Капуста мегатон f1

Характеристика капусты Мегатон f1

Сорт капусты Мегатон f1 обладает хорошим набором характеристик. Высокая урожайность сочетается с прекрасными пищевыми показателями гибрида. Сорт достаточно морозостоек и устойчив к любым проявлениям плохой погоды.

Содержание полезных веществ в 100 г капусты сорта Мегатон:

• белки – от 0,3 до 6 г;
• различные сахара – до 5 г;
• сухие вещества – до 8,7 г;
• витамин С – до 43,6 мг.

Урожайность и плодоношение

Заявленные сроки созревания белокочанной капусты Мегатон f1 составляют от 136 до 168 дней со времени всходов. Урожайность при промышленном выращивании составляет от 600 до 900 центнеров с га, что превосходит многие сорта капусты. Рекордным показателем урожайности считается зафиксированный в Московской области 1053 ц/га.

При индивидуальном выращивании со средней массой кочанов в 3-5 кг средний показатель урожайности равен примерно 9 кг с 1 кв. м. На урожайность влияет количество солнечных лучей, а также правильны полив. При избытке влаги кочаны начинают трескаться, а при сильной засухе останавливается развитие плодов.

Сроки уборки капусты

Капуста сорта Мегатон f1 не имеет четко ограниченных сроков уборки. Собирают овощ по мере его созревания. Капусту, выращенную рассадным способом, убирают с середины августа до середины сентября. Сроки уборки урожая с растений, посаженных в открытый грунт, могут продлиться до середины октября.

Область применения

Поскольку в капусте присутствует достаточное количество сахаров, она прекрасно подходит для квашения. Вкусовые качества гибрида превосходные, она достаточно сочная и обладает характерным хрустом при употреблении в пищу.

Использование ее в салатах возможно только после предварительного обминания листьев, поскольку они достаточно грубоватые, в особенности в первые месяцы созревания.

Через сколько времени можно солить капусту Мегатон

Капуста обладает небольшими сроками хранения. В необработанном виде она может храниться в подвале при температуре 0-4 °С не более 4 месяцев. Для более длительного хранения ее следует засолить.

Засолка может проводиться в любое время в течение 4 месяцев после сбора урожая.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Особое внимание при выведении капусты Мегатон f1 уделялось ее защитным характеристикам. Растение имеет повышенную устойчивость к фузариозу, серой гнили и киле. Резистентность к вирусным заболеваниям также повышенная

Резистентность к вирусным заболеваниям также повышенная.

Однако благодаря хорошим вкусовым качествам, капуста может быть атакована большим количеством вредителей. К ним относятся преимущественно насекомые:

• медведка;
• капустная тля;
• белокрылка;
• капустная моль.

Поэтому при выращивании капусты Мегатон ф1 обязательно следует предпринять ряд профилактических мер по предотвращению возможных атак вредителей.

Достоинства и недостатки сорта

Резюмируя описание капусты Мегатон f1, можно указать следующие достоинства:

• высокая урожайность;
• прекрасный вкус и наличие хруста;
• относительно небольшой размер кочерыжки для плодов такой массы;
• хорошая устойчивость к низким температурам и кратковременным заморозкам;
• при правильном уходе кочан не растрескивается;
• хорошо транспортируется;
• имеет высокую устойчивость ко многим грибковым и вирусным заболеваниям.

• малый срок хранения после уборки (40-45 дней без отбраковки);
• уязвимость ко многим вредителям;
• это гибрид, поэтому самостоятельное получение семенного материала невозможно.

Несмотря на имеющиеся недостатки, капуста белокочанная Мегатон f1 является прекрасным кандидатом на выращивание как для личных нужд, так и для бизнеса, поскольку ее достоинства с успехом их перекрывают.

Правила выращивания

Выращивают капусту Мегатон f1 двумя способами: рассадным и безрассадным. Первый наиболее предпочтителен для теплых регионов, второй – для умеренного или холодного климата. Разница в сроках посадки этими способами составляет около месяца.

Перед посадкой семена обязательно должны пройти процедуру ускорения прорастания. Для этого их необходимо продержать в воде с температурой + 50 °С в течение 20 минут, после чего погрузить на несколько минут в холодную кипяченую или отстоянную воду. Далее семена обрабатывают Эпином, просушивают, и их можно высаживать.

Важно! Процедуру ускорения прорастания проходят все семена: как высаживаемые на рассаду, так и в открытый грунт. При посадке в открытый грунт в первой декаде мая семена капусты Мегатон сажают на выбранном участке на глубину 1-3 см

При этом посадка может проводиться достаточно плотно. Место мульчируют перегноем или компостом и поливают до первых всходов ежедневно без образования сухой поверхности. Далее поливы сокращают до 1 раза в 2-3 дня

При посадке в открытый грунт в первой декаде мая семена капусты Мегатон сажают на выбранном участке на глубину 1-3 см. При этом посадка может проводиться достаточно плотно. Место мульчируют перегноем или компостом и поливают до первых всходов ежедневно без образования сухой поверхности. Далее поливы сокращают до 1 раза в 2-3 дня.

По мере взросления всходов их следует дважды проредить: первый раз – при появлении трех листиков, второй – при шести. В конечном итоге к моменту взросления посадки число растений на 1 кв. м не должно быть больше 6 (это реализуется при схемах посадки 60 на 50 см или 60 на 40 см).

Посадка на рассаду

Этот способ выращивания более распространен, поскольку Мегатон – северная капуста. Рассаду высаживают в начале апреля в ящики или специальные кассеты, которые сразу после посадки устанавливают в теплицу. В качестве грунта можно использовать любую смесь, в т. ч. обычную садовую землю. Посадка семян при отсутствии кассет проводится по схеме 5 см на 6 см.

Как только у растений появятся 2 первых листика, их следует подкормить удобрением для рассады. Пикировку производят, когда листиков будет уже 3. Во время пикировки рекомендуется корень молодой капусты прищепить примерно на 30% от его длины.

Пересадка капусты в открытый грунт

Пересадка в открытый грунт проводится по достижении рассадой возраста от 7 до 8 недель. Ей предшествует стандартная процедура закаливания в течение последней недели перед высадкой.

Выбор участка для высадки должен учитывать, что сорт Мегатон не развивается без солнечных лучей. Это требование основное. Растение хорошо переносит похолодания, однако отсутствие солнечного света существенно замедляет формирование кочана.

Идеальным грунтом являются суглинки с нейтральной или пониженной кислотностью. Предварительная подготовка почвы проводится лишь для кислых грунтов. За 2-3 дня до высадки требуется произвестковать почву золой (при pH в диапазоне 6,5-5,5) или известью при более низком значении pH. Расход материала в обоих случаях составляет порядка 0,25-0,5 кг на 1 кв. м.

Посадку осуществляют по схеме 0,5 м на 0,6 м или 0,6 м на 0,4 м. Обычно при посадке считается, что 6 растений на 1 кв. м – это идеальный вариант размещения данного сорта.

После посадки проводят обильный полив капусты и ее мульчирование.

Последующий уход за капустой

Во время вегетационного периода поливы производятся регулярно. При этом необходимо вносить не менее 7 л воды на 1 кв. м посевов с периодичностью 2-3 дня. Верхний слой грунта при каждом поливе следует рыхлить на глубину не более 3-4 см.

Мульчирование избавит от этой необходимости, однако следует понимать, что при появлении 6-7 листьев необходимо произвести окучивание растений и убрать из-под них всю мульчу.

После окучивания и до формирования кочана (срок около месяца) необходимо произвести 6 поливов с периодичностью 5-7 дней. Когда начнется формирование кочана, поливы существенно уменьшают. Их интенсивность остается прежней – раз в 5-7 дней, но количество воды сокращается до 3-4 л на 1 кв. м. Естественно, после каждого полива почву желательно рыхлить.

Важно! Поливы полностью прекращают за 10-20 дней до уборки капусты. Подкормки вносятся 3 раза:

Подкормки вносятся 3 раза:

1. Через 15-20 дней после высадки в грунт вносят калийные удобрения в небольшом количестве (не более 5 г не 1 кв. м).
2. Через неделю после окучивания вносят азотистые удобрения. Здесь лучше использовать органические: раствор 1 к 20 коровяка в воде вносят в количестве 3-5 л на 1 кв. м.
3. Проводят через 15-20 дней после второй подкормки. Применяют суперфосфат (30 г) и селитру (20 г), которые размешивают в 10 л воды. Нормы внесения жидкого удобрения аналогичны предыдущим.

Уход за капустой Мегатон

Для получения максимального урожая уход за культурой не прекращается и после пересадки в открытую землю на огород. Причем на первый план в этот период выходит правильный полив, подкормка растений удобрениями и их защита от различных вредителей и болезней.

Полив

Как и любой другой сорт капусты, Мегатон F1 любит влагу. Конкретный распорядок и объемы поливов во многом зависят от региона выращивания и погодных условий. В среднем в умеренном климате за весь сезон созревания рассады поливают капусту около 6 раз. Причем средние объемы воды, необходимые для одного полноценного увлажнения, составляют от 15 до 20 л на каждый квадратный метр площади грядок.

Помимо самого полива, также крайне важно время от времени окучивать грунт вокруг кустов. Это позволит влаге лучше пропитывать землю, а также облегчит доступ кислорода к корням

Прекращают поливать капусту примерно за 25–30 суток до предполагаемой даты сбора головок.

Подкормка

Для улучшения роста и развития капусты также используют различные подкормки. Рекомендуется подкармливать кусты дважды за сезон:

1. Первый раз, когда капуста приживется и начнут активно расти листья. В это время в грунт вносят раствор аммиачной селитры: 10 г такого удобрения разводят в 10 л воды. Этой нормы достаточно, чтобы удобрить 5 кустов капусты.
2. Вторую подкормку планируют на начальный этап формирования кочана. Разводят в 10 л жидкости 8 г сульфата калия, 5 г суперфосфата, 4 г мочевины. Полученным составом поливают грунт у основания куста.

Некоторые огородники используют схему на 3 подкормки. Но это строго индивидуальное решение, которое принимают, опираясь на собственный опыт.

Защита от болезней и вредителей

Несмотря на то что гибридный сорт устойчив к грибковым заболеваниям и некоторым вредителям, все же отдельные болезни крестоцветных для такой капусты опасны. Следовательно, следует принимать меры для ее защиты.

Одной из болезней, опасных для этого сорта капусты, является ризоктониоз. Для его предотвращения перед тем как садить рассаду, грунт тщательно обрабатывают препаратом «Квадрис». Дозировки средства определяют в соответствии с инструкцией.

Против черной ножки используют препарат «Тирам», которым также обрабатывают грунт до высадки. Дополнительно защитить растения от недуга можно путем предварительной обработки семян слабым раствором марганцовки.

Настойка из чеснока

Защиту от мучнистой росы обеспечивает обычная настойка из чеснока. Готовят средство следующим образом:

1. Чеснок в количестве 100 г давят через чесночницу или мелко режут ножом.
2. Высыпают содержимое в 10 л воды комнатной температуры.
3. Размешивают и оставляют жидкость настаиваться в течение 10–12 часов.

Настоем чеснока капусту обрабатывают в любом возрасте. Для этого состав распыляют прямо на листья.

Уборка урожая

Головки полностью созревают уже к моменту наступления первых морозов. При этом кочан становится тугим и нередко клонится на сторону на кочерыжке. В это время Мегатон F1 собирают.

Срезают головки не под самое основание кочана, а на 2-2,5 см ниже. Для уборки подбирают сухой теплый день. Причем сразу после уборки всех головок их на некоторое время выкладывают на солнце, где они подсушиваются. Верхние жесткие листы во время просушки с кочана удаляют.

Правила выращивания

Время посева в разных регионах

В Сибири и на Урале семена на рассаду сеют с 10 апреля, рассчитывая на то, что перенос молодых кустиков в открытый грунт будет происходить в начале лета. В южных регионах рассаду начинают выращивать с начала марта. Благодаря мягкой зиме и теплой весне, в открытый грунт капусту здесь можно будет пересадить уже в конце апреля.

Как сажать на рассаду?

Выращивать Мегатон можно в любых емкостях. Ему подойдут торфяные горшочки, большие ящики, стаканчики или кассетные емкости. Так же рассаду можно вырастить в теплице или парнике.

Сначала занимаются подготовкой семян. Она заключает в себе несколько этапов:

• Калибровка. Нужно отобрать мелкие, пустые, подгнившие и изъеденные семена. Чтобы упростить задачу, можно развести 3% раствор поваренной соли и на 5 минут опустить туда семена. Легкие всплывут, их нужно удалить.
• Проверка на всхожесть. На влажную ткань укладывают семена, накрывают их таким же влажным материалом и оставляют при температуре 20 – 25 градусов. Через 7 дней можно легко определить процент всхожести.
• Обеззараживание. Готовят не крепкий раствор марганцовки, помещают туда семена на 20 минут, после этого их обязательно промывают.

Почву можно купить готовую или изготовить ее самому. Для этого смешивают торф и древесные опилки (на 1 кг торфа берут 300 г опилок). Затем в эту смесь добавляют азотные удобрения (мочевина – 25 г на 10 кг, аммиачная селитра – 50 г на 10 кг).

Грунт поливают, делают небольшие лунки по 2 см и в каждую укладывают по 3 – 4 семечка. Если проросло более одного сеянца, то оставляют только один самый крепкий. В большие ящики рассаду нужно сажать так, чтобы одному кустику было не менее 4 кв. см. земли.

Статья в тему
Через сколько дней всходят семена капусты.

Уход

• Полив. Его осуществляют один раз в 2 – 3 дня. Раз в 10 дней в воду можно добавлять несколько кристаллов марганца. Это стимулирует рост и укрепляет иммунитет ростков.
• Подкормка. Если земля была удобрена заранее, то в процессе роста молодых кустиков дополнительное внесение удобрения, скорее всего не понадобится. Если удобрения не были внесены заранее, то подкормка проходит в несколько этапов:
  1. Через неделю после пикировки. В 1 л воды (40 – 60 растений) разводят 2 г аммиачной селитры, 2 г хлористого калия и 4 г суперфосфата.
  2. Через 10 дней после первой подкормки. В 5 л воды разводят 17 г аммиачной селитры.
  3. За неделю до высадки на грядку. На 10 л воды берут 20 г хлористого калия, 50 г суперфосфата и 30 г аммиачной селитры.
• Освещение. Нужно помнить, что данный гибрид не переносит прямых солнечных лучей. При этом световой день должен длиться до 12 часов.
• Закаливание. Процедуру проводят за 3 недели до пересадки в открытый грунт. Рассаду выставляют на открытый воздух каждый день на несколько часов, постепенно увеличивая время пребывания молодой капусты вне дома.

Внимание!

Внесение любых удобрений производится только после обильного полива.

Схема посадки в грунт

Рассада готова к посадке, если у нее появилось 5 – 6 настоящих листиков, а ее высота достигла 15 – 18 см. Высаживают ее в подготовленные лунки на расстоянии 50 см друг от друга. Ширина междурядий не должна быть меньше 0,6 м.

Как ухаживать за грядками?

Необходимо соблюдать умеренный полив (2-3 раза в неделю до момента формирования головки и в два раза реже, после появления кочана).

Рыхлить землю следует хотя бы один раз в неделю. Так как сорт практически не болеет, постоянно обрабатывать его от насекомых не нужно.

Сорту Мегатон требуется всего две подкормки:

1. Через 2-3 недели после посадки.
2. В начале июля.

Сбор и хранение белокочанного урожая

Кочаны могут находиться на открытых грядках до первых морозов. Урожай начинают собирать, когда температура воздуха опускается до -2 градусов.

Важно!

Лучше всего хранить капусту в хорошо проветриваемых помещениях с температурой воздуха от +2 до +5 градусов и влажностью 90 – 98%. Чтобы продлить хранение урожая, лучше всего его заквасить или засолить.

С какими проблемами можно столкнуться?

• Правильно выбирать место для посадки. Мегатон плохо развивается без достаточного количества солнечного света.
• Следует соблюдать севооборот. Худшие предшественники для капусты: свекла, картофель и капуста других сортов.
• Нужно помнить, что капуста Мегатон очень любит полив и плохо себя чувствует на пересушенной почве. За один раз под каждый куст следует вносить не менее 1,5 ведер воды.

Насекомые, представляющие опасность для гибрида

К самым опасным для капусты заболеваниям Мегатон устойчив, что не скажешь о его «отношениях» с насекомыми. Здесь гибрид беспомощен и уязвим, а претендентов полакомиться мясистыми листьями или отложить в труднодоступном месте пару-тройку миллионов личинок найдётся уйма. Самыми основными и страшными являются медведка, моль, тля и белокрылка.

Капустная моль

Повреждает верхние и розеточные листья, любит молодые кочаны. Обнаружить можно по гусеницам или кладкам яиц. Для борьбы капусту опрыскивают раствором Лепидоцида (25 г на 10 л воды).

Капустная тля

Капустный лист обесцвечивается и скручивается. Кочан перестаёт расти. Обнаружить тлю можно на нижней стороне листа. Для борьбы с ней используется Децис-профи в сухом виде, 3 мг на сотку земли (обрабатывать не более двух раз).

Белокрылка

Белый налёт на листьях — показатель заражения белокрылкой. Следующим шагом станет появление на листе грибка, похожего на сажу. Для борьбы с насекомым используется Актеллик (ампула на 1 л воды).

Медведка

Это насекомое перегрызает стебель и корень. Растение неминуемо гибнет. Для борьбы с медведкой используется Медветокс, который вносится на глубину до 5 см в междурядья. Расход препарата: 20 грамм на 10 м2.

Видео: капуста Мегатон — борьба с вредителями

Эффективно оградить капусту от атак большинства вредных насекомых можно, совместив приятное с полезным. По периметру грядки высадите резко пахнущие цветы и пряные травы. Такие растения не только отпугивают вредителей своим ароматом, но и способствуют привлечению других насекомых, способных учинить расправу над паразитами. Наиболее популярны у садоводов мята, бархатцы, кинза, шалфей, розмарин, базилик.

Правильные соседи — здоровый урожай

Особенности посадки

Выращивать капусту можно двумя способами.

Безрассадный способ

Семена высеваются в грунт на постоянное место. Глубина посева составляет от 1 до 3 см. Чтобы предохранить землю от пересыхания и образования корочки, её мульчируют перегноем. До появления первых всходов землю необходимо увлажнять, не допуская пересыхания

Увлажнение производим осторожно, чтобы струя воды не вымыла семена из почвы. Лучше всего эту процедуру проводить с помощью небольшого опрыскивателя

Когда на молодых растениях появляются первые 3 листика (не считая семядольных), следует провести прореживание. Второе прореживание проводится после появления 6 листочков. После этой процедуры подкармливают всходы азотными удобрениями, пропалывают грядки и прорыхляют почву. Хорошее время для посадки семян — первая половина мая.

Всходы должны появиться на 3–10 день после посадки

Рассадный способ

Этот способ пользуется большой популярностью. В начале апреля семена высевают в подготовленные ящички или специальные кассеты для рассады, которые ставят в теплицу или парник. При посеве в ящики соблюдайте дистанцию, чтобы не загущать всходы. Расстояние между семенами на грядке должно быть 5 см, а между рядами – 6 см. С появлением двух первых листочков рассаду подкармливают комплексным удобрением. Помещение, в котором находятся ящики с семенами, должно быть достаточно освещённым, температура не превышать 8 – 10 градусов. При появлении первых листочков температуру повышают до 14 – 18 градусов. Регулярное проветривание и полив ускорят развитие рассады. Пикировка, то есть пересадка каждого растения в отдельную тару, производится, когда на растении появились 3 листочка.

Пикировка капусты

Перед пикировкой обильно поливаем растение, аккуратно вынимаем его вместе с комом земли и прищипываем корень на треть. После этого высаживаем саженец, заглубляя высоту посадки до уровня семядольных листочков. За 8 дней до пересадки на постоянное место полив уменьшают и производят закаливание рассады. Для этого днём следует вынести рассаду на открытый воздух. Начинать закаливание нужно в хорошую погоду. На постоянное место растения высаживают примерно через 50 – 55 дней после посева, когда на них появляются 6 листочков и высота саженца достигает 15 – 20 сантиметров. За 3 часа до пересадки растение хорошо поливают.

Перед посевом семян на рассаду или безрассадным способом их следует подготовить. Сначала семена прогревают 20 минут в воде при температуре 50 градусов. Затем охлаждают 3 – 5 минут в остывшей кипячёной воде. После этого семена погружаются в раствор Циркона или Эпина. Эта процедура защищает семена от грибковых и вирусных инфекций. После лёгкой просушки семена готовы к посеву.

Как правильно выбрать место для посадки?

Место для высадки капусты Мегатон выбирают солнечное и хорошо проветриваемое. Затемнённые участки или участки под фруктовыми деревьями не подойдут, так как Мегатон предпочитает длинный световой день. Если погода очень солнечная, молодые растения следует притенять первые 2 -3 дня после посадки.

Правильно выбранное место для капусты Мегатон — солнечное и хорошо проветриваемое

Высаженную в грунт рассаду обильно поливают. Затем полив производят каждые 2 -3 дня. На квадратный метр должно уходить не меньше 7 литров воды.

Мегатон любит плодородную почву с хорошей влаго- и воздухопроницаемостью. Не рекомендуются кислые почвы: на них большая возможность для капусты заболеть килой. Предпочтительный вариант — окультуренные суглинки. Если у вас на участке почва с повышенной кислотностью, то во время перекопки в неё стоит внести угольную золу или известь. Не стоит высаживать саженцы на места, где до этого выращивали репу, редис и капусту. Лучшими предшественниками для среднепоздней капусты Мегатон считают томаты, морковь, картошку. Для подготовки к весенней высадке капусты Мегатон осенью участок перекапывают, убирают остатки растений и вносят навоз или перегной в расчёте 10 кг на 1 кв м. На органике у капусты развивается хорошая корневая система.

Особенности выращивания

Сначала необходимо грамотно выбрать и должным образом подготовить участок для посадки капусты. Место должно быть достаточно солнечным и хорошо проветриваемым. Почва на выбранном участке обязательно должна быть легкой, рыхлой, хорошо аэрируемой с достаточным количеством питательных элементов. Для Мегатона лучше всего подходят суглинистые почвы, которые были окультурены человеком.

Совет. При выборе подходящего для посадки участка следует избегать тех, которые имеют кислую почву, поскольку велика вероятность того, что культура заболеет.

Капусту Мегатон можно выращивать и семенами, и рассадой, но именно второй способ является самым популярным. Семена перед высевом необходимо подготовить: сначала тщательно перебрать, затем залить горячей водой и оставить минут на 15. После переложить в прохладную воду на пару минут.

В первых числах апреля можно осуществлять высадку семян в емкости с подготовленной почвенной смесью (слегка увлажненной). Расстояние между саженцами должно составлять не менее 5 см. Емкости с саженцами необходимо отправить в достаточно прохладное помещение, температура в котором будет держаться стабильно на отметке в 9-10 градусов (не выше). При появлении первых 2 листочков рассаду нужно подкормить комплексным удобрением, а емкости с рассадой перенести в более теплое место (16-18 градусов).

В период роста рассады старайтесь периодически увлажнять почву. Пикировка осуществляется при появлении на растениях третьего листочка. За неделю до пересадки в открытый грунт (ориентировочно через 2,5 месяца после посева семян) полив необходимо прекратить и начать закаливание рассады.

Капуста Мегатон

После высадки на участке рассаду необходимо щедро поливать первые несколько дней. В дальнейшем уход за культурой будет состоять в регулярных и достаточно обильных поливах, тщательной прополке и рыхлении грядок (поле каждого полива), щедрых подкормках, а также борьбе с болезнями и вредителями.

Что касается подкормок, то до того момента, пока на растениях не появится 9-10 листочков, преобладать должны азотистые удобрения. После этого можно внести органическую подкормку (прекрасно подойдет жидкий коровяк, разбавленный водой, с добавлением суперфосфата). За весь вегетационный период достаточно подкормить растение лишь 3-4 раза.

На этом мы завершаем рассмотрение особенностей выращивания капусты сорта Мегатон. Удачи!