, нужно ежедневно убирать навоз и выкладывать новый слой подстилки
Также необходимо регулярно осматривать кормушки и поилки, а если в здании холодно – устанавливать дополнительные обогревательные приборы. Кроме того, желательно включать животным свет, чтобы продлить световой день и сохранить их продуктивность.
Осмотр животных зимой
Осмотр овец зимой, как летом, должен проводить ветеринар. В холодное время года самую большую опасность для животных представляют простудные заболевания и заражения глистами. Однако исключать возможность возникновения более серьезных патологий нельзя.
Рисунок 4. Особенности зимнего содержания
Осмотр проводят ежемесячно, чтобы вовремя обнаружить больную особь, изолировать ее от остального стада и провести лечение. Если терапия невозможна, животное отправляют на убой, но мясо сначала проверяют в лаборатории, и только после этого выдают разрешение на употребление в пищу или реализацию.
Распорядок зимой
Содержание овец зимой проводится строго по распорядку. Это условие необходимо соблюдать, так как при нарушениях графика у животных снижается продуктивность, они становятся беспокойными и теряют аппетит.
Универсальный зимний график для овец такой:
- Утром животных будят, поднимая на ноги. После этого нужно открыть дверь, ведущую в загон. Сразу выгонять животных на улицу нельзя, чтобы они не простудились из-за резкого перепада температур.
- Во время перевода из помещения на выгул обслуживающий персонал должен контролировать скорость их движения, пропуская только по одной овце за раз. Одновременно проводится наружный осмотр животных.
- Овцы могут находиться на выгуле весь день. Там же им выдают корма, а вечером загоняют обратно в помещение.
В холодное время года периодически проводят стрижку копыт и удаляют лишнюю шерсть вокруг глаз.
Примерный расчёт рациона на сутки
Состав суточного рациона весьма непростой, потому как зависит от количества скота, его особенностей и состава. Для каждой особи нужно продумать индивидуально количество воды, комбикормов и других составляющих рациона. Зимой, весной, летом и осенью в пищу скота входят все вышеперечисленные корма.
Их количество при этом, в разные сезоны и в зависимости от самой особи, будет неодинаковым. Если рассмотреть более детально примерный расчёт прикорма на сутки, то для племенного барана, суягной овцы и овцы после окота он будет выглядеть примерно так.
Данные суточного рациона в таблице:
Требования к загону для овец
Кошары или теплые овчарни — оптимальный вариант для содержания стада. Но в помещении возможно создать все условия для постоянного пребывания животных только в промышленных масштабах. На небольшой ферме будет слишком затратно делать в овчарне серьезную систему вентиляции, непрерывно функционирующие в автоматическом режиме кормушки и поилки. Да и убирать за животными навоз фермерам придется каждый день.
Поэтому на небольших подворьях стремятся обустроить дополнительное место для содержания отары под открытым небом в теплое время. Загон для выгула даже на небольшой ферме должен быть просторным. Животные любят сбиваться в стадо, это заложено в них природой, но вовсе не значит, что им нравится постоянная скученность.
Загон не должен лишать животных возможности двигаться
Овцы и бараны, особенно в молодом возрасте, любят порезвиться и поиграть, для чего им необходимо свободное место. И если на пастбище с этим проблем нет, то в тесном загоне наоборот. Если не давать животных активно двигаться, они будут впадать в апатию, перестанут есть, расти и прибавлять в весе. Все это в конечном итоге скажется на доходах фермера.
Изгородь, окружающая участок для выпаса, должна быть прочной и высокой, чтобы животные ее не перепрыгнули и не проломили. Для этого столбы-опоры как следует укрепляют и даже бетонируют, а поперечные доски хорошо прибивают. Расстояние между столбами рассчитывают так, чтобы конструкция не шаталась. Ворота должны быть широкими, чтобы животные проходили и по одному, и по двое. Можно дополнительно предусмотреть в ограде небольшую калитку только для людей.
Загон должен быть построен из крепких материалов
Биологические особенности овец
Для современных овец, используемых для разведения в домашних условиях, характерны достаточно высокие показатели мясной, молочной, шерстной продуктивности.
Овцеводы выбирают породы, которые обладают такими важными качествами:
- высокими показателями плодовитости;
- способностью к быстрому набору живой массы;
- неприхотливостью к условиям содержания и кормления;
- сильным иммунитетом.
Однако для получения запланированных результатов потребуется учет при разведении потребностей и биологических особенностей овечек
Прежде всего, обращает на себя внимание стадность и забывчивость этих животных
Нередко у овцеводов возникает проблема, когда отара забывает дорогу домой, возвращаясь с места выпаса. Поэтому обычно пасут этих животных совместно с козами или коровами. К тому же не помешает наличие обученных собак. Ведь пошедшая за вожаком одна овца потянет за собой и всю отару.
В среднем овцы могут прожить около 20 лет. Но обычно при разведении на частном подворье стандартная продолжительность жизни породистых маток и производителей не превышает 8 лет. Молодняк, который изначально предназначен для получения мяса, будет забит еще до годовалого возраста. А вот животные, которые выращиваются для шерстного направления использования, могут прожить дольше.
К числу важнейших показателей, указывающих на достоинства породы или особи, относят параметр числа окотов в течение года, а также уровень плодовитости. Обычно овцы дают потомство 1 раз за год. Происходит это в конце зимнего периода или в первые недели весны.
Продолжительность времени беременности – примерно 5 мес. Нормой будет появление 1 ягненка за окот, хотя возможны и отклонения. В последнем случае можно выделить романовскую породу, которая способна окотиться дважды в год.
Чем и как кормить?
В первые сутки своей жизни ягнёнок непременно должен получить порцию молозива от овцы. Если этого не произойдёт, иммунная система малыша окажется неспособной сопротивляться вирусам и бактериям. Велика вероятность, что ягнёнок, который не выпил молозиво, не доживёт до взрослого возраста. Только после выпойки молозивом можно переводить малыша на искусственное вскармливание.
Молоко коровы или козы
Если нет возможности кормить осиротевшего ягнёнка молоком овцы, тогда используют молоко коровы или козы. Его состав отличается от овечьего, но если выбора нет, придётся использовать то, что есть в наличии. Коровье или козье молоко можно предложить ягнёнку через 5-6 часов после того, как он получил молозиво.
Коровье или козье молоко
Кормление производится 5-6 раз в день. Молоко кипятят, потом остужают до температуры 37-38 градусов, дают его из бутылочки. Подойдёт тара с резиновой соской, предназначенная для младенцев. Перед каждым кормлением посуду следует обдать кипятком. Бутылочку следует держать не слишком высоко, так, чтобы малышу было удобно пить.
Заменитель овечьего молока
Если удастся купить заменитель овечьего молока (ЗОМ) для осиротевших ягнят, этот вариант питания более предпочтителен. Его состав правильно сбалансирован и максимально приближен к натуральному.
ЗОМ представляет собой порошок, который растворяют в воде. Он выпускается в России в двух вариантах:
- для ягнят в возрасте до 15 дней;
- для животных старше 15 дней.
Разница в том, что смесь для новорождённых содержит больше жира, а в молочном порошке для ягнят старшего возраста содержится больше протеина. Помимо прочего, в состав молочных смесей для ягнят входят витамины и микроэлементы. ЗОМ разводят так, как написано в инструкции – 1 кг порошка растворяют в 9 литрах тёплой кипячёной воды.
В первые 14 дней
В возрасте до двух недель ягнята должны получать только молоко или его заменитель. Кормление производят 6 раз в сутки через равные промежутки времени. Если в качестве питания используется коровье молоко, тогда на первой неделе жизни разовый объём порции составляет 180-200 мл. Начиная со второй недели жизни, ягнят переводят на пятиразовое питание, при этом объём порции увеличивается до 350-400 мл молока.
Если ягнёнка выкармливают ЗОМ, производитель смеси рекомендует придерживаться такого режима и дозирования кормления:
- с 1 по 5 день жизни кормление производят 5-6 раз в сутки, предлагая по 125-150 мл молочной смеси;
- с 6 по 15 день жизни количество кормлений сокращают до 4-5, а объём порции увеличивают до 250 мл;
- с 16 по 40 день малышей кормят трижды в сутки, давая им по 450-500 мл заменителя молока.
Кормление ягненка смесью
Начиная с 10 дня после рождения, ягнятам можно предлагать в небольшом количестве сено люцерны и комбикорм, предварительно распарив его.
Внимание! Вводить новые продукты в рацион малыша следует осторожно
Важно наблюдать за реакцией организма животного
По мере взросления
Начиная с 13 дня жизни, ягнёнка можно приучать пить молоко из миски. Если малыш не проявляет интерес к посуде, следует смочить палец в молочной смеси и дать ему слизать. Постепенно животное поймёт, что молочко можно лакать из миски.
До двухнедельного возраста малышам не рекомендуется вводить прикорм, если они питаются молоком матери. Находящимся на искусственном вскармливании ягнятам можно предлагать новые продукты уже с 11 дня после рождения. В качестве питательных добавок используют:
- влажные мешанки из пшеничных отрубей и овсянки (не более 20-30 граммов);
- увлажнённый комбикорм.
Начиная с двухнедельного возраста, можно предлагать ягнятам корнеплоды в измельчённом виде небольшими порциями (до 50 граммов). Если продукт усваивается нормально, объём корнеплодов постепенно увеличивают. Когда ягнятам исполнится 21 день, стоит ввести в их рацион сено, силос, молотый овёс.
Полноценный переход на взрослую пищу происходит до 4 месяцев. В течение второго месяца жизни фермеру необходимо довести суточный объём концентратов в рационе животных до 150 г, при этом доля сочных кормов в сутки должна составлять около 300 г. Далее доля концентрированных кормов постепенно доводится до 200-220 г, а сочных – до 500 г. В возрасте 4 месяцев ягнята должны получать не менее 300 г концентратов и 800 г сочных кормов.
Если овца не кормит ягненка, не стоит опускать руки. Есть вариант попытаться подсадить малышей к другим лактирующим овцематкам. Если это невозможно, тогда придётся выкормить малышей искусственно, используя коровье, козье молоко или специальные молочные смеси для ягнят. Главное условие нормального развития животных – получить первую порцию молозива в течение суток после появления на свет.
Кормление ягнят в раннем возрасте
Правильная организация кормления молодняка овец является непременным условием выращивания здорового, продуктивного барана для его быстрого откорма. Подсосный период обычно длится 3-4 месяца в зависимости от породы и используемых технологий разведения (при двукратном получении ягнят за год необходимо сокращать подсос). С момента родов до 14-20 дней ягнята получают исключительно молоко матери, а начиная с 3-й недели происходит постепенное приучение к стандартному рациону.
Для новорожденного ягненка молозиво – ценнейший продукт питания, содержащий помимо энергии и элементов для роста, еще и антитела для формирования иммунитета. Матку вместе с приплодом помещают в небольшую клетку с площадью пола до 1 квадратного метра, что позволяет избежать травмирования.
Важно выкормить ягненка молозивом в первые 30 минут после окота, при слабом проявлении сосательного рефлекса следует подоить матку и выпаивать новорожденного через соску. При недостатке молока (более 2-х ягнят, болезни вымени) следует дополнительно выпаивать молодняку заменитель
Выпойку производят только через соску, не более 100-150 мл за один прием. Введение в рацион грубых кормов производят постепенно:
При недостатке молока (более 2-х ягнят, болезни вымени) следует дополнительно выпаивать молодняку заменитель. Выпойку производят только через соску, не более 100-150 мл за один прием. Введение в рацион грубых кормов производят постепенно:
- с третьей недели добавляют концентраты с суточной нормой до 40-50 грамм;
- с 5-й недели в рацион вводится сено (до 150-200 грамм в сутки), а дача концентратов повышается до 100 г;
- на третьем месяце суточную норму каждого корма повышают на 50 грамм;
- прибавляют по 100 грамм концентратов и сена на 4-м месяце.
Начиная со второго месяца можно дополнительно вводить в рацион ягнятам корнеплоды, сенаж. В качестве концентратов лучше использовать измельченные зерновые в смеси с минеральной и витаминной подкормкой. Рекомендуется постоянно держать в кормушках соль-лизунец, обогащенную микроэлементами.
Необходимо контролировать эффективность кормления. С этой целью регулярно (раз в неделю) проводятся контрольные взвешивания или замеры. В норме на 1 кг привеса должно тратиться 5-7 литров овечьего молока. Среднесуточные привесы ягнят составляют 200-250 грамм. Поэтому при недостатке роста необходимо оценить молочную продуктивность матки и компенсировать ее введением в рацион для молодняка заменителя или увеличением доли премикса.
Отделение молодняка от маточного поголовья производят в 3,5-4 месяца. К этому времени ягнята должны полностью перейти на грубый корм (зеленая масса, сено, сенаж, концентраты, корнеплоды). При интенсивной технологии сразу после отъема производят откорм, для получения баранов убойной массы к 7-8 месяцам. При традиционном разведении последующие 3-4 месяца производится доращивание.
Методы взвешивания
Разведение баранов (овец) подразумевает осуществление индивидуальной оценки их продуктивных и племенных характеристик на регулярной основе. В рамках оценочных манипуляций производится мониторинг соответствия животного комплексу установленных признаков, который включает и слежение за привесом.
Контроль весовых параметров барана является одним из основных пунктов, составляющих перечень правил их разведения. Отслеживание прогресса роста необходимо для определения степени рентабельности содержания. Анализ графика прироста массы позволяет узнать соотношение затрат, связанных с кормлением, обеспечением надлежащих условий содержания и материальной прибыли, в которую входит и покрытие соответствующих расходов.
Для определения веса барана может быть использовано определённое оборудование или специальная расчётная формула, позволяющая найти приблизительное значение данного показателя. Второй вариант находится в числе наиболее предпочтительных для фермеров среднего звена. Это обусловлено отсутствием необходимости приобретения дорогостоящей взвешивающей техники, осуществления затрат, связанных с её установкой и настройкой, и другими сопутствующими факторами.
Основным параметром измерения является величина обхвата грудной клетки животного. Замеры производятся за передними ногами и лопатками. Большое значение имеет сила натяжения измерительной ленты, так как волосяной покров может нарушить точность замера.
Полученное значение используется в качестве одной из переменных в формуле расчёта живого веса барана. Существует множество таких формул, что увеличивает разброс точности вычислений и снижает эффективность измерительных манипуляций. Учитывая это, большинство фермеров используют специальную замерочную ленту. На неё нанесены метрические параметры и весовые значения, соответствующие этим параметрам. Числа, обозначающие массу животного, могут дополняться несколькими значениями, соответствующими весовым характеристикам разных пород баранов. Принадлежность того или иного числового наименования к подходящему цифровому столбцу обозначена соответствующим цветом.
Что едят овцы
Зеленые корма (пастбищная трава) – это самый экономичный и при этом полноценный рацион для овец любых пород. Такие корма богаты протеином, биологически активными и минеральными веществами и витаминами. Они хорошо усваиваются и играют важнейшую роль в овечьем питании. Животное ест их с удовольствием.
В основном овцы получают зеленую траву во время выпаса, однако ее можно успешно применять в качестве основного вида корма в виде зеленой массы в тех случаях, когда в летний период овцы находятся на стойловом содержании.
В зимний период одним из основных видов грубых кормов для овец является сено. Сено высокого качества содержит в себе практически все питательные вещества, которые необходимы для нормального развития и жизнедеятельности животных. Лучше всего при кормлении овец использовать луговое, бобовое или мелкотравное сено.
Ест овца также и солому. Солома представляет собой низкопитательный вид корма, вследствие чего ее добавляют в питание овец в тех случаях, когда есть нехватка сена. Для этих животных лучше подходит овсяная, ячменная и просяная солома. Ее используют как добавку к сену и другим видам кормов в количестве от пятисот грамм до двух килограмм на одну особь в сутки.
Также ценным кормом, которым питаются овцы, является травяная мука (или гранулы). Её изготавливают из высушенной искусственным способом травы. Питательность одного килограмма такого корма составляет от 0,7 до 0,9 кормовых единиц, а содержание таких важных веществ, как сырой протеин и каротин составляет от 16 до 20 процентов и от 250 миллиграмм на килограмм корма соответственно.
Во время стойлового содержания овец зимой питание животных дополняет веточный корм, который заготавливают в период с июня по июль из веток таких деревьев, как ива, клен, липа, береза и других. Взрослым овцам можно каждый день давать по два – три веника. Хорошо едят листочки таких веников и ягнята.
Широкое распространение среди сочных кормов, вводимых в зимний рацион овец, получил силос. Высококачественный силос для суягных маток применяется в количестве от двух с половиной до трех килограмм, маток в период лактации – от трех до четырех кг, при кормлении молодняка: от двух до двух с половиной кг для ягнят-баранчиков и от полутора до двух кг – для ярок.
Однако нельзя не сказать, что при питании с большим силосным содержанием появляется протеиновый дефицит.
Сенаж питательнее, чем силос, поскольку имеет большее содержание сухого вещества (от 45-ти до 55-ти процентов), а также каротина, сахара и протеина. Высококачественный сенаж можно применять как основной корм для любой половозрастной группы этих животных.
Овца ест также корнеплоды (картофель, турнепс, свеклу). Этот вид корма богат углеводами и улучшает процесс переваривания корма за счет стимуляции микробиологических процессов в преджелудках овец. Рекомендуемое количество: взрослым особям – от двух до трех кг ежедневно, молодняку от 6-ти до 9-ти месяцев – до одного килограмма.
Такие виды кормов, как фуражная пшеница, кукуруза, ячмень, овес, используются для энергетической балансировки рационов животных. Вика, горох и другие бобовые культуры обогащают питание животных протеином. Жмых и шрот повышает в кормах содержание фосфора, жиров и протеина. Это – так называемые концентрированные корма. Рекомендуемая суточная норма составляет в среднем до пятисот грамм. Доля таких кормов по питательности должна быть около 30 процентов.
Важным элементом полноценного питания этих животных являются корма минерального происхождения. Каждый день взрослой особи необходимо от 10-ти до 15-ти грамм, а ягненку – от 5-ти до 8-ми грамм поваренной соли (в россыпи). Чтобы устранить нехватку фосфора и кальция, в корма добавляют костную муку, мел и обесфторенные фосфаты.
Шерсть овец имеет большое содержание серы (от 2,5 до 5 процентов). Нехватка в рационе серы снижает скорость переваривания питательных веществ, интенсивность прироста шерсти и массы животного. Большим содержанием серы отличается сено бобовых трав.
Комбикорм для овец – это смесь, состоящая из:
- зерна;
- высокобелковых продуктов;
- витаминов;
- полезных микроэлементов.
Комбикорма бывают трех видов: полнорационные, концентраты и добавки для балансировки. Для овец от четырех месяцев обычно кормят комбикормом марки ОК-81-2.
Что и когда есть – подлежит нормированию. Кормление овец нормируется и различается для разных возрастных, половых и породных групп. Нормы также зависят от продуктивности животных, их физического состояния и племенной ценности.
Рацион баранов-производителей
Отдельного внимания требует рацион баранов, используемых для племенной работы. В период, свободный от случки, животное должно получать около 1,4 кормовых единиц в сутки. Как только для производителя подходит время спаривания питательность кормления увеличивают до 2,4 кормовых единиц в сутки, в связи с увеличением расхода энергии организмом. Усиленное питание самцам обеспечивают приблизительно за 6 недель до предполагаемой половой активности.
Примерное распределение кормов для барана имеет следующий вид:
- концентрированные корма – от 40 до 45%;
- грубый корм – от 35 до 40%;
- овощи, силос и трава – не более 25%.
Покрывая долю концентратов, используют дерть, шрот и комбикорма. При этом их средний суточный объем на одного производителя составляет 0,8-1,2 кг.
В качестве грубого корма желательно использовать качественное сено из лугового разнотравья в объеме 3 кг. При отсутствии достаточно объема сена, его дополняют сенажом или травяной мукой. Солому используют лишь в крайнем случае при полном дефиците корма.
На период активной случки живности обеспечивают такой рацион:
- сено, смешанное из растений злаковых и бобовых культур – 2 кг;
- дерть – порядка 750–800 г;
- шрот подсолнечника – 250 г;
- морковь – 0,5 кг.
Ежедневное меню дополняют 15 г поваренной соли. Также в качестве подкормки используют 100 г рыбной муки и коровье молоко, объемом 1 л.
Что едят овцы?
Содержание овец подразумевает не только уход за ними, но и правильность кормления. Питаются они растительной пищей, включая сорняки, сено, колючки, зерно. Специалисты рекомендуют отказаться от выпаса баранов на залитой лужайке, болотистых или лесных пастбищах. Этому животному нужно выпасаться на местностях горного или степного типа, где имеется подходящая для них кормовая база.
Питание данного представителя животного мира должно быть разнообразным, в него нужно включить следующие компоненты.
Для улучшения пищеварения овец рекомендовано подкармливать их пробиотиками, то есть полезными бактериями. В некоторых видах кормов уже имеются данные компоненты.
Лучшие породы овец для домашнего разведения
Самое большое распространение в домашнем овцеводстве на территории России получили мясо-шерстные породы. Наиболее популярная из них — романовская. Она является универсальной. Такие животные способны давать человеку мясо, молоко и шерсть.
Племенные романовские овцы
Хорошо подходят для домашнего разведения и другие универсальные породы. Среди них балабас, тушинская, карачаевская. Всего в стране культивируется 39 основных пород животных, пригодных для домашнего разведения.
Порода овец Балбас
Овцеводство, породы овец
Для получения сала, мяса и шерсти, идущей на войлок, разводят курдючные породы. Самая популярная из них — гиссарская.
Гиссарские овцы
Покупают животных для выращивания и разведения в племенных хозяйствах, которые существуют в различных регионах страны. На сегодняшний день в стране их насчитывается 175. Из них 98 занимаются разведением тонкорунных пород, 28 — полутонкорунных, 45 — грубошерстных, 4 — полугрубошерстных и 2- мясных.
Каждый регион страны ориентирован на разведение определенных пород овец. Это связано с местными климатическими особенностями. Основные районы, где широко развито домашнее овцеводство — Северный Кавказ, Южный ФО, Поволжье, Центрально-Черноземная полоса России и Южный Урал. Выращивают овец и в других районах страны, но это не носить массового характера.
Таблица 1. Наиболее распространенные в крестьянских хозяйствах различных регионов страны породы овец
Регион | Породы овец, пригодные для выращивания в регионе |
Средняя полоса | Романовская, цигайская, волгоградская, куйбышевская |
Юг России | Ташлинская, коридель, северокавказская, романовская |
Северный Кавказ | Карачаевская, тушинская, осетинская |
Пустынные районы и степные районы | Эдильбаевская, романовская |
Сибирь и Южный Урал | Тувинская жирнохвостая, цигайская, горьковская, линкольн, кулундинская, северная короткохвостая, сибирская коротко-жирнохвостая, эдильбаевская |
Куйбышевская порода овец
Ташлинская порода овец
При покупке овец любой породы необходимо внимательно осматривать животных. У здоровой овцы или барана должно быть хорошее телосложение, плотная кожа и густая, блестящая шерсть. Копыта здорового животного обладают блеском, не имеют трещин, а зубы не шатаются. Не стоит покупать животное, у которого есть воспаление слизистой оболочки, эпидермальные образования и наросты.
Длительность жизни коз различных пород
Эти парнокопытные живут в среднем 12-15 лет. Заводчикам давно известно, что продолжительность жизни коз зависит от генотипа определенной породы. По большому счету, генетический код оказывает влияние на то, сколько лет проживет коза.
Все породы делятся на три основные категории.
- Мясные
- Молочные.
- Мини-козы.
Рассмотрим, чем они отличаются и сколько живут.
Бурские козы.
Мясные
Козье мясо содержит множество полезных микроэлементов, а по вкусу похоже на баранину, но не такое жирное.
Для того чтобы получить этот вкуснейший продукт, заводчики содержат следующие разновидности этих парнокопытных:
- Греческая коза;
- Кико;
- Бурская;
- Нубийская;
- Черная анатолийская.
Эти мясные подвиды обладают определенными особенностями как во внешнем виде, так и в своих продуктивных характеристиках.
Внешний вид мясных пород:
- Вымя — небольшое, расположено высоко.
- Молока эти подвиды дают немного, и оно идет только на выкармливание козлят.
- Большой живот — еще один признак этих пород.
- Форма туловища животного напоминает бочку с округлыми боками.
Живут такие животные от 8 до 12 лет. Однако на убой их отводят раньше — примерно в полтора-два года. Козлята, у которых мясо считается деликатесным, подвергаются забою в 6-8 месяцев.
Русские белые козы.
Молочные породы
Козье молоко считается вкуснейшим и полезнейшим продуктом. Однако у него есть специфический привкус, который не всем по нраву. Недавно селекционеры вывели породу, у которой молоко не содержит запаха. Оно пришлось по вкусу многим гурманам.
К молочным породам относятся такие виды коз:
- Русская;
- Альпийская;
- Чешская бурая;
- Горьковская;
- Мегрельская.
Внешние характеристики молочных пород:
- Длинные прочные ноги.
- Крепкий торс.
- Шерсть с блеском.
- Вымя в форме груши.
Кроме самок, фермеры заводят козлов-производителей, которых держат в хозяйстве около 15 лет.
Если за животным правильно ухаживать, то оно проживет около 15-18 лет. Молочных коз обычно ведут на убой, когда им исполнится 8-9 лет.
В 1906 году на Всемирном конгрессе педиатром было официально установлено, что козье молоко может с успехом заменять женское грудное, так как усваивается организмом ребенка.
Камерунские карликовые козы.
Мини-козы
Это особая разновидность, отличающаяся маленьким ростом. Их родиной считается Африка. В дикой природе они залезают на деревья, чтобы добыть себе пропитание — сочные листья.
Особенности внешнего вида мини-коз:
- Рост — около 50 см.
- Вес — 25-30 кг.
- Жирность производимого молока — примерно 6%. Суточные надои составляют от 1 до 2 литров.
Такие маленькие козы живут около 25-30 лет.
Статистика жизни разных пород
Козы в силу разведения в различных условиях заметно отличаются друг от друга по некоторым признакам. Продолжительность жизни животного в основном зависит от решения человека. У каждой породы она различна и зависит от многих факторов.
Мясные
Для всех разновидностей пород характерно массивное, крепкое тело бочкообразной формы, прочный костяк, сильные крепкие ноги. У них небольшое вымя, предназначенное для откорма потомства. Особи быстро набирают массу тела.
Продолжительность жизни животных может составлять от 8 до 12 лет. В домашних условиях они могут прожить до 15 лет. У козла-производителя период жизни составляет от 5 до 6 лет.
При выращивании животного на мясо период жизни сокращается до времени забоя (1,5-2 года). При откорме свыше двух лет нарушается обмен веществ, возникают проблемы печени, а в мясе накапливаются канцерогенные вещества.
При выращивании молодняка на мясо их содержат до возраста 6-8 месяцев.
Молочные
Эти животные обладают длинным телом, широкой грудью. Тело угловато из-за бедности подкожного жира, спина ровная, не провислая. Особи имеют крепкие прямые ноги. Вымя отличается грушевидной формой, при этом оно упругое, теплое.
Соски имеют среднюю длину. Плодовитость высокая. Особи отличаются хорошей молочной продуктивностью, удлиненной лактацией.
Молоко бывает двух видов: со специфическим запахом и без запаха. Самое ценное в козьем молоке – это то, что оно обладает антибактериальными свойствами, улучшает состав крови. Также оно полезно для употребления часто болеющим детям, лицам пожилого возраста.
Срок жизни домашних коз в среднем составляет 16-18 лет при сохранении хорошей молочной лактации. Домашний козел-производитель живет меньше: время физиологической активности достигает пика в 4-6 лет.
При содержании в зоопарке они могут дожить до 19 лет, а в диких условиях при отсутствии витаминной и минеральной поддержки – не более 10 лет.
Мини-козы
Это экзотический подвид коз. Вес достигает 25-30 кг, рост – до 50 см, длина туловища – 60-70 см. Имеют маленькое тело и ускоренный метаболизм. Подразделяются на молочные и мясные.
Шлаки и канцерогены в молоке не оседают. Особи неприхотливы, выносливы, имеют хорошую приспособляемость. Также такие животные не боятся влажности, отлично переносят жару и холод.
Их продолжительность жизни составляет от 22 до 25 лет. В диких условиях пасутся на деревьях, поедая их листья. Дружелюбны, удобны в содержании, неприхотливы. Домашние питомцы могут дожить до 20-25 лет.