Как правильно выбрать ,нарезать и хранить черенки винограда до весны

Основные способы

Есть несколько способов хранения чубуков винограда зимой.

Условно их делят на два вида в зависимости от результата:

• гарантирующие их сохранение;
• подходящие для домашних условий.

При первом способе строго соблюдают определенную температуру и уровень влажности окружающей среды. Полезные вещества и влага сохранятся в полном объеме при отметке +0,4 градуса. Но дома сложно создать и постоянно поддерживать такой режим. Поэтому применяют второй, более простой вариант. Обрезанную лозу заворачивают в пакеты с влажными хвойными опилками и опускают в погреб.

Совет!Но такое помещение есть не у всех садоводов, стоит рассмотреть более распространенные способы, которые можно использовать даже в условиях городской жизни. Хранят саженцы в земле, вместительных холодильниках или подвалах. У каждого варианта есть свои особенности и нюансы.

Использование холодильника

В домашних условиях используют способ хранения зимой черенков винограда в пластиковых бутылках. Для этого необходим большой рабочий холодильник с вместительными полками. Если нет свободной техники, то придется укоротить лозу до минимальной длины и хранить в обычном продуктовом рефрижераторе.

Ветви обрезают, смачивают большой кусок натуральной ткани (хлопка или льна) в растворе медного купороса и оборачивают им черенки. Затем их выкладывают в крепкий полиэтиленовый пакет или пятилитровую пластиковую бутылку и закрывают пробку, помещают на среднюю полку холодильника. Бытовая техника не всегда поддерживает температуру на одном уровне, поэтому на первые несколько недель нужно вместе с черенками положить на полку градусник. Садоводу стоит наблюдать за показателями и в случае необходимости корректировать температуру в холодильнике.

Нельзя часто тревожить материал, его проверяют не более двух раз в месяц. Чубуки могут быстро высохнуть, в этом случае их увлажняют. Если на ветках образовалась плесень или грибок, то лозу извлекают, протирают тканью и снова обрабатывают медным купоросом. Заготовленные саженцы нельзя чистить другими химическими средствами.

Черенки в подвале

Если у хозяина есть погреб или подвал, то ему будет гораздо легче сохранить виноградные ветви в зимний период. Но и в этих помещениях нужно следить за температурным режимом. Чтобы черенки перезимовали, отметка на градуснике должна быть всегда положительной. Но если она поднимется выше 8 градусов, то они зажиреют и не дадут побегов весной. Чем выше будет температура, тем больше влаги должно быть в подвале.

После подготовки и обработки купоросом черенки выкладывают в пакет с мелким влажным песком или древесными опилками. Регулярно полиэтилен открывают, дают чубукам подышать свежим кислородом. Проверяют, не пересохла ли зола, не покрылась ли она плесенью. Если все это произошло, то нужно извлечь черенки из пакета, очистить их и обработать купоросом. Затем их подсушивают на открытом воздухе, снова упаковывают в пакет и опускают в погреб или подвал.

Виноград в земле

Есть еще один эффективный способ хранения зимой саженцев винограда. Им пользуются дачники, у которых на участке нет погреба или подвала, а размеры холодильника не позволяют содержать в нем пакеты или бутылку с лозой. Минимум усилий потребуется для сохранения винограда в земле.

Сначала выкапывают неглубокую траншею. Для этого выбирают место с небольшим возвышением, что позволит воде весной во время таяния снега не застаиваться. Если влага покроет черенки, то они сгниют или покроются плесенью. Если был выбран равнинный участок, то возле места с чубуками вырывают небольшую канаву по направлению к склону, где будет скапливаться жидкость.

Ширина траншеи напрямую зависит от количества ветвей. Чем их больше, тем шире должна быть канава. Глубина обычно не превышает 50 см. Перед укладкой в землю черенки сортируют и крепят к ним маркировку. На дно ямы насыпают тонкий слой песка, выкладывают сверху чубуки так, чтобы между ними почти не осталось расстояния. Затем их засыпают влажным песком на 6−7 см, траншею закапывают. Нельзя упаковывать лозу в полиэтилен или ткань, иначе посадочный материал сгниет или покроется плесенью.

Основные ошибки при выборе и хранении чубуков

Рассмотрим часто встречающиеся ошибки начинающих виноградарей и их последствия.

Пересушивание черенков

При неправильном хранении чубуки теряют влагу, а вместе с ней — питательные вещества. Чтобы этого не произошло, перед закладкой кончики побегов парафинируют и тщательно следят за влажностью в помещении. Особенно это касается бытовых холодильников: постоянное открытие-закрытие дверцы негативно сказывается на качестве хранения. Проблема решается дополнительным вымачиванием.

Отсутствие аэрации при хранении

Под полиэтиленом возникает ненужный конденсат, а это – прямой путь к грибным болезням. Решение проблемы: отверстия для аэрации, регулярные проветривания, профилактическая обработка черенков перед закладкой медьсодержащими препаратами.

Несоблюдение температурного режима

При температуре хранения выше +10оС окислительные процессы в черенке протекают очень быстро, и он теряет ценные запасы питания. Если температура ниже 0оС, чубуки вымерзают и гибнут.

Готовим перезимовавшие черенки винограда к посадке

• В феврале-марте убранные чубуки извлекают и готовят к проращиванию. Эта процедура подразумевает различные этапы:
• Обновление срезов. Если на хранение закладывались короткие черенки, обновляют только нижние срезу.
• Длинные побеги нарезают на 2-3 чубука.
• Вымачивание. Чубуки полностью или на 2/3 погружают в воду на 2-3 суток при температуре 15-16оС.
• Использование стимуляторов корнеобразования. После применения препаратов сразу проводят посадку запасенных черенков винограда.
• Кильчевание. Процедура направлена на приоритетное образование корней и задержку распускания почек.
• В домашних условиях используют подоконники и батареи под ними.
• Бороздование — нанесение небольших царапин снизу черенка, чтобы стимулировать образование корешков. Этот метод используют непосредственно перед посадкой.

Как грамотно заготовить черенки

Размножить любимый вид винограда на своём садовом участке очень просто, стоит только затратить минимум усилий. Для этого необходимо знать, как грамотно и в какое время заготавливать черенки, как и где их хранить зимой и каким образом их укоренять.

Когда нужно срезать чубуки

Самый подходящий срок заготовки посадочного материала — поздняя осень. В разных регионах — свои сроки. Всё зависит от того, когда наступают зимние холода. Сделать заготовку необходимо после опадания листьев, но до того, как наступят первые заморозки.

В средней полосе эти сроки выпадают на вторую половину октября — начало ноября. В других регионах — другие сроки: на юге — конец ноября-начало декабря, на севере — намного раньше.

Заготовка чубуков проводится осенью по той причине, что в зимний период часть почек подмерзает, а осенью все глазки продуктивные.

Какие черенки пригодны для хранения

Не всякий черенок подойдёт для проращивания. В первую очередь, заготавливать чубуки нужно с сильного и здорового растения, которое даёт высокие урожаи. На побегах не допускается каких-либо изъянов или царапин. Также ветки, которые вы планируете срезать, должны полностью вызреть, а сердцевина их — должна быть плотной.

Определить зрелость можно по цвету побега — он будет тёмно-соломенным, в то время, как незрелая лоза имеет зелёный цвет. Ещё определяют, созрел побег или нет, на ощупь. Если потрогать полностью созревший побег, то можно ощутить, что он — тёплый.

Если всё же остались сомнения, созрела данная ветка или нет, то можно прибегнуть к следующему способу определения её зрелости — поместить срезанный чубук в водный раствор йода (подойдёт 1%-ный) и посмотреть, изменит ли черенок цвет.

Если цвет не изменился, то побег незрелый, а если цвет черенка стал тёмно-фиолетовым или чёрным — это, что нам нужно.

Заготовка черенков

Специалисты не пришли к общему мнению в вопросе, когда лучше всего собирать черенки винограда на хранение. Одни говорят, что манипуляцию лучше всего выполнять после сбора урожая до наступления заморозков.

Другие считают, что растение должен тронуть легкий мороз и убирать черенки следует до понижения температуры до 10 градусов. Поскольку на этот счет нет единого мнения, рекомендуется ориентироваться на местные климатические условия.

При этом при заготовке черенков рекомендуется придерживаться таких правил:

• выбирают те сорта винограда, которые хотят размножить;
• заготавливают только плодовые ветки;
• размер диаметра черенка должен составлять 0,5-1 см;
• на черенке должно присутствовать не менее 4-ых почек, но выбирать рекомендуется лозу с 6-ю почками, чтобы по весне была возможность укоротить ветку.

Хранение черенков зимой в домашних условиях

Способов хранения черенков существует очень много, поэтому найти наиболее приемлемый и удобный возможно каждому любителю винограда. Самое главное держаться рекомендуемых температур: от 0 до 8°C. Здесь имеется ввиду использование холодильника, погреба, подоконника, лоджии.

Хранение в холодильнике под пленкой

• На полиэтиленовую плёнку выкладывают влажные предварительно пропаренные опилки, на них раскладываются черенки. Конструкция сворачивается в рулон, прячется в целлофановый пакет (не завязывается) и убирается в среднюю часть холодильника, где температура держится примерно +7°C. Раз в месяц свёрток достаётся, осматривается и при необходимости проводится дополнительная обработка купоросом. Вместо опилок можно использовать хвою.
• Берётся две бутылки по 1.5 литра, обрезается дно, туда помещаются черенки и засыпаются влажным, предварительно прокаленным песком. Сосуды соединяются при помощи скотча или изоленты. Сверху делаются отверстия. Конструкция убирается в холодильник и раз в месяц проверяется состояние заготовок.
• Черенки оборачиваются смоченной в 3% купоросе хлопчатобумажной тканью, заворачиваются в целлофан и убираются холодильник. Их также необходимо контролировать, разворачивая хотя бы один раз в месяц.

Хранение черенков в погребе

Заготовленные черенки сажают в цветочный горшок с почвенной смесью. Сверху чубуки накрыть из пластиковых бутылок по размеру. Горшок спускается в погреб. Необходимо следить за влажностью почвы, чтобы не было пересыхания.

Черенки, хранившиеся способом посадки в горшок с почвой, весной постепенно, начиная с небольшого промежутка времени, выносят на улицу.

Посадка в горшки на подоконнике

После срезки черенки сажаются в ёмкости и ставятся на подоконник. Уход так же, как и за комнатными растениями: освещённость, увлажнение, подкормка. В итоге вырастают полноценные саженцы. Способ плох только тем, что получается растение не вступило в период вынужденного зимнего покоя. Поэтому в летний период может развиваться слабее, чем саженцы, выращенные в весенние дни.

Выращивание саженцев дома на подоконнике, как комнатное растение. Впоследствии также проводят закалку, вынося постепенно горшок на улицу. И, в конечном итоге, пересаживают в открытый грунт.

Способ хранения в уличных условиях

Такой вариант сохранения черенков подразумевает закапывание их в траншею в том месте, где обычно скапливается больше снега. Либо просто оставляют под снег в небольшом углублении, предварительно присыпав осенней листвой. Но в этом случае укоренение будет проводиться только после того, как их можно будет достать из-под растаявшего снега.

Ещё одним способом хранения и выращивания черенков является их посадка в землю так, чтобы на поверхности оставалось только две почки. В зиму также укрываются сухими листьями, ветками, можно окучить, но весной обязательно разгрести этот бугор.

Как хранить черенки винограда, срезанные осенью в домашних условиях

Для хранения черенков нужен холод. Оптимальная температура +1-5 градусов. Второй момент — влажность. Она создается искусственным способом пищевой пленкой, пакетом. Заядлые огородники и селекционеры сооружают конструкции из пластиковых бутылок, подбирают подходящие по размеру контейнеры. Третий важный момент — нужно защитить чубуки винограда от света.

В подходящих условиях содержания черенки легко сохранить до середины весны. Иногда рассаду достают раньше, чтобы успеть укоренить, высадить в виноградник до осени.

Подходящие места:

• погреб, холодный подвал;
• холодильник;
• траншея.

Не подходят:

• теплые подвалы;
• домашние условия;
• кладовки, ванные, туалеты;
• балкон, лоджия;
• сараи, гаражи.

В погребе

Сохранить чубуки можно только в холодных погребах, хранилищах. Температура не должна превышать +5 градусов. В противном случае раньше времени начнутся вегетативные процессы, черенки не сохранятся до весны. Разрешается держать рядом с луковицами тюльпанов, гладиолусов, картошками георгинов, прочих цветов. Соседство не влияет на запечатанный посадочный материал.

Хранение чубуков винограда в банках и ящиках

Как правильно хранить черенки винограда до весны в погребе:

1. Черенки винограда обрезать.
2. Упаковать в пищевую пленку. Либо обернуть пакетом, зафиксировать края.
3. Хранить на холоде.

Чтобы увлажнить виноградные чубуки в условиях сухого погреба, рекомендуем использовать мокрую тряпочку или губку. Она прокладывается между первым слоем негерметичной пленки и верхней герметичной оберткой. Иногда используют влажные древесные опилки, они помогают создать оптимальную влажность, предупредить пересыхание.

В холодильнике

Лучший вариант для сохранения чубуков до весны в доме, квартире — холодильник старого типа с морозилкой внутри основного отделения и трубкой. На такой короб обычно намерзает лед. Но и обычные современные холодильники также можно использовать.

Как сохранить черенки до весны:

1. Черенки промываются, обрабатываются, просушиваются по стандартной технологии.
2. Сложить по несколько штук вместе, обмотать полиэтиленом. Зафиксировать клейкой лентой.
3. Поместить в холодильник. Выбрать место с самой низкой температурой. Но она не должна опускаться ниже нуля.
4. Сохранить на полке до весны.

Если чубуки пришли по почте, после получения нужно обновить срезы, вымочить в холодной воде 1-2 дня, ополоснуть раствором пищевой соды.

В траншее

Сохранение в яме или траншеи — альтернативный метод, если нет подходящего холодильника, погреба, слишком много посадочного материала. Способ подходит для относительно теплых регионов, в которых температура воздуха зимой не опускается ниже 20 градусов.

Как сохранить черенки:

1. Подготовить черенки винограда — выбрать, обрезать, обработать.
2. Выкопать яму глубиной не меньше 50 см.
3. Вынуть всю сыпучую почву. Стенки и дно обработать известью.
4. Насыпать 2-3 см песка.
5. Разложить обработанные чубуки винограда слоем, засыпать песком. Либо «посадить» торчком. Ветки будущих саженцев не должны касаться стен траншеи, запас минимум 5 см. Они не должны лежат плотно друг к другу.
6. Повторить нужное количество раз. Песок не смачивать.
7. Сверху засыпать почвой. Сделать бугор земли — природный утеплитель. Сохранить насыпь до весны.

Вместо песка можно пересыпать черенки древесными опилками. Помогают сохранить заготовки подстилки из мха.

Под мхом

Мох не оставляет гнили ни одного шанса. Он используется для прослойки черенков, они хорошо сохранятся до весны. Можно приобрести на рынках, заготовить самостоятельно. Минимальное количество — 2 ведра. Дополнительно понадобится большой мешок из полиэтилена без дырок. Подойдет герметичный ящик, емкость типа контейнера либо подобрать бочки с плотной крышкой.

Инструкция по сохранению черенков:

1. Замочить мох в воде, откинуть на решетку, дать стечь лишней жидкости. Либо слегка отжать руками.
2. На дно мешков выложить толстый слой мокрого мха. Воткнуть или уложить чубуки, окружить каждый мхом, повторять нужное количество слоев.
3. Сверху снова влажный мох.
4. Мешки прикрыть, пока плотно не запечатывать, вынести в холодное помещение, на улицу, в теплом погребе не сохранить. Периодически проверять. Если мох подсыхает, сверху поливать холодной водой.
5. Как только температура в погребе или в подвале опустится до 3-5 градусов, мешки герметично закрыть, спустить.

Мхом перекладывают чубуки в траншее, в пакете, чтобы сохранить до весны в холодильнике. Это универсальный природный материал, набирает популярность у садоводов. Он требует лишь влаги.

Высадка в грунт

После подготовки чубуки высаживают в грунт. Заранее нужно приобрести специальные емкости — горшки. Можно сделать их самостоятельно из обрезанных бутылок, пакетов из-под молока и сока. Отдельно готовят почву, состоящую из земли, песка, хвойных опилок и перегноя. В дне тары делают несколько отверстий, закладывают дренаж и засыпают грунт. Его слегка увлажняют, вставляют черенок и засыпают до края емкости. Обильно поливают и ставят горшок на солнечное теплое место.

Периодически чубуки подкармливают раствором из воды и древесной золы. Использовать химические вещества пока не рекомендуется. Если побеги быстро растут, то их прищипывают. Когда начнется апрель, установится теплая и сухая погода, лозу пересаживают в открытую почву

Важно не забывать постоянно поливать и удобрять растение. После высадки можно применять жидкие подкормки, но в умеренном количестве

Полезно!Садовод должен следить за состоянием винограда. Некоторые ветви могут не прижиться, сгнить или засохнуть, их следует удалить. Если возникают бурые или рыжие пятна, то лозу обрабатывают медным купоросом.

Процесс сохранения виноградных чубуков в зимний период хлопотный. Но покупать каждый год новые саженцы будет более затратно, чем вывести их самостоятельно. Поэтому многие дачники учатся обращаться с лозой в течение холодных месяцев. При соблюдении всех условий весной можно получить крепкие здоровые ростки.

6 Формируем плодоносящий куст – подробное руководство

В течение первого летнего сезона проводим прищипывание выросших стволиков, слабые и неразвившиеся выламываем. К осени на кустике останется от одного до четырёх побегов. Если в южных районах можно прикрыть грунтом основание растения, то в средней полосе обязательно пригнуть и полностью укрыть куст. Нежные ростки в первый осенний сезон обрезать нельзя, так можно ослабить их и лишить собранных за лето припасов жизненной энергии. Можно только срезать невызревшие кончики побегов.

В летний период второго года по мере нарастания лианы осторожно пригибайте побеги к земле для придания лозе вазообразной формы. Осенью подросший виноград укройте

При наступлении весны третьего года, обрезав лозу на две почки, образуйте рукава первого порядка. А осенью необходимо будет обрезать созревшие побеги на две нижние почки, создавая рукава уже второго порядка.

Оставшийся пенёк надо удалить, чтобы не допустить его загнивания!

На четвёртый год осенью по той же схеме создаем рукава третьего и следующего порядка. Летом виноград нуждается в заботливом уходе: сухие ветки требуется удалять, побеги прищипывать, листья прореживать.

Как видим, в процессе выращивания виноградника со стадии черенков нет ничего невыполнимого. Следует только тщательно выполнять основные правила и следовать методикам, а навык уверенного обращения с лозой придет с опытом. Также лучше позаботиться о выборе районированных сортов, которые имеют больше шансов на здоровую продолжительную жизнь в местных условиях. И если все сделано правильно, а грамотный уход по душе виноградной лозе, она непременно отблагодарит садовода скорым цветением и закладкой будущего обильного урожая.

Способы хранения посадочного материала зимой

Что делать с черенками осенью? Перед тем, как положить заготовленные черенки на хранение, их необходимо подготовить. Сначала, для того, чтобы побеги как можно дольше сохранили влагу, их опускают на сутки в воду, предварительно сделав на одном конце свежие срезы.

Потом держат в дезинфицирующем растворе ( подойдёт 3%-ный раствор железного или медного купороса или 1%-ный перманганата калия), чтобы во время хранения не образовывалось плесени. Затем просушивают при комнатной температуре.

Далее, расплавляют парафин и макают в него оба конца чубуков. Как парафин застынет, черенки отправляют на хранение. Хранимые таким образом побеги долго смогут удержать внутри себя влагу.

Хранятся черенки в зимний период несколькими способами:

• в подвале или погребе;
• в холодильной камере;
• на саловом участке в траншее.

Любой из этих способов хранения позволит сберечь посадочный материал то того момента, когда черенки будут посажены в землю.

Хранение в подвале или погребе

В условиях погреба чубуки можно хранить в деревянных ящиках с песком. Для этого берут ящики, насыпают на дно влажный песок, толщиной не более 10 см, складывают на него пучки с чубуками, засыпают тем же влажным песком, и так далее. Вместо песка можно использовать опилки.

Есть ещё один способ. На дно ящика также насыпают увлажнённый песок или опилки толщиной 15 см, втыкают туда черенки так, чтобы они не касались друг друга, а сверху ящик накрывают полиэтиленом для того, чтобы не уходила влага, или уровень влаги постоянно контролируют.

Также можно применить целлофановые пакеты. Связанные черенки кладутся в эти пакеты, а пакеты завязываются и складываются на полки.

Не реже, чем 1 раз в месяц необходимо проверять состояние побегов — подсохшие увлажнять, а заплесневелые протирать тряпочкой, смоченной в 3%-ном растворе медного купороса.

Ещё не стоит забывать, что влажность воздуха в погребе, необходимая для нормального хранения чубуков, должна быть не менее 60%, а температура — от 0 до +4°C.

Хранение в холодильнике

Если нет погреба, то подойдёт обычный холодильник. Единственный минус такого хранения, что этим способом не сохранить большого количества чубуков.

Перед тем, как положить в холодильник, побеги заворачивают в марлю, смоченную в 3%-ном растворе медного или железного купороса, а затем упаковывают в полиэтиленовые пакеты, которые складываются в контейнеры для овощей.

Можно уложить черенки в пластиковые бутылки. Берут бутылку объёмом 1,5 литра, разрезают пополам. В часть с дном насыпают увлажнённый песок или опилки, втыкают туда чубуки и закрывают другой половинкой бутылки, а бутылку помещают в холодильную камеру.

Чтобы черенки не испортились, необходимо контролировать в холодильнике влажность воздуха, которая должна быть не менее 60-70%, и температуру воздуха — 0- +4°C. Если температура опустится ниже или выше данного показателя, почки либо замёрзнут, либо прорастут — не допустимо ни то, ни другое.

Как сохранить черенки в траншее

Некоторые огородники хранят посадочный материал прямо на садовом участке, в траншее:

• для того, чтобы выкопать траншею, сначала необходимо найти для неё подходящее место. Оно должно располагаться на возвышенности, чтобы талые воды не скапливались в яме, но также, чтобы не было сквозняков;
• далее, роют канаву, глубиной на 15-20 см больше, чем пучок черенков, на дно которой насыпают песок, опилки либо кладут мох или ветки ели. Затем складывают пучки с чубуками, которые также укрывают песком, мхом или еловыми ветками;
• после того, как температура воздуха опустится до 0-+1, траншеи засыпают землёй.

Как сохранить?

Существует довольно много способов сохранить чубуки до весны. Их условно делят на такие категории:

• методы, предусматривающие идеальное хранение;
• простые способы, которые доступны почти всем садоводам.

В первую категорию входят методики, которые позволяют точно соблюдать параметры влажности и температуры. Специалистам удалось доказать, что соблюдение постоянной температуры на уровне 0,4 градуса для материала обеспечивает сохранение в нем максимального количества полезных веществ. Однако на практике поддерживать такую температуру довольно сложно.

Также специалисты советуют хранить побеги в погребах. Их следует заворачивать в пакеты, наполненные мокрыми опилками хвойных деревьев.

При этом важно поддерживать в норме показатель влажность. Однако далеко не каждый садовод имеет свой погреб

Найти подходящие опилки и обеспечить стабильные параметры влажности тоже довольно сложно.

В погребе

При наличии погреба можно хранить достаточно много материала

При этом важно контролировать температурный режим. Черенки допустимо держать при положительной температуре

Однако она не должна превышать 8 градусов. Чем выше показатель температуры, тем больше должен быть параметр влажности.

Перед погружением в погреб чубуки следует положить в пакеты, наполненные влажными опилками. Также для этой цели подойдет песок. Пакеты следует регулярно открывать и проверять их на предмет возникновения плесени. Помимо этого, стоит смотреть, не высохли ли опилки или песок. При потребности нужно принять меры для нормализации состояния побегов.

В холодильнике

Для хранения материала дома можно воспользоваться холодильником. Многие садоводы научились хранить чубуки дома, добиваясь хорошей приживаемости лозы.

Наиболее доступным методом считается хранение чубуков в обыкновенном холодильнике. Однако много лозы в него не поместить. Потому рекомендуется выбирать побеги, которые требуются для прививок или саженцев. Иногда садоводы пользуются ненужными холодильниками, которые применяются только для лозы.

Для хранения черенков вначале их нужно завернуть в материал. Предварительно его смачивают раствором купороса. Затем побеги кладут в полиэтиленовые пакеты. Подготовленный материал помещают в холодильник – лучше всего класть его на среднюю полку.

Оценивать состояние черенков нужно ежемесячно. Если материал пересохнет, его следует увлажнить. При возникновении плесени ее стоит вытереть и провести обработку купоросом.

Нужно учитывать, что обычные холодильники не всегда позволяют поддерживать стабильный температурный режим. Потому внутрь следует положить градусник и оценивать параметры температуры. При потребности их корректируют.

В траншее или яме

Этот метод подходит дачникам, которые не имеют погреба. Также это прекрасное решение при наличии большого объема материала для посадки. Черенки хранят в земле прямо на садовом участке. Для этого потребуется минимальное количество затрат.

Вначале подготовленные черенки помещают в траншею

При этом важно грамотно подобрать место для углубления. Лучше всего отдавать предпочтение участкам, которые расположены на возвышении

Это поможет предотвратить застой воды во время интенсивного таяния снега. Если виноградные побеги будут затоплены водой, они погибнут.

На ровных участках в месте хранения лоз необходимо сделать канавки. Это поможет выводить влагу в направлении естественного уклона.

По размеру углубление должно совпадать с черенками. Чем больше их число, тем шире и длиннее должно быть углубление. При этом глубина не должна превышать 50 см. Перед закладыванием материала его следует отсортировать. Также обязательно следует прикрепить качественные этикетки, которые сохранятся даже во влажной земле.

Дно углубления необходимо засыпать влажным песком

Важно учитывать, что на дно траншеи нужно поместить влажный, но не очень мокрый песок. Толщина этого слоя – 5 см

Сверху кладут черенки.

Важно, чтобы пучки побегов были хорошо прижаты. Сверху следует насыпать песок

Этот слой – около 7-8 см. Он тоже должен быть слегка влажным. Сверху насыпают землю – этот слой должен составлять 25-30 см. Можно воспользоваться землей, выкопанной из траншеи. Эта методика отличается простотой и удобством.

Следует учитывать, что при этом методе хранения запрещено класть чубуки в пакеты. Это спровоцирует гниение и гибель материала.

Чтобы сохранить виноградные черенки на всю зиму, необходимо придерживаться некоторых рекомендаций. Существует несколько методов, которые позволяют добиться нужных результатов. При выборе конкретного способа рекомендуется учитывать свои возможности и количество посадочного материала.

Какими должны быть черенки для хранения

Для того, чтобы черенки или, как их еще называют, чубуки винограда пережили зиму и сохранились до весны, их нужно правильно заготовить.

В виноградарстве используют только вегетативный способ размножения посредством черенков или саженцев, исключая посев семян. Так сложилось из-за того, что семенной метод применяется только в селекции для создания новых сортов, а вот для размножения он не подходит (свойства сорта в этом случае не сохраняются).

К заготовке черенков винограда нужно приступать осенью (во второй половине октября, иногда в начале декабря), сразу после листопада. Если для вашего района характерны заморозки, которые наступают сразу после листопада, тогда черенки готовят еще раньше.

Идеальным временем для приготовления черенков винограда считается время после первых заморозков и до падения температуры окружающей среды ниже -10 градусов.

Такой выбор времени обусловлен тем, что лоза к этому периоду накопила максимальное количество питательных веществ и прошла первую закалку холодом. Поэтому такие чубуки будут наиболее качественными после того, как их извлекут с места зимовки.

Обрезку виноградного куста проводят с целью подготовки черенков, которые будут храниться всю зиму.

Черенки винограда, предназначенные для весенней посадки должны соответствовать следующим требованиям:

• лоза винограда, которую нарезают, должна быть вызревшей за этот год;
• лоза должна быть здоровой и иметь равномерный коричневый цвет (без пятен) и слегка трескаться при сгибании;
• сердцевина лозы не должна быть рыхлой;
• черенки нарезают не посреди междоузлия, а отступают на два или три сантиметра выше над узлом (оставленного места достаточно для возможной будущей прививки);
• лозы не должны быть механически поврежденными;
• имеются данные, что кривые черенки плохо укореняются и растут. Поэтому желательно чтобы лоза была более прямой;
• черенки нарезаем таким образом, чтобы на них оставались четыре хорошо развитые почки;
• диаметр черенков для хранения должен быть не меньше 5 мм;
• нарезать лучше всего среднюю часть лозы;
• длина чубуков должна быть не меньше 50 см и не длиннее 70 см (хотя можно встретить информацию о том, что их длина допускается и до 140 см);
• не опавшие листья и усики удаляются.

Все манипуляции по заготовке черенков должны осуществляться чистыми и хорошо заточенными садовыми инструментами: секаторами и ножами.

Нельзя заготавливать черенки винограда для хранения зимой с бесплодных кустов и жирующих толстых побегов, диаметр которых больше 12 мм.

Как уже говорилось выше, длина черенков для хранения может быть разной: от 50 см и до 140 см. Считается, что длина в 50 см позволит получить более мощные однолетние саженцы, а вот длина в 140 см обеспечит более лучшую приживаемость зимой.

После того, как черенки уже нарезаны, начинают подготавливать их  для хранения зимой. Для этого с них удаляют все листья, усики, очищают от пасынков.

Затем, после вышеописанных приготовлений, все черенки одного сорта нужно собрать в пучок и связать. Не забудьте навесить на связку этикетку, со следующей информацией: сорт винограда, дата заготовки, место будущей посадки (если оно известно). Надписи на этикетке лучше делать карандашом, так как надпись, сделанная шариковой или любой другой ручкой, могут отлинять.