Груша “ника”: фото плодов, описание сорта и его особенностей
Содержание:
Достоинства и недостатки
У груш этого вида достоинств больше, чем недостатков.
- хорошая урожайность;
- морозостойкость;
- восстанавливаемость после небольших подмерзаний;
- транспортабельность;
- иммунитет к заболеваниям;
- отменный вкус.
Недостатков не много, но все же есть:
- необходимы опылители;
- необходимость постоянно формировать крону;
- первого урожая надо ждать 5-6 лет.
Груша Ника зарекомендовала себя как неприхотливое в уходе дерево, дающее очень хороший урожай и по вкусу, и по качеству. Многие садоводы положительно о нем отзываются и рекомендуют к посадке.
Характеристика
Вывели сорт Ника советские ученые, эта груша внесена в Госреестр и районирована для Центрального Региона с черноземными грунтами. Карликовая груша Ника в первую очередь отличается своими компактными размерами – в высоту дерево вырастает всего до трех-четырех метров. Необычен и внешний вид растения – шарообразная крона, образованная скелетными ветками, отходящими от ствола практически под прямым углом.
Полная характеристика груши Ника:
- побеги средней толщины, ствол покрыт коричневой корой, листья в форме слегка заостренного овала, немного изогнутые;
- поверхность листа гладкая, без глянцевого блеска;
- цветет Ника белыми крупными соцветиями;
- с возрастом крона грушевого дерева разрежается – это характерная особенность сорта;
- форма плодов правильная, грушевидная;
- масса плодов сорта Ника большая – в среднем, 180 грамм;
- в недозревшем виде груши окрашены в зеленый оттенок, на кожуре четко проступают красноватые пятна, зрелые плоды окрашены в желтый цвет;
- кожура на плодах тонкая, гладкая, есть небольшой слой воска;
- мякоть плодов кремовая, с нежной текстурой, очень сочная;
- вкусовые качества груши Ника высокие: внутри она кисло-сладкая, без зернистости, с легкими нотками муската;
- собирать урожай Ники нужно в середине-конце сентября;
- потребительская зрелость плодов наступает лишь к октябрю – грушам нужно полежать, чтобы дозреть;
- даже в созревшем виде налитые соком плоды не осыпаются с веток, поэтому, если погода позволяет, можно отложить сбор урожая на октябрь;
- хранить урожай можно в течение трех-четырех месяцев;
- условия хранения – сухое и темное помещение или хранилище с постоянной температурой на уровне 0 градусов;
- урожайность сорта Ника высокая;
- фаза плодоношения у сорта начинается рано – через 4-5 лет после посадки дерева;
- морозоустойчивость у дерева высокая – Ника способна выдержать похолодание до -38 градусов;
- Ника устойчива к таким грибковым инфекциям, как парша и энтомоспориоз;
- груша данного сорта не требовательная к составу почвы, но не любит сильного переувлажнения;
- сорт частично самобесплоден, то есть для хороших и стабильных урожаев Нике нужны груши опылители, которые будут цвести в те же сроки;
- назначение плодов универсальное: из фруктов получаются ароматные джемы, конфитюры, их можно использовать в качестве начинки, делать из груш вино или сок, варить мармелад.
Совет! Лучше всего есть груши сорта Ника в свежем виде, ведь эти плоды необычайно полезны. Сорт отличается высоким содержанием фруктового сахара, в состав плодов входят витамины C и P, несколько полезных кислот.
Плюсы и минусы
Отзывы садоводов о груше Ника, в большинстве своем, положительные. Владельцы фруктовых садов отмечают беспроблемность и неприхотливость данного сорта: вырастить Нику очень просто, ей практически не нужен уход, дерево редко болеет.
Есть у груши Ника несколько достоинств:
- хорошая морозостойкость, что позволяет не укрывать деревья в центральной части страны (в том числе, и в Подмосковье);
- способность к регенерации – обмороженные ветки быстро восстанавливаются и начинают плодоносить;
- плоды долго хранятся и до самой весны сохраняют прекрасный товарный вид;
- дерево имеет стойкий иммунитет к грибковым заболеваниям;
- плоды получают высокие дегустационные оценки (не ниже 4,5 баллов из пяти возможных).
Внимание! Описание сорта и его достоинств будет неполным, если не упомянуть о компактности груши Ника: собирать урожай с трехметрового дерева очень легко и быстро
Как и у всех садовых культур, есть у Ники и свои небольшие минусы. К ним садоводы относят:
- необходимость регулярной обрезки кроны;
- потребность Ники в опылителях.
Конечно, на фоне крайней неприхотливости и перечисленных достоинств груши Ника все ее минусы кажутся несущественными. Благодаря этому, сорт часто выращивают как в частных хозяйствах, так и в больших садах.
Высаживаем деревце
Где? На возвышенности (чтобы грунтовые воды залегали на глубине минимум 2,5 метра). Если у вас весь участок в низине, можно сделать искусственную насыпь, на которой вы и «поселите» саженец
Важно, чтобы участок был уютным (не сквозным) и хорошо освещался — чем больше солнца получает Скороспелка, тем слаще на ней вырастут грушки.
Когда? Весной (в любой области) либо осенью (кроме северных регионов). Весной беритесь за лопату, когда вся земля полностью оттает и закончится период заморозков
Осенью успейте с посадкой за месяц до морозов.
Как? Яма для саженца должна быть большой, по метру в глубину и ширину. Выкопать ее нужно за 2,5 недели до высадки. Если грунт песчаный, на дно набросайте глины (слоем не менее 15 см). Вынутый грунт удобрите 2,5 ведра навоза или компоста + фосфорной и калийной подкормкой. Впрочем, если у вас чернозем, можно обойтись и без этих веществ. Вбейте в яму полутораметровый кол для привязывания ствола саженца. Высадите грушу, утрамбуйте грунт, вылейте в приствольный круг 2,5 ведра воды (лучше не ледяной, а чуть тепленькой).
Опылитель. В целом, он Скороспелке не нужен. Но опытные садоводы говорят, что груш завяжется больше, если рядом (не далее 30 метров) будет расти груша Памяти Яковлева.
Послепосадочный уход. Сразу после первого полива приствольный круг замульчируйте. Вам подойдут опилки или что-то более питательное — перегной, компост. А через 2 недели еще раз полейте грушу.
Особенности ухода
Грушу данного сорта важно посадить на нужное место. Растущая неподалеку рябина — плохой сосед, так как уэтих деревьев одинаковые вредители и болезни
Лучшим вариантом будет посадка груши рядом с яблоней.
Правила полива
Груша очень любит влагу, особенно нужно часто увлажнять почву во время периода цветения.
В жаркие летние дни также не забывайте об увлажнении грунта. Опытные садоводы предлагают способ увлажнения в виде распыления. В этом случае на поверхности грунта не образовывается корка.
Вода попадает в нужном количестве в корневую систему
Вместе с влагой корни насыщаются кислородом, что очень важно для развития и последующего обильного плодоношения дерева.
Прополка, рыхление и мульчирование
Эти процедуры необходимо провести не менее 3 — 4 раз за летний сезон. Не допускайте корки в околоствольном круге
Необходимо тщательно, но осторожно лопатой или мотыгой прорыхлить почву
Если нет возможности регулярно поливать саженец, особенно в жаркую погоду, то следует замульчировать приствольный круг. Сорная трава не будет расти и отбирать питательные вещества у груши, а влага будет задерживаться в земле на более длительный срок.
В качестве мульчи можно использовать хвою, которая перепрела, скошенную траву, сено и солому, древесную измельченную кору, опилки.
Удобрение
- Если при посадке вы удобрили грунт, то следующую подкормку нужно вносить только на следующий год. Независимо, когда посадили саженец — весной или осенью. Вносятся обычно минеральные удобрения и органика.
- Подкармливается почва не менее 2 — х раз ежегодно. Особенно нужно регулярно вносить полезные и питательные вещества, когда земля бедная, деревце слабое и плохо развивается.
Обрезка
В весенний период, до начала сокодвижения и распускания листьев, проводят формирующую или санитарную обрезку. Первый вид предполагает обрезку ветвей с целью придания кроне правильной формы. А санитарная проводится, чтобы избавить дерево от пораженных, сухих, больных и растущих в центр кроны веток. Есть несколько основных правил обрезки.
- Не рекомендуется устранять очень много побегов за один раз, даже если дерево запущенное. Не забывайте, что для него это стресс.
- Пеньки и выемки нежелательно оставлять — они долго и плохо подсыхают. Иммунитет груши ослабевает. Все срезы нужно обрабатывать садовым варом, чтобы не занести инфекцию в ткани.
- Не допускайте, чтобы обламывались крупные в диаметре ветки. Если такое случилось, то аккуратно обработайте срез, чтобы сок не привлекал вредных насекомых.
- В летний и зимний период обрезку не делают, так как срезы не успевают затягиваться. Дерево в результате теряет много сил и может начать болеть.
Особенности выращивания
Груша этого сорта — дерево очень неприхотливое и вполне может расти на почве с разным составом. Даже глинистый грунт не является помехой к отличному урожаю. Но все — таки уровень кислотности лучше поддерживать 6 РН, да и супесчаная черноземная земля будет лучшей для выращивания этой культуры.
Место и сроки посадки
- В южных регионах можно высаживать саженцы, начиная с середины осени. Главное, успеть до начала заморозков, чтобы деревце успело прижиться и адаптироваться.
- В областях с более прохладным климатом посадку следует проводить весной, до начала сокодвижения. Тогда у саженца будет достаточно времени, чтобы приготовиться к зиме.
- Для посадки рекомендуется выбирать участок хорошо освещенный, с достаточным количеством солнца. Это улучшит качество и количество урожая.
- Нежелательно высаживать посадочный материал на участке, где грунтовые воды располагаются ближе чем на несколько метров к поверхности почвы. Если ваш участок находится в низине, то посадите деревце на возвышенности, сделайте насыпь высотой 60 — 80 см.
- Если в метрах 3 — 4 будет стена или заграждение от холодных ветров, то это будет очень благоприятно для дерева.
Выбор саженца
От качества посадочного материала зависит и состояние будущего взрослого дерева, его способность противостоять болезням, состояние иммунитета и качество плодов. Поэтому к покупке саженца нужно отнестись ответственно.
Приобретайте его только в проверенных местах, желательно в питомнике. Качественное деревце должно быть в специальном контейнере и с биркой, где указывается сорт и возраст. Осмотрите внимательно побеги и корневую систему.
Все части сеянца должны быть в здоровом состоянии, без поврежденных, поломанных, пораженных и сухих отростков и побегов. Также здоровое растение не имеет никаких наростов.
Если приобрели молодую грушу с открытой корневой системой, то перед посадкой нужно устранить всю листву. Если корни подсохли, то требуется обязательно погрузить в воду перед процессом высаживания.
Посадка
За 2 — 3 недели до высаживания дерева необходимо приготовить посадочную яму. Также расчистите участок, уберите сорную траву. За это время земля напитается кислородом и почва заодно осядет. Иначе корневая шейка заглубится в грунт и начнет подгнивать. Это приведет к гибели дерева.
- Длина ямы должна быть 1 м, а ширина не менее 80 см. В выкопанную землю добавьте 2 ведра компоста, 50 гр суперфосфата и 50 гр калиевой селитры.
- Саженец перед посадкой опустите воду на 24 часа. Можно добавить стимуляторы роста (Эпин — экстра или Корневин). Перед посадкой на несколько часов опустите корни в болтушку (смесь глины и навоза), потом немного подсушите их.
- Вставьте кол в лунку и затем поставьте саженец, расправьте корни и привяжите дерево к колышку.
- Засыпайте землю и утрамбовывайте, чтобы не было пустот.
- Корневая шейка после посадки должна возвышаться на 3 — 5 см.
- После посадки полейте грушу 30 — 35 л воды, потом замульчируйте почву в околоствольном круге опилками, торфом или корой.
Уход за растением
Подрастающее дерево нуждается в трех вещах: поливах, мульчировании и подкормке. Если саженец крохотный, грунт возле него необходимо иногда пропалывать, чтобы деревце не глушили сорняки. При этом приствольный круг можно перекапывать, но не глубоко — вонзайте лопату максимум на 12 см в глубину. Если копнуть глубже, можно повредить корневую систему дерева.
Полив. Его проводите нечасто — 3 раз за сезон будет достаточно. Под одно дерево выливайте не более 3 ведер.
Питание. Молодому дереву, которое только вчера было саженцем, подкормки не нужны — оно получило их при посадке. Но как только пойдут первые цветы и грушки (с пятилетнего возраста), вопрос внесения удобрений станет актуальным.
- Весна. До и после распускания цветов дерево балуют подкормкой, содержащей азот (аммиачная селитра или мочевина).
- Осень. Подготовьте грушу к зиме внесением в грунт хлористого калия и суперфосфата.
Больше о выращивании груш в средней полосе расскажет опытный агроном:
Обрезка
Ее нужно проводить каждый год, осенью. Во-первых, вы должны провести санитарное удаление больных, сломанных, примороженных веток. А во-вторых, сформировать крону и убрать все лишнее. И чем мельче на груше формируются плоды, тем больше веток необходимо срезать.
Весной тоже не сидите без дела: осмотрите дерево, отмечая все неправильно растущие ветки (скажем, торчащие внутрь кроны, под неправильным углом) — их следует удалить. Излишне длинные и просто слабые ветки тоже пойдут «под нож».
Увидеть, как такую процедуру проводит садовод со стажем, можно в этом ролике:
С чем вам придется бороться?
Если с паршой вы не столкнетесь, то с плодовой гнилью или вышеупомянутым монилиозом — запросто.
Многие считают, что грушу нужно опрыскивать растворами лекарств в целях профилактики. На самом деле профилактика начинается намного раньше и не обязательно требует химии.
Для начала выпалывайте или хотя бы скашивайте сорняки вокруг дерева — в них может начаться опасная для груши болезнь.
Во-вторых, поскорее отгребайте в сторону опалые, гниющие в траве плоды — здесь очень любят размножаться вредные грибки, которые потом ветер переносит и на ствол.
Далее — удаляйте с дерева больные плоды (груши, на которых появляются бурые пятнышки, которые все разрастаются и темнеют).
Раствор мочевины — неплохой вариант для опрыскивания дерева. С одной стороны это питание, с другой — защита от болезней
Важно! Закончить такое опрыскивание нужно успеть до того, как у груши набухнут почки!
Потревожить покой садовода могут и вредные насекомые. Не допустить заражения дерева можно тоже без (или почти без) химии, старыми-добрыми методами.
- Весеннее известкование ствола. Такая защита станет качественнее, если в известь добавить фунгицид.
- Перекапывание приствольного круга. В этом грунте прячутся личинки большинства вредителей. Куколки и гнезда при перекопке обнажатся — ваша задача быстро собрать их в металлическое ведро, полить горючим и бросить спичку.
- Ловчие пояса на стволе. Хорошая защита от щитовок и клещей.
- Снятие старого мха и коры. Здесь тоже могут укрываться вредители или их личинки.
Сорт груши Ника
Ника — груша с плодами зимнего срока созревания, выведенная в ГНУ ВНИИГиСПР им. И.В. Мичурина через скрещивание сорта Дочь Зари с Талгарской красавицей. Авторство закреплено за С.П. Яковлевым, Н.И. Савельевым, А.П. Грибановским, М.Ю. Акимовым, И.А. Бандурко и В.В. Чивилевым. С 2002 года сорт районирован в областях Центрально-Черноземного региона.
Деревья вырастают до средних габаритов и характеризуются средними темпами роста. Крона редкая, округлой формы, с прочно срастающимися скелетными ветвями. Плодоношение смешанного типа.
Побеги средние по толщине, прямые, неопушенные, коричневой окраски. Чечевички малочисленные. Почки гладкие, средней величины, конической формы. Листья средних размеров, овальной или округлой формы, темно-зеленого окраса, верхушка листа короткозаостренная, края с мелкопильчатой зазубренностью. Листовая пластинка слабоизогнутая, у основания — тупой формы, глянцевая, гладкая, с нежным жилкованием по поверхности. Черешки средней длины. Прилистники шиловидной формы.
Плоды груши Ника вырастают до средней и выше средней величины (вес колеблется от 130 — 150 до 200 граммов), имеют правильную усеченно-коническую форму. Кожица плодов средней толщины, гладкая, маслянистая, с незначительным восковым налетом. В пору съема плоды окрашены в зеленоватый цвет, присутствует покровный окрас в виде размытого красного румянца. В момент достижения плодами полной потребительской зрелости их основная окраска становится светло-желтой, покровная — буровато-красной на большей части плода. Плодоножки средней длины и толщины, изогнутой формы, у основания поставлены косо (т. е. под наклоном). Воронка мелкой глубины, узкой формы. Чашечка неопадающая, открытого типа. Блюдце по размерам очень мелкое и широкое. Сердечко небольшой величины, круглой формы. Семенные камеры закрытые. Семена среднего размера, конической формы, окрашены в коричневый цвет.
Мякоть кремового цвета, средней плотности, мелкозернистой консистенции, полумаслянистая, сочная, нежная, без терпкости и грануляций, с кисловато-сладким вкусом и приятным легким мускатным ароматом. Вкусовые качества сорта оцениваются по 5-балльной дегустационной шкале в 4,4 — 4,5 балла. По химическому составу в плодах содержатся: сухие растворимые вещества (15,7%), сумма сахаров (10,2%), титруемые кислоты (0,40%), аскорбиновая кислота (6,2 мг/100 г), P-активные вещества (122,0 мг/100 г). Сорт универсального назначения: груши употребляют непосредственно в свежем виде, а также используют в кулинарии для консервации, приготовления разнообразных десертов и напитков (джемов, варенья, повидла, соков, компота, вин, пастилы, мармелада).
Пора съемной зрелости плодов приходится на вторую декаду сентября (ближе к концу месяца). Предуборочная осыпаемость плодов низкая. В условиях охлаждаемого помещения плоды хранятся 3 — 4 месяца (около 90 — 100 дней).
Скороплодность груши Ника средняя: деревья плодоносят ежегодно с 5 — 6-го года после посадки. Урожайность стабильно высокая.
Зимостойкость сорта довольно высокая: достаточная для южной части Московской области, но в более северных областях при суровых зимах вероятны незначительные подмерзания, после которых деревья хорошо восстанавливаются. В условиях искусственного промораживания в середине зимы, при понижении температуры воздуха до минус 38 °C, ксилема повреждается до 0,6 балла, кора и камбий не подмерзают. Сорт устойчив к парше, энтомоспориозу и клястероспориозу.
Очевидными достоинствами этой груши выступают: весьма крупные, привлекательные плоды с десертным вкусом, высокая лежкость плодов (и соответственно, их длительный период потребления), высокая устойчивость к ряду болезней.
Говоря о недостатках сорта Ника, стоит отметить, что при отсутствии обрезки наблюдается стремительное оголение кроны и мельчание плодов.
Полное описание груши сорта Видная
Наиболее известна и популярна стала разновидность этой культуры именно в Подмосковье и Центральной части России. Вывели сорт во второй половине 20 века, в 1958 году. Но по сегодняшний день он по — прежнему с успехом выращивается многими садоводами.
Происхождение
- Авторами сорта являются Ю. А. Петров и Н. В. Ефимова, которые занимались разработками на базе Московского института селекции.
- Для выведения опылили гибрид VI — 53 — 67 смесью собранной пыльцы с форм, предназначенных для выращивания на юге.
- Эта груша имеет еще одно название — Бугристая, так как плоды имеют действительно не гладкую поверхность. Сорт стал фаворитом уже очень давно и внесен в список элитных.
Морфологическая характеристика дерева
- Дерево достаточно большой высоты — 5 — 6 м. У основания крона раскидистая, а в верхней части становится пирамидальной. Загущенность ее средняя.
- Скелетные ветви и ствол обладают мощным и крепким строением (имеют большое количество кольчаток), а вот однолетние ветки, на которых формируются груши, наоборот, тонкие в диаметре.
- Листва небольшого размера, концы заостренные и загибаются немного вверх. Верхняя часть листовой пластины гладкой структуры, кромка с зазубринами.
Описание плодов
Плоды обладают «узнаваемой» поверхностью: удлиненной формы, с неровной поверхностью, на которой можно заметить небольшие неровности и бугорки.
Кожица обладает хорошей плотностью. В стадии созревания имеет классический светлый зеленый оттенок, а в период технологической спелости приобретает приятный желтовато — золотистый окрас с нежным светло — оранжевым напылением.
Вес груши около 150 гр, мякоть плотная, сочная и маслянистая, не включает зернистых волокон. Вкусовые качества имеют только положительные характеристики. Плоды сладкие, десертные сладкие с небольшой кислинкой. Фрукты этого сорта славятся нежным мускатным ароматом.
Урожайность
- Плоды не очень хорошо хранятся, не рекомендуются для перевозки на большие расстояния. Уровень урожайности очень высокий. С одного дерева можно получить 40 — 60 кг, а если выращивать в промышленных масштабах, то урожай составляет не менее 100 центнеров с 1 Га. Активное плодоношение начинается на 4 — 5 год после высаживания саженца в грунт.
- Плодоношение неравномерное, растянутое, с середины августа можно уже полить первые фрукты. Опытные садоводы советуют снимать плоды в несколько этапов. Сначала следует собирать фрукты с наиболее освещенной стороны, а затем остальные. Если собрать все плоды сразу, то они впоследствии приобретают мучнистость. Пауза между периодами сбора плодов составляет 2 — 3 недели.
- Одним из серьезных недостатков можно назвать плохую лежкость. Хотя на ветвях груши хорошо держаться на коротких плодоножках и не опадают. Могут храниться примерно 7 дней после сбора урожая. Потом начинают подгнивать.
Краткая характеристика: достоинства и недостатки
К несомненным преимуществам можно отнести постоянно обильное плодоношение. Перерывов нет. Также сорт отлично переносит перепады температуры, холода и морозы (до -25 градусов).
У сорта неплохая устойчивость к различным вирусам и инфекциям, а также к грибковым болезням. Сорт относится к самоплодным и не нуждается в опылителях.
Период цветения начинается достаточно поздно — во второй половине мая. По этой причине остаточные ночные заморозки не страшны этой груше.
Особенное достоинство этой культуры — абсолютная неприхотливость, нетребовательность к почве, в отличие от многих других разновидностей груши. Плоды у сорта Видная крупные и вкусные. Получили 4,4 балла из 5.
К минусам можно отнести плохую способность плодов храниться более недели. А также, высоко расположенная крона достаточно трудна для ухода. Некоторые садоводы укорачивают центральный проводник, чтобы остановить немного рост дерева.
Характеристики
После посадки на подвоях сильного роста Зимний Дюшес в пору плодоношения вступает только на 7 или 8 год.
На айве фруктовые деревья начинают плодоносить на 4 или 5 год после посадки.
Замечательные результаты показывали кусты, которые были привиты на декоративном карликовом подвое.
Зимний Дюшес можно отнести к среднепозднему сроку созревания. Урожай снимается в октябре после опадания на дереве всех его листьев.
Дозревание груш может доходить до двух месяцев – до декабря.
Полной зрелости достигает в I декаде октябре. Фрукты могут сохраняться до мая месяца следующего года.
При длительном хранении до апреля месяца, плоды могут потерять свой аромат, но оставаться свежими.
Хорошо сохраняются в холодильниках. Урожайность плодов средняя от 80 до 150 килограмм с одного фруктового дерева.
Относится к холодостойким культурам. Участки земли под посадку саженцев должны быть защищены от ветреной погоды и иметь хорошую плодородную почву.
Морозостойкостью также отличаются сорта: Памяти Яковлева, Кафедральная, Каратаевская, Ноябрьская и Ника.
Дерево Летнего Дюшеса сильнорослое. Хорошо перезимовывает в суровом климате. Обладает широкопирамидальной формой. Крона Дюшеса густо облиственная. Веточки и кора дерева гладкая, с серым оттенком.
Побеги кривообразной формы, достаточно толстые. Обладают большим количеством лимонных чечевичек. Листва блестящая, гладкая.
По форме округло-овальная острая, крупных размеров. Листики могут быть сложены в виде «лодочки».
Листовые почки могут сильно отходить от краев побегов. По форме они заостренные, короткие.
Цветочные почки очень чувствительны к климатическим перепадам. Плодоношение происходит на 6 или 7 год посадки.
Груша Дюшес Летний относится к самобесплодным, т.е. сорт которому требуются дополнительные опылители.
Самыми превосходными опылителями для этого дерева являются сорта: морозоустойчивая «Любимица Клаппа», дикая или садовая «Лесная Красавица», «Бере Арданпон».
Цветки летнего Дюшеса собраны в дружные соцветия по 6 или 7 штук. Цветение дерева относится к позднему, по времени является долгим процессом.
Цветки могут прекрасно переносить перепады температур и нежелательные погодные условия.
Сорт обладает хорошей урожайностью. С одного фруктового дерева можно собрать от 230 до 250 килограмм.
Сбор урожая происходит в середине августа. Хранение плодов в среднем достигает от 5 дней до 1 недели.
При заблаговременном снятии груш с дерева, плоды могут сохраниться до 14 дней. Следует учесть, что для длительного хранения на кожице не должно присутствовать образования желтизны – плоды должны быть недоспелыми, немножко твердыми. В прохладном грушехранилище плоды сохраняются до 45 дней.
Зимний и Летний Дюшес – сходства и различия:
- У Зимнего Дюшеса вызревание груш с последующим сбором урожая, происходит в октябре. У Летнего Дюшеса – в августе.
- Груши зимнего Дюшеса по форме бочонковидные, достигающие 800 грамм. Плоды Летнего Дюшеса средних размеров. В весе достигают от 80 до 180 граммов. По форме широкогрушевидные, с продолговатой головкой и шероховатой поверхностью.
- У Зимнего Дюшеса кожица с легким цветочным ароматом, гладкая, достаточно плотная. Кожица Летнего Люшеса тонкая, с приятным ароматом меда.
- В прохладном грушехранилище плоды обоих сортов сохраняются до 45 дней.
- Оба сорта используются в приготовлении консервации соков, джемов, цукатов, мармелада.
- Дерево зимнего Дюшеса разветвленное, с широкой кроной в виде пирамиды, сильного роста. Дерево Летнего Дюшеса сильнорослое. Хорошо перезимовывает в суровом климате. Обладает широкопирамидальной формой.
- Время посадки Зимнего и Летнего Дюшеса не отличается. Посадка обоих сортов производится во второй декаде апреля.
- В качестве удобрения мульчирование Зимнего и Летнего Дюшеса осуществляют осенью до понижения температурных перепадов и выхода осадков.
- Оба сорта плохо устойчивы к заболеваниям. Может подвергаться нападкам тлей, медяницей. Поражения паршой незначительные.
- Корой обоих сортов Дюшеса любят лакомиться зайцы. От них дерево необходимо отгораживать небольшим заборчиком.